Feijoada. Considéré par beaucoup comme le plat national du Brésil, la Feijoada se prépare avec beaucoup de "frijoles", haricot rouge ou noir, et s'accompagne d'un morceau de porc frit et de banane plantain.
La plupart du temps les brésiliens mangent un plat composé de riz, de feijão (haricots noirs) et viande. Le weekend, ils optent pour la feijoada : Riz, farofa (farine de manioc), chou, et viande de porc.
Des amoureux passionnés
Les Brésiliens sont non seulement immensément passionnés et n'ont pas peur de le montrer : il paraît que les brésiliens sont les plus bruyants au lit, selon un sondage récent, faisant allusion à leurs prouesses dans la chambre à coucher !
La tradition culturelle brésilienne est extrêmement riche et variée grâce à un fort métissage. La musique bien sûr (samba, bossa nova, forró, frevo...), mais aussi la danse (capoeira), l'art culinaire (churrasco, feijoada, caipirinha, guaraná...), et la religion (candomblé).
La samba, danse brésilienne iconique
C'est la plus célèbre, celle qui en deux mesures vous a définitivement renseigné sur sa provenance. La samba fut amenée au Brésil dans les bateaux chargés d'esclaves africains et, en ce sens, est une des plus anciennes danses pratiquées dans le pays.
80% des Brésiliens sont catholiques. Cela dit, les religions animistes d´origine africaine apportées par les esclaves noirs et préservées par leurs descendants trouvent de nombreux adeptes et font partie du paysage.
Pour les Brésiliens, le coût de la vie est conséquent. Ils doivent subvenir à leurs besoins avec un salaire qui ne dépasse pas les 900 € par mois. Cela explique l'état de pauvreté dans certains endroits du pays. Si certains domaines de dépenses sont favorables à leur pouvoir d'achat, ce n'est pas le cas tout le temps.
Le culte du corps
Pour être parfaitement modelées comme elles le sont, les Brésiliennes s'entretiennent. Le secret des fesses rebondies, des jambes galbées, d'une poitrine généreuse mais ferme et d'une jolie taille ne s'invente pas: running, vélo, beach-volley, zumba, etc.
Les Brésiliens adorent les Français et la langue française ! Si vous venez au Brésil, vous avez juste à dire que vous êtes français et vous serez tout de suite accueilli comme des rois. Ils connaissent les grands classiques de la musique française comme Edith Piaf. Ils connaissent aussi les chansons de Zaz.
Le Brésil a sa cachaça. Tout comme le célèbre spiritueux des Caraïbes, l'alcool fétiche des Brésiliens est produit avec la canne à sucre.
Le riz et les haricots sont les aliments de base
Ils constituent donc les aliments de base du Brésil, aussi bien pour les familles les plus modestes que les familles aisées. L'un des plats les plus typiques du Brésil est d'ailleurs la feijoada : du riz pilaf servi avec des haricots noirs et du ragout de viande de porc.
Le drapeau tel que nous le connaissons aujourd'hui est composé d'un losange jaune sur un fond vert, dans lequel se trouve une sphère bleue étoilée traversée par une bannière blanche. On peut y lire l'inscription “ordem e progreso”, la devise brésilienne signifiant : ordre et progrès.
Et la palme du plat le "plus français" est... le bœuf bourguignon. Selon un sondage de l'institut Toluna pour la fondation Nestlé France, les Français sont 23% à considérer que ce plat de viande en sauce représente le plus la France, rapporte mercredi dans Le Parisien. La blanquette et un invité surprise.
Le plat le plus typique est la feijoada-carioca, une version revisitée du célèbre plat emblématique du Brésil, la feijoada.
Paella. L'un des plats les plus authentiques est, bien entendu, la paella. Pour goûter la meilleure d'Espagne, vous devrez aller en vacances à Valence car c'est au milieu du XIXème siècle, sur les rives du lac Albufera, que ce plat est né.
Les Brésiliens et la convivialité Les Brésiliens sont en majorité très accueillants avec les étrangers et très serviables. Cela s'explique en partie par le mélange d'ethnies et de cultures présent dans tout le pays.
Ils ont une très grande soif de vivre et surtout, de vivre très longtemps en profitant des meilleures choses que la vie peut offrir. Les Brésiliens sont un peuple heureux et croyant malgré tous les défauts que le pays peut avoir.
Les secteurs en croissance au Brésil
On constate ainsi que, nombreux sont les expatriés français installés à Brasilia à travailler dans les métiers de bouche (restaurants, traiteurs, pâtisserie).
Il dispose d'importantes ressources pétrolières et agricoles. Le pays se classe parmi les premiers producteurs au monde de café, de jus d'orange, de soja, de sucre et de viande, mais aussi de bioéthanol. Les produits agricoles et agroalimentaires représentent 40 % des exportations du pays.
BUDGET VOYAGE ET COÛT DE LA VIE AU BRÉSIL
Le coût de la vie au Brésil est 53 % moins élevé qu'en France. Le pouvoir d'achat local y est cependant 67 % moins élevé. En voyage, prévoyez un budget sur place d'au moins 66 € / jour et par personne (348 BRL / jour).
Une meilleure qualité de vie : un climat agréable toute l'année, des paysages à couper le souffle, une culture chaleureuse et un optimisme permanent. Et également des opportunités professionnelles pour les entrepreneurs : le Brésil est un pays qui se développe, ouvert à de nouvelles idées et projets.
La tradition culturelle brésilienne est extrêmement riche et variée grâce à son fort métissage, notamment du point de vue musical (samba, bossa nova, forró, frevo…), chorégraphique (capoeira) et culinaire (churrasco, feijoada, caipirinha, guarana…), mais aussi sur le plan religieux (candomblé) et mythologique.