Froid, tiède ou chaud : l'important c'est de boire de l'eau ! Vous pouvez donc boire un thé chaud, même en pleine canicule. Votre organisme va se mettre à transpirer et ainsi baisser la température de votre corps. Vous pouvez donc prendre une tisane dans la journée, mais attention à ne pas en abuser.
Face à la chaleur, l'eau est la boisson la plus importante pour notre organisme. Il est recommandé de boire au minimum un litre et demi d'eau par jour. La limonade, riche en vitamine C grâce au citron, est également un moyen d'éviter l'effet "bouche sèche". En effet, son acidité stimule la production de salive.
Le thé chaud à la menthe serait idéal pour vraiment se rafraîchir. Cette astuce est utilisée depuis des siècles par les berbères qui vivent dans un climat beaucoup plus aride que le nôtre. La chaleur du thé permettrait à notre corps de se réguler plus facilement.
Par ailleurs, l'Anses recommande de "boire des eaux minéralisées pour compenser les pertes de minéraux par la transpiration et la déshydratation liée aux fortes chaleurs, notamment les eaux contenant des sels de bicarbonate, du chlorure de sodium, du potassium, du magnésium", pendant les périodes de canicule.
On vous conseille un vin d'appellation d'origine contrôlée Fleurie des Étoiles en Beaujolais du Domaine de la Bouronière. À servir frais, les vins rouges sont également adaptés à la saison, à condition de les conserver au sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur (entre 11 et 15 degrés).
Il est d'ailleurs recommandé de boire davantage quand on a de la fièvre. Il est recommandé de boire environ 1,5 litre d'eau par jour. Cela complète l'eau apportée par les aliments : les laitages, les fruits et légumes… En moyenne, ils fournissent entre un demi et un litre d'eau.
S'hydrater
Il faut boire régulièrement, de l'eau de préférence. Elle ne doit pas être glacée, car on arrête de boire plus vite quand le liquide est très froid. Les jus de fruits et autres boissons sucrées ne sont pas conseillées car elles satisfont l'envie de sucre, mais masquent le besoin d'hydratation.
En cas de fortes températures, il est conseillé de s'hydrater et de boire régulièrement au minimum 8 verres d'eau par jour (soit 800 ml), l'idéal étant pour une personne en bonne santé une consommation quotidienne de 13 à 14 verres...
Ce phénomène de sudation participe à la thermorégulation : en libérant de la chaleur au niveau de la peau, la température corporelle diminue. Résultat : la boisson chaude produit indirectement un “effet fraîcheur”. À l'inverse, une boisson très froide enverra le message contraire au cerveau.
Le dioxyde de carbone désaltérait plus efficacement
Le côté pétillant des eaux gazeuses trompent nos sens, en nous faisant croire que l'on a bu plus d'eau que ce qui est effectivement le cas. Si la sensation de soif disparaît plus rapidement avec de l'eau pétillante, cela nous pousse à moins boire.
La boisson la plus rafraîchissante n'est pas l'eau glacée, comme on pourrait le penser, mais… le lait ! Grâce au sodium qu'il contient, le lait permettrait d'hydrater le corps de façon plus efficace en retenant l'eau dans le corps.
Boire un verre d'eau glacée crée donc "une sensation de fraîcheur, mais ensuite le corps va puiser dans ses ressources pour revenir à sa température de 37 °C, ce qui va le fatiguer", rapporte sur TF1 Gérald Kierzek, médecin urgentiste.
De l'eau, bien sûr en priorité ; celles minéralisées (comme les eaux de Contrex®, Hépar® pour les eaux plates, Quezac® , Salvetat® pour les pétillantes) sont les plus adaptées pour compenser les pertes ; les sportifs peuvent prendre quelques verres de Vichy Saint-Yorre® ou Célestin®, les plus fortement minéralisées.
La pastèque: En effet, elle fait partie des fruits les plus riches en eau (90%). Elle vous apportera donc un très bon complément d'hydratation en période de forte chaleur. De plus, elle est très riche en anti-oxydant, en vitamine A, en vitamine B6 et en potassium. La pastèque a donc tout juste !
L'idéal, quand il fait chaud, serait donc non pas de boire chaud mais de boire des boissons tièdes, entre 12 et 14 °C, qui permettent à la fois de se désaltérer et d'hydrater efficacement notre corps.
Pour bien s'hydrater, et compenser la perte de transpiration (entre autres), "il faut boire beaucoup tout au long de la journée, autour de 2 à 2,5 litres par jour. Il est, en revanche, déconseillé de dépasser les 3 litres quotidiens et de boire une eau trop fraîche.
«Boire chaud, c'est un bon réflexe, car ça dilate les vaisseaux et permet une meilleure évacuation de la chaleur » décrypte le médecin généraliste. Mais attention, transpirer trop, c'est aussi risquer de se déshydrater...
Prenez une douche ou un bain à l'eau fraîche ou épongez-vous avec de l'eau fraîche, et exposez votre peau humide à un ventilateur. Placez une compresse de glace sur la tête, le cou, les aisselles et l'aine. Allez dans un endroit climatisé. Portez des vêtements légers.
Les aliments à consommer
En priorité, les fruits et légumes gorgés d'eau, crus: concombre, pastèque, courgette, tomate, laitue, céleri, épinard, poivron, fraise, pêche, nectarine, melon, pomme, menthe notamment. À vous les gaspachos, les salades et même les compotes ou les sorbets.
Les fruits à privilégier sont la pastèque composée à 92% d'eau, le melon, les pêches mais aussi les fruits rouges comme les fraises. Mieux vaut privilégier les fruits frais plutôt que les fruits au sirop, les jus de fruits ou encore les fruits secs car les fruits frais sont plus hydratants et moins riches en sucres.
L'eau froide ne fait pas grossir
Donc il n'y a pas de risque de voir ces calories se transformer en graisses qui vous amèneront à prendre du poids lorsqu'on boit ce liquide.