Algérie : les « Fennecs ».
Petit renard des sables du Sahara, espèce protégée, le fennec est le totem de la sélection algérienne.
Le surnom en forme d'idiotisme animalier "Les fennecs" fait référence à l'animal national de l'Algérie. Et le surnom en forme d'idiotisme chromatique "Les verts" fait référence à la couleur du maillot de l'équipe nationale de football algérienne, lorsqu'elle joue à l'extérieur.
Symboles nationaux : l'étoile et le croissant; le fennec. Hymne national : Kassaman (Nous nous engageons). Les paroles cet hymne, adopté en 1962, sont celle d'un poème de Mufdi Zakariah, écrit alors qu'il était emprisonné à Alger par les forces coloniales françaises. La musique est de Mohamed Fawzi.
Sans parler du traditionnel sacrifice du mouton pour fêter l'Aïd qui marque la fin du ramadan. D'autres viandes sont également consommées par les Algériens comme la viande d'agneau, de chameau, ou les volailles.
Le couscous est le véritable plat national. Il existe mille et une façons de le préparer. À chaque région, ville, village et oasis sa préparation. Selon les régions, le couscous est servi avec du poulet, du mouton, du chameau ou du poisson, garni de navets, carottes, haricots verts, courgettes, fèves et potiron.
Émilie Busquant est réputée, avoir confectionné le drapeau algérien, selon certains témoignages dont celui de ses enfants Djanina et Ali. Cette paternité de l'emblème national algérien est disputée par Chawki Mostefaï, militant du Parti du peuple algérien.
Ses couleurs verte, blanche et rouge incarnent plusieurs symboles : l'islam, la pureté, la vigueur, le sang des martyrs… et surtout l'affranchisssement de la France coloniale. Pourtant, c'est une Française qui aurait cousu le premier exemplaire : Emilie Busquant.
L'histoire de la création du drapeau actuel a donné lieu à plusieurs hypothèses. La première affirme que c'est Émilie Busquant, l'épouse de Messali El Hadj, qui a conçu la forme définitive du drapeau algérien en 1934, mais que les couleurs et la disposition du drapeau ont été fixés auparavant.
Le Maroc s'est lui rebaptisé "Lions de l'Atlas", du nom de la chaîne de montagnes qui traverse le Maghreb, pour faire passer l'idée de puissance. "Le lion figure d'ailleurs sur les armoiries de la monarchie chérifienne", rappelle Patrick Juillard.
L'association du coq et de la France est née d'un jeu de mot : le mot latin gallus signifie à la fois « gaulois » et « coq ». C'est pourquoi sa silhouette apparaît dès l'Antiquité sur les monnaies gauloises.
Selon une autre théorie, « One, two, three, viva l'Algérie! » aurait été entonné par des supporters le 3 mai 1974 dans le stade Habib-Bouakeul à Oran durant le match gagné 3-1 par l'équipe algérienne contre les Anglais de Sheffield United.
Lion - Angleterre
Membre de la famille des félidés, le lion est l'animal national de l'Angleterre et l'emblème du pays.
Lions, léopards, éléphants, buffles d'Afrique et rhinocéros.
Plus de 230 pays participent au vote pour le plus beau drapeau, et le drapeau de la Serbie est actuellement numéro un. Le vote est ouvert en permanence et le drapeau serbe est dans la même position ces deux dernières années.
Le nom actuel de l'Algérie a été inventé par les Français à l'initiative du maréchal Soult en 1837, pour remplacer l'ancienne appellation de « possessions françaises du Nord de l'Afrique ». Il dérive du nom de la capitale, Alger (déformation de l'arabe Al Djezaïr).
L'Algérie se situe en Afrique du Nord, dans le Maghreb. Elle est bordée au nord par la mer Méditerranée et 80 % de son territoire est constitué par le désert du Sahara au sud où se trouvent deux massifs importants : le tassili n'Ajjer et le Hoggar. Ce dernier abrite le point culminant du pays, le Tahat (2 918 m).
Le drapeau arc-en-ciel compte depuis six couleurs symbolisant les différents aspects de la communauté : le rouge pour la vie, l'orange pour le réconfort, le jaune pour le soleil, le vert pour la nature, le bleu pour l'art et le violet pour la spiritualité.
On dit souvent que cette Française, que de nombreux militants de l'indépendance appelleront “la mère du peuple algérien”, a cousu en 1937 le tout premier drapeau algérien de l'émancipation, déjà frappé de l'étoile nationaliste et du croissant rouge.
Selon les historiens (dont Mohamed ABBAS), c'est en 1955 que MOUFDI Zakaria, qui tenait un commerce de tissu à la rue BLANDAN (actuellement Boualem RAHAL) à Alger, a été contacté par le moudjahid REBBAH Lakhdar pour écrire le texte de l'hymne national et ce, sur ordre des dirigeants de la révolution armée.
Le couscous reste évidemment le plat emblématique, et les pâtisseries sont réputées pour leur finesse. Les ingrédients utilisés dans la cuisine algérienne proviennent aussi bien de la terre que de la mer, et comprennent toutes sortes de légumes, de fruits, de viandes, de poissons, et de fruits de mer.
Des ceintures, des sacs, des bottes ou bien sûr les inévitables babouches sont les grandes stars dans le domaine du cuir. C'est un grand classique du cadeau-souvenir. Les objets en cuivre se font de plus en plus rares. Les derniers dinandiers disparaissent peu à peu.
Même si elle est appelée algérienne, cette fameuse sauce a été inventée par «Nawhal's», une société belge fondée par un belge d'origine marocaine. «La sauce algérienne, n'est pas une création algérienne mais bien des belges, et surtout des sauces Nawhal's.