C'est pourquoi Nespresso® a créé son Forte Extra. Il s'agit d'une version plus puissante de leur café le plus fort, avec 60 % de caféine en plus par rapport au Forte classique.
RISTRETTO INTENSO possède assurément le secret du café délicatement intense.
FORTE est un mélange d'Arabicas d'Amérique centrale et du Sud. Cette capsule Nespresso professionnel contient non seulement un café du Brésil et un café du Costa Rica mais également des grains cultivés dans d'autres pays. L'Arabica du Brésil, lavé, offre à cet Espresso Nespresso des notes maltées.
Le café Arabica, le plus consommé dans le monde du café de spécialité, contient en moyenne 1 à 1,5 % de caféine. Le café Robusta, lui, contient entre 2 et 2,7 % de caféine, soit presque deux fois plus. D'un point de vue purement chimique, le Robusta est donc le café le plus fort du monde en caféine.
Les meilleures capsules compatibles Nespresso® en 2025
Les chiffres de l'échelle de force du café tendent à refléter l'intensité de l'arôme plutôt que la teneur en caféine, les chiffres les plus élevés étant plus amers et plus sombres et les chiffres les plus bas plus légers et plus fruités.
L'analyse SWOT de Nespresso identifie ses forces telles que sa notoriété mondiale et son engagement envers la durabilité, ainsi que ses faiblesses comme ses prix élevés et sa dépendance aux machines Nespresso.
Si vous recherchez un café avec une teneur élevée en caféine, vous pouvez opter pour des cafés robusta plutôt que des arabicas, car ils contiennent généralement plus de caféine. Le robusta contient environ deux fois plus de caféine que l'arabica, qui est la variété de café la plus courante.
Le café très fort se distingue par sa puissance aromatique et sa concentration en caféine, offrant une expérience gustative robuste et énergisante. Idéal pour ceux qui recherchent un café au caractère bien trempé, il développe des notes intenses, accompagnées d'une belle longueur en bouche.
Les avantages de la machine Nespresso au bureau
Goût du café: comparé à un café Senseo, à des dosettes de marque-distributeur ou à du café soluble, un café Nespresso est meilleur en bouche. Dans le secteur du café en dose unique, Nespresso est gustativement au-dessus du lot.
Pour les entreprises plus importantes, nous recommandons la Nespresso Aguila 220. Cette machine à café entièrement automatique produit jusqu'à 310 tasses par heure. Votre équipe pourra choisir parmi 19 recettes froides et chaudes, dont un lungo, un latte macchiato et un cappuccino glacé.
Sélection des capsules compatibles de la gamme Nespresso
LES INCONVENIENTS DES CAPSULES DE CAFÉ
L'un des inconvénients des capsules de café est leur impact sur l'environnement. Le plus souvent, les capsules de café sont très difficilement recyclables et cela aggrave leur empreinte environnementale, contribuant à la pollution.
Selon Nespresso, leur capsule Ristretto est la plus vendue parmi leurs 16 grands crus.
La principale différence entre les deux, à ma connaissance, outre la taille, est un réservoir d'eau plus petit et un collecteur de capsules usagées. Quant à la Citiz, c'est une machine plus grande, ce qui signifie aussi un réservoir d'eau plus grand.
Consommé dans les mêmes quantités que le café traditionnel, l'expresso en capsule pourrait donc exposer à de fortes doses en caféine, avec les risques que l'on connaît - augmentation de la tension artérielle, troubles du sommeil, etc. -même s'il y a de grandes variabilités personnelles.
Les meilleures capsules de café en 2026 :
Raphaël Gruman explique : "Quand vous êtes à jeun, le café a en premier lieu un effet sur la digestion : c'est une boisson assez agressive et acide pour l'estomac, ce qui peut créer reflux gastriques et inconfort digestif" .
Pour un expresso doux et fruité, privilégiez les cafés Arabica ou Colombien. Pour un expresso corsé et puissant, optez pour un café base Robusta ou un mélange italien. Pour un expresso léger et floral, le café Éthiopien est idéal. Pour un expresso équilibré, choisissez un mélange de cafés Arabica et Robusta.
Les capsules de café L'OR contiennent environ 60 à 120 mg de caféine par capsule, en fonction du mélange. En moyenne, les mélanges L'OR avec plus de Robusta ont une teneur plus élevée en caféine.
SONT-ILS AUSSI FORTS EN CAFÉINE ? Non, l'un est un vrai shot de caféine, l'autre moins. Un café Robusta en contient presque le double. 3 % de caféine pour le Robusta tandis que le taux d'un pur Arabica oscille entre 1,2 % et 1,5 % généralement.
Demandez à Jean quel est son café Nespresso préféré, et il vous recommandera avec conviction le Ristretto en raison de son goût intense et de son caractère puissant.
On peut reprocher ce qu'on veut à Nespresso, mais bossant dans le secteur du café, leur café n'est pas mauvais du tout, pas le meilleur non plus en comparaison avec ce que vous ferait un vrai barista avec du vrai bon café et une bonne granulométrie, mais pas dégueulasse non plus en comparaison avec 90% de ce que ...
Quel est le principal concurrent de Nespresso® ? Sur le segment des capsules de café, le principal concurrent de Nespresso® reste aujourd'hui Nescafé Dolce Gusto®, largement présent dans les foyers équipés de machines à capsules.