La whey protéine est un complément alimentaire qui est destiné à combler vos besoins en protéines. Elle est utile si elle est consommée en collation et autour des entraînements de musculation afin de réparer les fibres musculaires détruites durant l'entraînement.
En quoi la Whey peut être utile ? La Whey est tout d'abord une excellente source de protéine. Elle contient 9 acides aminés essentiels, mais aussi des acides aminés ramifiés. Faible en calories, elle peut compléter d'autres sources de protéines comme la dinde ou les œufs.
La prise de la whey avant l'entraînement évite le catabolisme musculaire causé par l'activité physique. Cette fois-ci, votre corps l'utilise en tant que source d'énergie, afin d'éviter de puiser dans vos réserves d'acides aminés. Cela signifie qu'elle protège vos muscles contre la destruction.
En bref, prendre de la whey protéine est un moyen très pratique d'augmenter votre apport en protéines. Il a été prouvé qu'une augmentation des protéines préservait la masse musculaire maigre, stimulait le métabolisme et réduisait l'appétit.
La whey est une protéine issue du lait, couramment utilisée en nutrition sportive pour le développement de la masse musculaire et l'optimisation de la récupération. Elle est disponible sous forme de poudre aromatisée, et on la mélange généralement à de l'eau ou du lait délactosé.
Il est à savoir que la prise de whey et de protéines en poudre n'entraîne pas directement une perte de poids. Néanmoins, ces produits, et les compléments alimentaires hyperprotéinés, peuvent vous aider à tenir un régime.
Les protéines peuvent jouer divers rôles dans votre corps : Elles permettent de créer du muscle, facilitent la perte de poids lorsqu'elles constituent une grande part des repas et aident à mieux récupérer. La plupart du temps, les protéines sont utilisées afin de favoriser la prise de masse musculaire.
Nous conseillons une dose de 25 g à 30g de whey proteine à prendre 3 fois par jour. Pour être plus précis, un collation le matin, une collation l'après midi et un dernier shaker de protéine directement après votre entraînement.
Environ 2h30 à 3h00 après le petit déjeuner, c'est le moment de la collation du matin. La totalité des acides aminés du petit déjeuner sont dégradés, le bilan azoté passe en négatif, il est temps de prendre votre protéine whey.
Pour maximiser les effets de votre whey sur la perte de poids, prenez-la exclusivement au lever et après l'entraînement. Si vous préférez consommer une protéine dans l'après-midi au lieu de cuisiner, optez pour une caséine, qui vous aidera à brûler plus de graisse : En stabilisant votre taux de glucose sanguin.
diet whey isolate :
La Whey Isolate contient environ 90% de protéines, ce qui en fait une poudre incroyable. Une faible teneur en glucides, en calories et en lipides, ainsi qu'une teneur élevée en protéines sont l'une des principales raisons pour lesquelles elle est si populaire pour la perte de poids.
Elle est donc principalement destinée aux sportifs et plus particulièrement les pratiquants de musculation qui souhaitent optimiser leur récupération après un entraînement intensif. La whey protéine est naturellement riche en acides aminés essentiels comme les BCAA, qui sont composés de leucine, isoleucine et valine.
La Whey hydrolysée
Cette forme de whey isolate est considérée comme la meilleure du marché car celle-ci est obtenue par hydrolyse, ce qui signifie qu'elle a été pré-coupée en chaînes plus petites de protéines et d'acides aminés.
Durant les jours sans sport, il est donc tout à fait possible de consommer de la whey protéine en collation par exemple mais du fait de sa vitesse d'assimilation ultra rapide, il faudra la mélanger avec une source de glucides et/ou de lipides afin de ralentir son absorption.
Si votre alimentation composée de nourriture solide se doit d'être riche en protéines, les compléments alimentaires (protéines en poudre, shake de whey, caséine, créatine, BCAA) doivent aussi être consommés durant vos jours de repos.
La protéine est l'un des nutriments le plus important pour perdre du poids et s'affiner. Un apport élevé en protéines stimule le métabolisme, réduit l'appétit et modifie plusieurs hormones régulatrices de poids.
Inconvénients des shakes protéinés avec du lait
Prendre votre boisson protéinée avec du lait n'est peut-être pas le meilleur choix si vous êtes sensible au lactose, car dans ce cas, cela peut provoquer des maux d'estomac.
Par exemple : squat, soulevé de terre, rowing, développés couchés et tractions. Ces mouvements vous apporteront plus de gains musculaires que les exercices mono-articulaires. En effet, plus vous sollicitez de muscles, plus la réaction anabolique est forte et donc plus vous prenez du muscle.
Re: Shaker et repas après entrainement
Il faut garder l'effet de la whey immédiatement à la fin de la séance ( pour l'ancer l'anabolisme ) mais apporter des prot lentes pour arrêter le catabolisme, ce qui est le rôle du repas après entraînement normalement.
Le rôle des shakers protéinés
Ils peuvent : Augmenter la synthèse des protéines musculaires, Diminuer la dégradation des protéines.
S'entrainer sérieusement, c'est aussi s'entrainer intelligemment. Si votre programme n'est pas correctement construit, que vos entrainements sont mal structurés et que vos cycles de progression ne sont pas optimisés, vous n'arriverez pas à prendre du muscle, ou du moins, vous progresserez plus lentement.
Un apport excessif en protéines pourrait aussi avoir un impact sur les reins. La consommation d'une trop grande quantité de protéines entraîne une augmentation du risque de calculs rénaux (néphrolithiase) et, dans certains cas, d'insuffisance rénale.
En tant que débutant en musculation, nous vous conseillons de commencer par utiliser une whey concentrée voire une whey isolate qui seront idéales pour combler vos apports protéiques.