- La soupe : le plat national est une soupe qui s'appelle erwtensoep ou snert. Elle contient des pois cassés et on la sert très épaisse. Il en existe bien d'autres, l'idéal étant de tester la soupe du jour. - La potée : le stamppot est un plat on ne peut plus rustique mais néanmoins délicieux.
Stamppot. Idéal pour les froides soirées hivernales, le stamppot est le plat chaud le plus traditionnel des Pays-Bas. Littéralement traduit par 'plat de purée', ce plat traditionnel se compose de purée de pommes de terre et d'autres légumes.
Les néerlandais ont développé fièrement une identité culturelle solide au fil du temps. Leur mode de vie tolérant, sans complexe, ouvert d'esprit et convivial s'explique notamment par l'histoire des Pays-Bas, intense et fascinante, mais aussi par leurs coutumes préservées qu'ils aiment à renforcer.
Les heures d'ouverture des restaurants sont variables, ils vous accueillent en général pour le déjeuner de 11h00 à 14h30/15h00 et pour le dîner de 17h30 à 22h00/23h00. Le dîner est le repas principal aux Pays-Bas. La plupart des Néerlandais dînent entre 18h00 et 20h00.
Les plats et repas néerlandais sont souvent nutritifs et copieux car ils sont adaptés au travail qui fut essentiellement physique dans le passé aux Pays-Bas. Le pays est réputé pour ses nombreuses variétés de fromages (edam, gouda…).
L'une des plus célèbres boissons alcoolisées néerlandaises est le Jenever. Le genièvre est fabriqué à partir de céréales, de vin de malt, de genièvre et est l'une des plus anciennes boissons alcoolisées des Pays-Bas. Le Vieux est également une boisson typiquement hollandaise et est dérivé du Cognac français.
Ou simplement fiers de leur design d'intérieur ? “L'explication la plus courante est issue de la tradition protestante du calvinisme, selon laquelle les honnêtes citoyens n'ont rien à cacher”, explique CNN.
Le coût de la vie aux Pays-Bas est légèrement plus élevé qu'en France. L'écart n'est pas très important, mais il est tout de même nécessaire de le signaler. En général, les prix sont chers dans les grandes villes et les zones touristiques, mais dès que vous vous éloignez un peu, ils ont tendance à baisser.
Les Néerlandais qui vivent en couple estiment le jour d'aujourd'hui que la compréhension, le respect et l'amour sont des valeurs extrèmement importantes. Ils veulent que leur partenaire les écoute attentivement, qu'il existe une compréhension mutuelle et du respect pour les sentiments de l'autre, etc.
Le Zuidas d'Amsterdam, principal quartier d'affaires du pays. 850 milliards de US$ (2018, est.)
Le nom du pays fait allusion à son altitude peu élevée et par conséquent à sa lutte permanente contre les eaux. Cependant, pour l'appellation « Hollande », la signification du nom est « pays creux ».
Les Néerlandais sont très respectueux des autres (attachement au groupe et équité). Ils respectent leurs engagements (verbaux et écrits) et sont très ponctuels dans leur rendez-vous (pointilleux sur les horaires).
Le néerlandais est la langue maternelle d'environ 23 millions de personnes dans le monde : aux Pays-Bas, mais aussi en Flandre et au Suriname. Le néerlandais est également l'une des langues officielles d'Aruba, de Curaçao et de Saint-Martin.
Zones où manger à Amsterdam
Bien que l'on puisse trouver des restaurants et des établissements de fast-food dans toute la ville, les zones les plus recommandées pour le déjeuner se trouvent aux alentours de la Place du Dam et de la Place Spui. S'il s'agit du dîner, le quartier le plus agréable et animé est Leidseplein.
Le Gouda, mais pas seulement !
Faites votre choix parmi les différentes variétés : le Gouda, le plus connu de tous, le Geitenkaas, un fromage de chèvre, le Maasdammer, qui ressemble à l'Emmental, ou encore le fromage des fermiers, le Boerenkaas.
Le coût de la vie aux Pays-Bas est 1,46 % plus élevé qu'en France. Le pouvoir d'achat local y est cependant 5,9 % plus élevé. En voyage, prévoyez un budget sur place d'au moins 103 € / jour et par personne.
Le revenu mensuel moyen par habitant aux Pays-Bas s'élève à 4 418 $, soit 53 010 $ par habitant et par an.
S'expatrier aux Pays-Bas est intéressant à bien des égards pour un ressortissant français. La qualité de vie est palpable : le PIB par habitant est élevé, l'espérance de vie est prolongée, le système santé est excellent, un bon soutien social et la liberté de faire des choix de vie.
« Dans l'architecture américaine, les fenêtres sont alignées sur la façade extérieure, ce qui ne laisse pas de place à la pose d'un volet. Le renfoncement de la fenêtre se trouve à l'intérieur de la pièce. » Il en revient donc au bon vouloir des propriétaires d'ajouter des stores ou des rideaux occultants.
Cela correspond tout d'abord à un besoin de profiter au maximum de la lumière du soleil :en effet dans ces pays la luminosité est réduite suivant les saisons. Et cette absence de volets permet à la lumière de pénétrer plus facilement dans les habitations.
Dans les pays de tradition protestante, le volet n'est pas le bienvenu (les rideaux non plus d'ailleurs). Il faut montrer aux autres que l'on mène une vie vertueuse, que l'on n'a rien à cacher, rien à se reprocher. Il faut aussi le montrer au Tout-Puissant.
Les Néerlandais utilisent principalement leur carte de débit pour payer. Il n'est donc pas possible de payer avec une carte de crédit dans tous les magasins ou restaurants.
L'éthanol carburant ou bioéthanol
Aujourd'hui, la destination majeure de l'alcool de betteraves est l'alcool-carburant ou bioéthanol, un alcool très pur dont on a retiré les dernières traces d'eau.
Les Pays-Bas comptent également plus de 2 000 stations-service qui vendent du tabac. Ces ventes représentent 60% à 75% du chiffre d'affaires de détail, hors essence, dans ces magasins. Les supermarchés et les stations-service sont des endroits où les jeunes peuvent facilement se procurer du tabac.