Rien de tel qu'un apéritif coloré, fait de petits légumes crus, comme des sommités de choux fleurs, des bâtons de carotte ou concombre, des morceaux de céleri branche, des pousses de maïs, des radis ou tout simplement des tomates cerises.
La meilleure option pour un apéritif sans prendre de poids est sans aucun doute les crudités : bâtonnets de carotte et de concombre, tomates cerises, champignons, chou-fleur…
A base de vin, de fruits frais, de jus et d'eau gazeuse, la sangria contient à près de 80 calories par verre, ce qui en fait un des alcools les moins caloriques et un apéritif à privilégier durant la période estivale lorsqu'on surveille sa ligne.
Lors d'un apéro, si on consomme par exemple une première poignée de cacahuètes, soit environ 35 grammes, une seconde de chips et un fond de whisky, l'addition calorique s'élève environ à 490 calories. Une femme adulte consomme en moyenne entre 1.700 et 2.000 calories par jour ; un homme 2.300.
Celle qui cumule le plus de mauvais points est sans aucun doute la bière qui possède un fort index glycémique. Or, le sucre est stocké sous forme de graisses dans l'organisme, d'où l'expression « ventre à bière ». En outre, la bière contient du dioxyde de carbone qui provoque des gaz et des ballonnements.
Avec son verre de vin, on aime bien avoir quelque-chose à grignoter. Mais attention, les biscuits apéritifs et la charcuterie sont à fuir. En effet, ce sont non seulement des produits très caloriques mais aussi gras et salés. On privilégiera alors des légumes à croquer, des crevettes ou encore des bretzels.
Que boire dans un bar ou en apéritif quand on est au régime ? Vous pouvez opter pour un verre d'eau pétillante avec une rondelle de citron ou un jus de légume ou un smoothie vert. De façon exceptionnelle vous pouvez aussi boire un soda light. Essayez aussi un thé vert glacé sans sucre.
Les spiritueux : gin, vodka et whisky sont très faibles en sucres ! Ce n'est pas le produit d'une fermentation mais de la distillation. La bière : elle ne contient pas de fructose, mais du maltose qui est bien métabolisé.
Optez pour les alcools les moins énergétiques et sans sucres ajoutés. Il faut remplacer les alcools forts tels que le Whisky, le Rhum, le Martini, etc. par du vin rouge, du vin blanc sec ou du champagne en évitant d'y ajouter du sirop.
Le cidre, chef des alcools qui ne font pas grossir !
Loin devant les autres, le cidre est l'alcool placé en tête parmi ceux sauveront les meubles si vous voulez vous faire un plaisir coupable, avec (seulement) 50 kcal pour une bolée de 15cl.
De fait un travail réalisé chez 52 adultes a montré qu'une charge de 30g d'alcool pur avant le repas augmentait les apports caloriques de 20%. De plus certaines enquêtes, mais pas toutes, ont montré que boire augmentait surtout l'apport en lipides.
« L'exercice d'intensité faible à modérée (comme la marche ou le jogging) est également efficace - il exige simplement une durée beaucoup plus longue, de quatre à six heures par semaine, comparativement à une à deux heures pour les activités à forte intensité comme la course à pied.»
Avec seulement 24 calories par verre, la Virgin Pina Colada se compose de sirop de Pina Colada, de jus d'ananas frais et 9 cl de lait de coco. La version du Mojito sans alcool reste beaucoup moins calorique. Environ 30 calories pour un verre composé de menthe fraiche, de citron vert, de sucre de canne et d'eau gazeuse.
Whisky ou Bourbon Whisky
En effet, le whisky contient environ 105 calories par portion et le Whisky Bourbon n'en contient que 97. L'avantage de ces boissons, c'est que vous pouvez vous détendre et boire sans vous sentir lourd ou ballonné.
Le pétillant spritzest la boisson qui a secoué nos apéritifs ronronnant au pastis et se conjugue désormais avec régime minceur. Estimation lors de la pesée : 120 calories.
Pour être précise: un verre de vin rouge contient un peu plus de 80 Kcal contre environ 130 Kcal pour un demi. Moralité: un verre de vin est un peu moins calorique qu'un verre de bière, mais les deux font grossir. Avec une consommation modérée, l'effet est plus ou moins insignifiant.
Les mousseux et les champagnes sont les vins les moins caloriques, et donc si vous avez envie de limiter les calories, privilégiez ces vins. Avec seulement 80 calories pour 100 ml (une flûte remplie en contient 125 ml), le Champagne remporte la palme du vin le moins calorique !
Les boissons les moins sucrées sont : Les eaux aromatisées : ce sont les moins sucrées de la sélection. Le Volvic Juicy : car il contient plus d'eau et donc moins de place pour le sucre. Les thés glacés : consommés par des adultes, trop de sucres ne seraient pas dans leurs goûts.
Notez cependant que le vin rouge reste, nonobstant ses effets nocifs sur la peau, l'alcool le moins dommageable pour la santé. Consommé en petites quantités, il peut même avoir des effets positifs, comme la réduction des troubles de l'érection ou encore l'amélioration de la santé cardiovasculaire et du sommeil.
L'idéal : c'est le fruit pressé (orange sanguine, pamplemousse) ou un smoothie. On oublie les nectars, multifruits et autres jus à base de fruits exotiques qui sont très riches en sucre et on choisit un jus d'agrumes « 100 % pur jus.