Plus particulièrement, votre four doit fonctionner avec un interrupteur différentiel de type AC. Ce dernier protège les circuits classiques dans un logement. Il détecte tout type de défaut à composante alternative. On retrouve le même type d'interrupteur différentiel pour le lave-vaisselle et le frigo.
Le legislateur via la norme NF C 15-100 impose un circuit spécialisé pour le four avec une protection adaptée, c'est à dire un disjoncteur de 20 A et une section de conducteurs de 2,5mm² pour le circuit four.
Pour information, le circuit four doit être alimenté en 2,5 mm² et protégé par un disjoncteur de 20 A. La plaque de cuisson, quant à elle, doit être alimentée par un câble de 6mm² et protégée par un disjoncteur de 32A.
Différentiel 40A ou 63A ? Pour les circuits de chauffage, un interrupteur différentiel 63A est recommandé. Le coefficient de calcul étant de 1, au lieu de 0,5, la somme de l'intensité des disjoncteurs est rapidement supérieure à 40.
Type AC : pour les prises de courants, les éclairages, le four, le réfrigérateur, etc. Type A : pour les plaques de cuisson, le lave-linge et la prise de recharge pour véhicule électrique ; Type F : pour les appareils sensibles aux microcoupures, comme le matériel informatique, le congélateur ou les alarmes.
le circuit de la plaque à induction doit être protégé par un interrupteur différentiel de type A de calibre 30 mA, la plaque de cuisson doit être branchée sur un circuit dédié protégé par un disjoncteur d'une intensité de 32 A maxi.
Pour le branchement d'un four seul, vous devez recourir à un circuit protégé par un disjoncteur de 20A et un câble de 2,5 mm². Si vous optez pour une cuisinière avec des plaques et un four intégré, l'ampérage sera alors de 32A.
Comme nous l'avons dit précédemment, le fait qu'un four soit encastrable concerne l'esthétique et le gain d'espace. Cela n'a pas réellement d'impact sur le fonctionnement du four en lui-même. De ce fait, en théorie, vous pouvez brancher votre four encastrable sur une prise normale.
Si le four est équipé d'une fiche 2 pôles + terre 16A : il est nécessaire de brancher son four à une prise adaptée ; Si le four est équipé d'un cordon électrique : il est nécessaire de brancher son four à une sortie de câble.
Il sera ainsi possible d'utiliser un interrupteur différentiel 300 mA seulement si les connexions des circuits raccordés sont inaccessibles et uniquement démontables grâce à des outils. Cela permet d'empêcher tout risque de contact électrique.
L'interrupteur différentiel 30 mA protège les personnes
Au-delà de cette intensité, un choc électrique peut donner lieu à des brûlures superficielles, des palpitations cardiaques, ou encore mettre en danger la vie.
L'interrupteur différentiel pour le circuit cuisine
Le circuit dédié aux plaques de cuisson doit être branché sous un interrupteur différentiel de type A, prévu pour détecter les défauts du courant continu.
La règle consiste à dire que le calibre de l'interrupteur différentiel doit être supérieur à celui du disjoncteur EDF. Exemple : Si vous avez un disjoncteur abonné de 30A, vous devrez choisir un interrupteur différentiel de calibre 40A.
L'installation d'un disjoncteur différentiel 30 mA est obligatoire, depuis 1991, pour toutes les constructions de logements neufs. Ce dispositif peut cependant être mis en place en dehors de toute obligation. Son installation dégage la responsabilité du propriétaire du bien en cas d'accident.
De type F : un interrupteur différentiel conçu pour protéger les appareils sensibles aux micro-coupures électriques (ordinateurs et autres outils informatiques, système d'alarme, congélateur, etc.).
Calibre du disjoncteur différentiel:
16A ou 20A pour un circuit de prise électrique. 20A pour un circuit spécialisé avec une puissance maximale de 4600W. 32A pour un circuit spécialisé avec une puissance maximale de 7360W. 40A pour un circuit spécialisé avec une puissance maximale de 9200W.
le circuit du lave-vaisselle doit être protégé par un interrupteur différentiel de type AC de calibre 30 mA, le lave-vaisselle doit être branché sur un circuit dédié protégé par un disjoncteur d'une intensité de 20 A maximum.
Dans le cas du four encastrable : la prise murale doit être indépendante et elle doit être située à au moins 12 cm du sol. La norme européenne prévoit qu'une prise soit seulement dédiée à un appareil. L'ampérage de votre four encastrable sera de 20,32 ou 50 ampères, selon les modèles.
La plupart des fours nécessitent un cordon d'alimentation 20A, 32A ou 50A. Le cordon d'alimentation est fonction de la puissance de votre four : 20A : cordon d'alimentation 3G2.5 pour une puissance inférieure à 3650W. 32A : cordon d'alimentation 3G4 pour une puissance comprise entre 3650W et 5750W.
Pour le frigo : un interrupteur différentiel de type AC ou Hi. L'interrupteur différentiel qui correspond au circuit électrique du frigo sera le plus souvent de type AC. Cette installation est notamment recommandée si vous décidez de relier votre réfrigérateur à un circuit de type classique.
Le disjoncteur saute car il a détecté un problème de surintensité électrique. Il s'est produit une surcharge et une surchauffe des câbles électriques. Cela peut être le cas lorsque l'on branche un appareil trop puissant pour le circuit : par exemple, en branchant un four mobile sur une prise de courant.
Qu'il s'agisse d'un four encastrable, d'un mini-four à poser ou du four intégré d'une cuisinière, l'appareil pour lequel vous opterez doit afficher une puissance d'au moins 1000 Watts pour réaliser les opérations les plus basiques. Les fours les plus puissants peuvent quant à eux atteindre les 4000 watts.
Le circuit du four électrique doit être protégé par un disjoncteur 20A dédié et raccordé en 2,5mm², de même que le lave-vaisselle.
Et pour une cuisinière électrique avec un four et une plaque à induction, vous mettez 2 prises? Bonjour, Non, ce n'est pas ce que préconise la norme. Une alimentation 32A / 6mm2 convient pour un four et une plaque séparée.