La couleur de la muqueuse normale est d'aspect rosé et s'explique par la présence de mélanine (protéine sécrétée par les cellules de l'épithélium et de couleur brune) et de l'hémoglobine (de couleur rouge) présente dans les vaisseaux.
Lorsqu'elle est saine, la muqueuse de la bouche (muqueuse buccale) est d'une couleur qui va du rose rougeâtre à des dégradés de brun ou de noir.
La leucoplasie correspond à l'apparition de lésions blanches au niveau des muqueuses, le plus souvent au niveau des muqueuses buccales. Ces lésions sont généralement provoquées par le tabagisme. La leucoplasie orale chevelue est un cas particulier associé à une infection au virus d'Epstein–Barr.
Le palais est constitué de deux parties. Il s'agit du plancher de la cavité nasale et sépare celle-ci de la cavité orale. Dans les deux tiers antérieurs, le palais est dur car osseux, alors que dans le tiers postérieur, il est dit mou car constitué d'une aponévrose et de muscles.
Ictère. Les patients souffrant d'ictère, une affection qui cause une coloration jaune due à une augmentation de bilirubine dans le sang, peuvent voir ces effets se manifester dans leurs tissus buccaux.
Un palais enflammé peut être le symptôme d'une stomatite, une inflammation de la muqueuse buccale qui provoque des rougeurs et des douleurs, ainsi que la formation d'ulcérations.
plaques blanches (leucoplasie), plaques rouges (érythroplasie) ou plaques teintées de blanc et de rouge (érythroleucoplasie) sur les lèvres ou dans la bouche. masse sur les lèvres, dans la bouche ou sur la langue. épaississement du revêtement interne (muqueuse buccale) de la joue. saignement dans la bouche.
Maintenant, comptez simplement le nombre de papilles que vous voyez dans le trou poinçonné. Si vous avez moins de 15 papilles, vous n'êtes probablement pas un dégustateur, alors que de 15 à 30 papilles suggèrent que vous êtes un fin palais. Si vous avez plus de 30 papilles, vous êtes un super-super-palais.
La bouche peut présenter des zones bleu foncé ou noires dues à l'amalgame d'argent utilisé pour les obturations dentaires, au graphite d'un crayon tenu fréquemment dans la bouche ou à un nævus.
Il s'agit d'une tumeur agressive qui se développe au niveau de la cavité buccale qu'on appelle le palais ou voûte palatine, dans sa partie la plus avancée : le palais dur. Si elle n'est pas traitée, la tumeur va augmenter de taille, toucher les structures voisines (gencives, joues, etc.)
Les taches blanches ou grises apparaissant sur les gencives ou la langue, à l'intérieur des joues ou au fond de la bouche sont un signe de leucoplasie. Ces taches peuvent être unies ou texturées et épaissies ou durcies à certains endroits.
Lésions dans la bouche, enduit blanc ou rouge, douleurs en avalant, dents qui bougent... Il peut s'agir de signes d'alerte d'un cancer de la bouche, le 5e cancer le plus fréquent en France. Si ces symptômes durent plus de deux semaines, il faut consulter.
Une stomatite peut s'accompagner d'œdème et de rougeur de la muqueuse buccale ou de petites ulcérations douloureuses (isolées ou multiples). Moins fréquemment, des lésions blanchâtres se forment. Rarement, la bouche semble normale malgré des symptômes importants (syndrome de la bouche brûlante [glossodynie]
Les aphtes sont généralement le résultat du stress, ou surviennent en réaction à certains aliments ou au contact d'autres irritants. Les aphtes se présentent souvent sous la forme d'un petit bouton rouge, au début, qui développe ensuite un centre blanc.
Le voile du palais a un rôle important dans la respiration, la déglutition, l'audition et la phonation. Lorsque la fente touche le voile du palais, certaines difficultés peuvent apparaître.
Le principal facteur de risque (ou cause) des cancers de la cavité buccale et de l'oropharynx sont, en France, la consommation de tabac et d'alcool.
Comme le cancer de la bouche peut ne provoquer aucune douleur ni aucun symptôme au début de la maladie, il importe de se faire examiner la bouche régulièrement par un dentiste ou un médecin pour le détecter précocement. Lorsqu'on détecte ce cancer précocement, le traitement est plus efficace.
Qu'est-ce que le lichen plan buccal? Le lichen plan est une maladie de longue durée qui peut toucher la langue et parfois d'autres endroits du corps. Lorsqu'elle touche la langue, elle est appelée lichen plan buccal. Elle peut se développer seule ou à cause d'une maladie touchant d'autres endroits du corps.
Un palais brûlé cicatrise habituellement tout seul en trois à sept jours. Pour soulager la gêne, privilégiez les aliments mous et les boissons fraîches. Si la douleur est sévère, votre dentiste vous recommandera éventuellement un produit pour atténuer la sensation de douleur et accélérer la cicatrisation.
Vous sentez une partie dure et bosselée juste derrière vos dents. À cet endroit, l'os de votre crâne est directement sous la muqueuse. En déplaçant votre langue vers l'arrière du palais, vous sentez que les tissus deviennent plus spongieux, mous et lisses.
Diagnostic du cancer de la bouche
Divers examens d'imagerie médicale (scanner, IRM, PET scan) peuvent être nécessaires afin de préciser l'extension du cancer de la bouche. Une radiographie panoramique, précisant l'état de la dentition, peut compléter le bilan.
Les infections opportunistes et les maladies susceptibles de toucher la bouche incluent le sarcome de Kaposi, la candidose buccale et œsophagienne (couramment appelée muguet), la leucoplasie chevelue et les ulcères de la bouche ou de la gorge causés par l'herpès simplex ou le cytomégalovirus (CMV).