Le légume star est en réalité un fruit : c'est la tomate, avec 14 kg en moyenne consommés par foyer et par an. La tomate arrive en tête surtout chez les femmes et dans le Sud-Ouest, avec un pic qui correspond à la saisonnalité.
encore un chou qui bat des records, avec 38 kg pour le plus gros du monde ! Légume de base au même titre que les pommes de terre, le rutabaga squatte le podium des plus gros légumes dans nombre de pays avertis.
Cette carotte est la plus grosse du monde. Plus de 10 kg, le record a été homologué dans le Minnesota aux Etats-Unis. Christopher Qualley a cultivé ce monstre dans sa ferme de Otsego : “On ne peut plus faire du sport parce qu'on devient vieux, alors on est compétitif ailleurs.”
Il est riche en protéines, très nourrissant et sa texture fibreuse ressemble à celle du poulet. C'est le fruit du Jacquier. Brut.
Aujourd'hui, le record du monde détenu par Beni Meier est pour une citrouille de... 1.054 kg !
Le Yubari King est le fruit d'un croisement de deux variétés de melon, le Burpee's Spicy Cantaloupe et le Earl's Favourite. Ce melon peut coûter en moyenne 300 euros, mais en 2018 deux Yubari King ont été vendus aux enchères pour 3,2 millions de yens, soit plus que 25 000 euros !
1/ Le Jamalac
On trouve le Jamalac, appelé aussi Jambose ou Chompou, en Indonésie où il se mange avec la peau.
Le fruit pèse quand même 3 kg 100. Le Périgord a un nouveau champion du monde : Fabrice Boudyo, viticulteur à Carsac de Gurson, a décroché le titre de la plus grosse tomate du monde cette année. Il a récolté dans son potager un fruit de 3 kg 100 .
La carotte géante de Tilques est une variété ancienne et traditionnelle des hauts de France plus précisément du Nord de la France. C'est une carotte tardive et très rustique offrant de grosse racine cylindrique de 20 à 30cm de long.
D'après le Livre des records Guinness, ce record appartient à un zucchini cultivé par John (Giovanni) Scozzafava de Niagara Falls, Ontario en 2014. Sa courgette zucchini mesurait 2,52 m de longueur (plus de 8 pieds)!
Le plus gros melon d'eau répertorié au monde au monde pesait 132 kg. Ceux produits par Les Fermes Leclair pèsent environ 3 kg, ce qui, disons-le est certainement plus pratique si on souhaite le garder dans sa cuisine. Ronds ou oblongs, ils sont issus de la variété à chair rouge et sont vendus avec ou sans pépins.
Et à choisir les dix portions de fruits et de légumes en faisant attentions aux propriétés de chacun : les poires et les pommes, les agrumes, les légumes crucifères (choux, brocolis, cresson, navets...), les légumes feuilles (salades, épinards...) ou encore les tomates aident à repousser le risque de maladies cardio- ...
Pour près de 30 % des hommes interrogés, la banane était le fruit favori, comparé à environ 20 % qui préféraient la cerise.
La figue serait le plus ancien fruit cultivé. On a trouvé en 2006 dans la vallée du Jourdain des figues dont la datation est estimée entre 9400 et 9200 av.
Quel fruit les poissons détestent-ils? La pêche !
Tomates. Bien que les tomates soient considérées comme un légume dans les communautés culinaires, par des descripteurs botaniques / scientifiques des fruits et des légumes, les tomates sont classées comme fruits. Selon cette description, les tomates détiennent le titre de fruit le plus consommé au monde!
Un arbre dont les fruits sentent le vomi sème la discorde dans un quartier de Nice. Des habitants de Nice ne supportent plus l'odeur des fruits du ginkgo biloba, qui se rapproche du vomi.
Mais la pomme est aussi le fruit symbolisant l'amour et ce n'est pas uniquement dû à sa couleur : rouge amour et passion!
Le durian, roi des fruits ? Pour les Asiatiques, il est le roi des fruits. Pourtant, il est interdit dans les transports en commun ou dans les hôtels tellement son odeur est répugnante. Certains la comparent à celle d'un cadavre en décomposition.
La tomate est le légume le plus acheté par les ménages français. Les Français ont acheté 82,28 kg de légumes par ménage en 2021, selon les données de Kantar publiées par FranceAgriMer. C'est 3,2 % de moins que la très bonne année de 2020, quand les ventes avaient été dopées par le confinement.
Incontestablement, la pomme est le fruit préféré des français. Les français consomment, en moyenne, jusqu'à 17 kilos de pommes, par année et par foyer.
La pomme Sekai Ichi (Japon)