La courgette a besoin d'une fortification : un engrais composé (à la fois de l'azote, du phosphore et du potassium), ainsi qu'un peu de compost en cours de végétation (de l'apparition des feuilles jusqu'à la floraison), l'aideront à affronter au mieux les parasites qui pourraient l'attaquer.
L'utilisation d'un arrosage en goutte-à-goutte est très bénéfique. Durant la phase de développement du pied, les arrosages sont même parcimonieux pour que le feuillage ne s'épanouisse pas trop au détriment des fleurs et fruits. Les courgettes ont besoin d'un sol frais, c'est pourquoi le binage est essentiel.
Si vous ne fabriquez pas encore votre propre compost, vous pouvez aussi planter la courgette dorée ou verte dans un trou rempli d'un mélange de fumier de cheval et de terre.
Quand fertiliser la courgette ? Dès l'automne précedant la culture, avant le semis, pendant la culture.
Les guanos sont riches en azote et en phosphore, et ils apportent de nombreux oligo-éléments dans les cultures. Il s'agit donc de l'engrais naturel le plus efficace pour une action rapide, avec un effet 'coup de fouet'.
Les pommes de terre, les tomates et les concombres sont sensibles aux mêmes pathologies que les courgettes. Il est donc vivement déconseillé de les tenir à bonne distance les uns des autres dans votre potager.
Pour que la courgette se développe correctement, la fleur femelle a besoin d'être fécondée par le pollen de la fleur mâle. Si la pollinisation n'a pas été correctement faite (manque d'abeille, temps humide) la courgette jaunit et cesse de grossir.
La première coupe de la courgette doit être pratiquée lorsque celle-ci affiche 6 feuilles, c'est alors le bon moment pour la faire se ramifier. Selon la période où elle a été semée, ce moment se situe vers la fin du mois de mai.
Lorsque la plante devient plus grande et commence à produire plus de fruits, vous pouvez établir une routine et tailler les feuilles chaque semaine. Il est recommandé d'enlever TOUTES les feuilles qui se trouvent sous la fleur ou le fruit le plus bas.
Cette coupe va permettre de faire naître deux tiges sur lesquelles pousseront les fleurs puis les fruits. Lorsque les premières courgettes se seront développées, il faudra à nouveau pincer la 2ème feuille qui se trouve après le dernier fruit. Cela permettra à d'autres pousses d'apparaître.
Quel paillage pour les courgettes et quand le réaliser ? Pour le paillage de la courgette il est préférable de choisir un paillage organique : fibres de chanvre, paille, bois, paillage de miscanthus etc. Le paillage des courgettes au foin est également très efficace.
Comme vous le savez probablement, le compost est l'engrais naturel le plus facile à préparer, et surtout le plus bénéfique pour la fertilisation des légumes. Il s'agit d'un mélange de toutes les matières végétales que peut transformer un simple jardinier en un alchimiste.
Le début du printemps est le moment idéal pour d'apporter de l'engrais naturel à action lente pour les plantes. Pour les plantations sur parcelle ou les semis, cet apport se fait généralement 2 semaines en amont. Vers la fin du printemps, certaines plantes demandent également un apport en engrais à action rapide.
Traitement naturel et bio
Commencez par couper les feuilles atteintes avec un sécateur bien désinfecté. Pulvérisez une solution à base de lait et d'eau sur les feuilles. Procédez le matin pour qu'elles aient bien le temps de sécher. Enfin, le bicarbonate de soude s'avère aussi efficace.
Pourquoi les courgettes pourrissent-elles avant même de se développer ? Il s'agit d'une pourriture causée par l'humidité. Le champignon responsable apparaît par temps pluvieux ou par excès d'arrosage. Dès les premiers symptômes, retirez les courgettes malades.
Les feuilles jaunissent à cause de cette maladie de courgettes. Le mildiou est une autre maladie cryptogamique courante chez la courgette et les Cucurbitacées en général. Cette maladie se manifeste par des feuilles jaunes sur les courgettes.
Une température d'environ 10°-12° minimum sera nécessaire pour une bonne mise en culture. Les mois DE mai-JUIN sont généralement les plus propices pour planter les courgettes. Selon les variétés, certaines semées peuvent se faire dès le mois d'avril.
L'emplacement doit être ensoleillé, mais également bien abrité. Planter les courgettes dès que les gelées ne sont plus à craindre, dans une terre réchauffée (10 °C), largement enrichie.
L'association des légumes et d'autres végétaux, fleurs, aromatiques ou encore autres légumes au potager, est certes un peu complexe à mettre en place mais se révèle très avantageuse lorsque les voisinages sont biens choisis. Courgettes et tomates ne font pas exception et profiteront de quelques compagnes précieuses.
L'apport de cendre sur la terre du jardin se fait en automne ou au printemps lorsque la terre commence à se réchauffer. Si vous ajoutez de la cendre à votre compost, vous devrez limiter les épandages de cendre au jardin, toujours pour ne pas saturer le sol en calcium et en potasse et le déséquilibrer (50g/m²/an).
Les formules NPK 20-20-20 ou NPK 10-8-8 sont caractéristiques d'un engrais universel. Les légumes, arbustes à fleurs, arbres fruitiers ou fleurs n'ont pas besoin des mêmes apports pour se développer pleinement.
Le purin d'ortie (riche en azote), le purin de consoude (riche en minéraux), la cendre de bois (riche en potasse et en phosphore) et les coquilles d'œuf sont des engrais naturels que vous pouvez utiliser pour les tomates.