Voici le classement des meilleures pâtes à tartiner
Après comparaison, la pâte à tartiner qui arrive en tête de liste est … La pâte à tartiner Poulain, garantie sans huile de palme. D'après le magazine : “elle séduit autant par l'intensité des goûts chocolat et noisette que par l'équilibre du sucré et du gras”.
Choc'o Tartine - Vitabio
La pâte à tartiner idéale pour déculpabiliser : Choc'o Tartine de Vitabio est riche en oméga-3 et oméga-6, phosphore et vitamine E et sans huile de palme. Sa texture est particulièrement dense. On aime : le goût équilibré et la texture onctueuse et crémeuse.
Nocciolata - Rigoni di Asiago
La pâte à tartiner Nocciolata est issue d'une recette artisanale à base de cacao et de noisettes biologiques d'Italie. Sans huile de palme ni graisses hydrogénées, la Nocciolata ne doit son fondant au beurre de cacao bio qui la compose.
Après comparaison, c'est la pâte à tartiner Poulain qui prend la première place. Sans huile de palme, elle “séduit autant par l'intensité des goûts chocolat et noisette que par l'équilibre du sucré et du gras”, affirme le magazine.
À condition d'éviter certains produits et marques pour ne pas grossir, les pâtes à tartiner maison, voire les produits choco-noisettes bio et light, sont de loin les moins caloriques.
Au fil du temps, Rigoni di Asiago a complété sa traditionnelle production de miel par d'autres succès : Fiordifrutta, Dolcedì, Nocciolata e Tantifrutti. Des produits de haute qualité, qui ont su séduire des millions de familles en Italie et, ces dernières années, dans le reste du monde aussi.
L'huile de palme présente dans Nutella® provient d'une chaîne d'approvisionnement certifiée « ségrégée ». Issue de différentes plantations certifiées, elle est maintenue séparée de l'huile de palme ordinaire tout au long de la chaîne d'approvisionnement.
Le terme Nutella vient de la dérivation du mot nut (noix en anglais) et du suffixe diminutif italien ella.
Choisir un produit qui n'a pas assez de noisettes
Une bonne pâte à tartiner doit contenir une proportion suffisante de noisettes pour apparaître dans la liste des ingrédients. C'est ce qui lui confère son goût lacté et raffiné et lui apporte sa texture onctueuse, voire parfois croquante.
Nos produits Poulain sont fabriqués en France à l'exception de la pâte à tartiner. Nos produits Poulain sont fabriqués en France à l'exception de la pâte à tartiner.
La pâte à tartiner la plus sucrée est la marque Patamilka. La moins sucrée est la marque La Chocolade de Jean Hervé, d'après le magazine.
La majorité des consommateurs de pâte à tartiner est constituée de femmes (66% vs 52% chez les hommes). Sans grande surprise, les seniors sont les moins adeptes de pâte à tartiner (63% déclarent ne pas en consommer du tout).
Choisissez une pâte brisée car elle est légère et résiste bien à la cuisson. La pâte feuilletée sera plutôt utilisée en pâte fine comme les vol-au-vent ou les friands.
Nutella contaminé : "pas de salmonelle" rassure Ferrero.
Non, le Nutella au chocolat blanc n'existe pas.
L'huile de palme présente dans l'alimentation a décidément tous les défauts possibles et inimaginables. Mauvaise pour l'environnement et la santé métabolique, l'huile de palme favoriserait également l'expansion des cancers, selon une nouvelle étude scientifique, parue ce 10 novembre 2021 dans la revue Nature.
La pâte à tartiner Oreo existe et on va se régaler.
Ferrero, originaire du Piémont en Italie, a trouvé une solution ingénieuse à ce problème épineux en créant une pâte onctueuse à base de noisettes, de sucre et d'une petite touche de ce cacao devenu si rare. Le précurseur du Nutella® était né!
Sa composition est ainsi pointée du doigt. La pâte à tartiner Nutella est composée de 7 ingrédients, avec par ordre d'importance : du sucre, de l'huile de palme, des noisettes (13 %), du lait écrémé en poudre (8,7 %), du cacao maigre (7,4 %), des lécithines de soja en guise d'émulsifiant et de la vanilline.
La pâte à tartiner, qui coûte 5,99 euros les 220 grammes, est en vente sur le site de l'entreprise (www.nutripure.fr), dans les pharmacies et magasins de sport partenaires.