Connu pour ses arômes, ses épices et l'hospitalité de ses habitants, cette destination d'Afrique du Nord est de plus en plus convoitée pour sa cuisine.
La cuisine marocaine, dans sa diversité et sa délicatesse, est parmi les meilleures au monde. Cela est dû à l'interaction du Royaume avec le monde extérieur pendant des siècles.
L'Italie arrive en première position. Le pays se distingue par ses fromages, sa charcuterie, ses risottos, ses pâtes et ses pizzas. Une sélection de 3.000 restaurants est proposée.
Situé en Afrique du Nord, le Maroc occupe la première place dans ce classement des meilleures destinations gastronomiques. Ce pays attire de plus en plus de touristes par la saveur et l'unicité de ses plats.
Oui complétement differente. La cuisine marocaine est plus authentique. Dans la cuisine algérienne on mélange plusieurs ingredients dans un même plat.
Le classement des pays les plus puissants, d'un point de vue militaire, place l'Egypte en tête des nations africaines. L'Algérie occupe la seconde place alors que le voisin, le Maroc, occupe la septième position.
Selon l'étude réalisée par le TasteAtlas, la Grèce se positionne pour la deuxième année consécutive comme la meilleure cuisine au monde, juste derrière l'Italie.
Preuve de sa consécration, la gastronomie du Maroc a été classée 2e destination gastronomique au monde en 2015, par le site britannique Worldsim qui recueille les avis de voyageurs.
Le couscous – Origine Maghreb
C'est aussi le nom d'un plat qui connaît de nombreuses variantes : qu'il soit à base de viande (agneau, mouton, poulet…) ou de poisson, il est souvent accompagné de pois chiches et toujours de légumes frais (carottes, navets, courgettes, chou…)
Selon « Taste Atlas Awards 2022 : Best Traditional Dishes, Best National Cuisines, Best Local Restaurants of the world », la cuisine algérienne occupe la 34e position. Les aliments algériens les mieux notés sont Deglet Nour, Rechta, Chakhchoukha, Makroud el pou, Tajine zitoune et 23 autres.
Dans le trio de tête des meilleures cuisines du monde, pas trop de surprise. La Méditerranée s'accapare tout le podium avec; bien évidemment, l'ultrapopulaire Italie devant. Suivent la Grèce et l'Espagne, puis des nations non-européennes (Japon, Inde, Mexique).
En Tunisie. Article détaillé : Cuisine tunisienne. Le couscous est le plat traditionnel tunisien particulièrement pour les cérémonies. Il est préparé à base de semoule travaillée et cuite à la vapeur mais dont la préparation varie selon la localité.
La France est le pays du vin et de la gastronomie. Chaque région possède ses spécialités culinaires et vous n'aurez sans doute pas assez d'un seul séjour pour toutes les découvrir.
- Le tajine est le plat le plus répandu au Maroc. Ce n'est pas tant une recette particulière qu'un mode de cuisson. Rarement pimenté mais toujours épicé, parfois sucré, il est préparé à base de légumes et de poisson ou de viande. Plat familial par excellence, il est toujours consommé en commun.
Mis en ligne sur les réseaux sociaux, ce classement n'a pas plu à tout le monde, à l'exception peut-être des amateurs de cuisine italienne et grecque, qui occupent respectivement la première et la deuxième place.
Sur ce principe, Taste Atlas a sacré le karē comme étant le “meilleur plat du monde” en 2022. Le plat traditionnel japonais fait presque l'unanimité sur le site, avec une côte de 4,92/5 ! Il s'agit en fait du curry japonais, accompagné de riz.
Le Kenya est un merveilleux pays qui se trouve en Afrique. C'est l'un des plus beaux pays du continent et il est très populaire pour le tourisme. Les plages et les paysages de la côte sont magnifiques et il y a de nombreux parcs nationaux où l'on peut voir la faune et la flore locales.
En tête de liste, on trouve les irlandais qui consomment en moyenne 3 885 kcal par jour avec un régime alimentaire assez varié, mais plutôt riche.
La gastronomie française rayonne dans le monde entier. Et Paris, qui compte aujourd'hui près de 20.000 restaurants, a souvent été désignée comme la capitale de cet art culinaire.
Nos voyages au Liban et en Jordanie nous ont révélé que là-bas aussi on porte une admiration vis-à-vis des Algériens pour cette partie glorieuse de l'histoire algérienne.
Située en plein coeur du Maghreb, l'Algérie est une destination de choix pour tous ceux et toutes celles qui sont en quête d'évasion et de nouveauté. Car oui, entre les dunes du Sahara, la Grande mosquée, ou la chaleur des Berbères, l'Algérie est un pays riche de culture, et de belles découvertes !
En outre, la dette extérieure à long terme du Maroc s'élevait à 52,251 milliards de dollars en 2021 contre 53,673 milliards de dollars en 2020. Parallèlement, la dette extérieure à court terme a atteint 9,079 milliards de dollars en 2021 contre 8,146 milliards USD en 2020.