Quels aliments peuvent aggraver l'eczéma ?
Le lait, les œufs, le soya et le blé ont été identifiés comme des déclencheurs potentiels de l'eczéma au fil des années [1]. Les enfants qui souffrent de dermatite atopique seraient d'ailleurs plus nombreux que les adultes à présenter une détérioration de leurs symptômes après la consommation de ces aliments [1].
Savez-vous que les oranges, les œufs et le chocolat peuvent aggraver l'eczéma ? Une nutritionniste australienne a découvert que supprimer certains aliments de notre alimentation peut aider à soulager les démangeaisons et la peau squameuse.
10 aliments à bannir de votre alimentation
Certains se demandent même : "le café peut-il provoquer de l'eczéma ?". Bien qu'il ne s'agisse pas d'une cause directe, il peut exacerber les symptômes chez les personnes sensibles.
Le docteur Jean-Michel Cohen, médecin nutritionniste, nous dévoile six aliments à éviter.
Allergènes environnementaux et polluants
De même, l'exposition à la pollution, urbaine ou industrielle, ainsi qu'à la fumée de tabac peuvent déclencher des poussées d'eczéma.
Voici des exemples d'aliments potentiellement dangereux :
1. Les charcuteries comme le bacon, les hot-dogs et les viandes froides . Les charcuteries comme le saucisson de Bologne, le jambon et le bacon sont riches en calories et en sel et sont associées à un risque accru de maladies cardiaques en raison de leur impact sur le cholestérol et la tension artérielle, explique Julia Zumpano, diététicienne agréée à la Cleveland Clinic dans l'Ohio.
Aliments pro-inflammatoires à éviter. Eviter la consommation de sucre, d'huiles riches en oméga 6, de viande rouge et charcuteries, d'alcool, ainsi que d'aliments frits.
De nombreux aliments peuvent aggraver l'eczéma. Parmi les aliments les plus fréquemment associés à des réactions immédiates et retardées, on retrouve le lait de vache, les œufs de poule, le blé et les arachides .
Gingembre. Baies et fruits rouges : baie de goji, fraises, framboises, myrtilles, etc.
Carence en vitamine D
Il vaut donc la peine d'en tenir compte. Vous pouvez faire analyser votre sang pour faire vérifier votre taux de vitamine D avant de commencer à prendre quoi que ce soit.
Les allergènes les plus souvent en cause sont :
Un traitement efficace et intensif de l'eczéma sévère consiste à appliquer une pommade à base de corticostéroïdes et à sceller le médicament avec un bandage de gaze humide recouvert d'une couche de gaze sèche .
Parmi les options étudiées, la vitamine E semble émerger comme un complément pertinent en cas d'eczéma. En effet, cette molécule liposoluble possède des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires intéressantes pour lutter contre cette dermatose.
Jambon, saucisses, céréales, croustilles, biscuits... Les aliments ultra-transformés, qui sont conçus avec des ingrédients artificiels pour rehausser le goût, tendent à cumuler les calories en offrant peu de nutriments, rapportait la BBC l'an dernier.
De plus, certains fromages à pâte molle sont fabriqués à partir de lait non pasteurisé. En général, les légumes-feuilles, les fruits et légumes crus, la charcuterie, les fromages à pâte molle, les produits laitiers crus, les œufs, les crustacés et les fruits de mer sont plus susceptibles de provoquer des intoxications alimentaires, a déclaré Hellberg.
Je n'ai rien contre les petits plaisirs occasionnels, mais ces quatre choses ne devraient jamais entrer chez vous : charcuterie, boissons sucrées, en-cas salés et bonbons industriels . Bannissez-les de votre maison, et on se retrouve à 100 ans !
Les viandes rouges et la charcuterie, les graisses, le sel et l'alcool sont les principaux aliments qui augmentent le risque de cancer. Il est prouvé que la consommation de viande rouge (bœuf, veau, mouton, agneau, porc) et de charcuterie est associée à une augmentation du risque de cancer colorectal.
Le sel. En plus des dommages cardiovasculaires, le sel peut avoir un mauvais effet à la longue sur le bon fonctionnement des reins. En effet, il accroît la pression artérielle qui va dégrader les vaisseaux des reins et donc leur capacité de filtration.
Un légume qui bat tous les records
Sur les 41 aliments étudiés, le cresson se retrouve en tête et obtient un score de 100/100 en termes de densité nutritionnelle. Cela signifie que le cresson est l'un des aliments qui fournit le plus de nutriments par calorie.
Quelles sont les solutions pour gérer l'eczéma au quotidien ?
Les allergènes professionnels
Parmi ces allergènes, certains ne sont responsables d'eczéma qu'après une exposition aux rayons ultraviolets UV (lumière du soleil). On parle alors de photoallergènes. Certains médicaments ou cosmétiques peuvent notamment être à l'origine de ce type d'eczéma de contact.