Les effets bénéfiques les plus étudiés du Curcuma concernent ses utilisations comme anti-inflammatoire dans les douleurs articulaires et les douleurs de règles. Le curcuma a des actions digestives, cholérétiques et cholagogues ainsi qu'anti-inflammatoire sur les muqueuses digestives.
L'un des effets secondaires les plus fréquemment rapportés lors de la consommation excessive de curcuma est l'apparition de troubles digestifs. Certaines études ont mis en évidence des symptômes tels que des ballonnements et des diarrhées après des doses élevées de curcumine.
La question « Combien de temps peut-on prendre du curcuma ? » mérite une réponse nuancée. Pour un effet digestif rapide, 2 à 4 semaines peuvent suffire.
Le curcuma et le ginkgo biloba
Ces vertus les rendent incompatibles avec la prise d'un traitement anticoagulant. En effet, ils peuvent présenter des risques d'interaction importants et renforcer l'action des médicaments anticoagulants. Leur prise est alors à proscrire tant que l'on est sous traitement médicamenteux.
Le curcuma stimule la production de bile, au niveau de la vésicule biliaire, elle-même connectée au foie. L'Anses déconseille donc la consommation de compléments alimentaires à base de curcuma aux personnes souffrant de pathologies du foie ou des voies biliaires.
Enfin, le curcuma à dose élevée est déconseillé en cas d'ulcère de l'estomac ou du duodénum, car il risque d'augmenter l'irritation. Les personnes qui souffrent de calculs rénaux doivent également rester vigilantes en cas de prise de doses élevées de curcuma.
Le chardon-marie
Le chardon-marie contient de la silymarine, un flavonoïde reconnu pour ses effets protecteurs sur le foie. On peut utiliser les graines séchées de chardon-marie en décoction, à raison de 12 à 15 g par jour en deux à trois prises ou sous forme de gélules, entre 140 et 210 mg par jour en trois prises.
Comment consommer le curcuma ?
En effet, la curcumine, grâce à son pouvoir anticoagulant, aurait la particularité de fluidifier le sang, mais aussi, d'avoir une action vasodilatatrice sur les artères, empêchant ainsi une hypertension artérielle.
Oui, le curcuma contient de la vitamine K. En effet, une demi-cuillère à café (environ 1 gramme) de curcuma moulu contient approximativement 0,3 microgramme de vitamine K. Cependant, cette quantité est insignifiante par rapport à l'apport quotidien recommandé, qui est de 90 microgrammes pour les femmes adultes et de 120 microgrammes pour les hommes adultes.
Le curcuma contient de la curcumine, un anti-inflammatoire et antioxydant qui peut atténuer les douleurs arthritiques. Il faut compter un à deux mois avant de constater les effets d'une supplémentation en curcuma. Outre la prise de comprimés ou de gélules, le curcuma peut également être utilisé en cuisine ou appliqué sous forme de pâte.
Le curcuma peut être consommé toute l'année sans risque d'accoutumance ni de surdose, à condition de respecter les dosages recommandés. La durée d'une cure de curcuma dépend des besoins individuels et de l'objectif recherché (action anti-inflammatoire, soutien digestif, protection hépatique…).
Il est conseillé de consommer du curcuma sur une durée de 60 jours en faisant des pauses de 2 semaines et de prendre 150 à 300 mg d'extrait par jour. En prenant 2 gélules avec un verre d'eau de notre formule Curcuma, vous atteignez facilement le dosage conseillé.
1. Nutri&Co – Curcuma Bio à absorption optimisée. Nutri&Co propose un curcuma bio hautement assimilable, formulé avec du poivre noir et de la pipérine pour maximiser l'absorption de la curcumine. Idéal pour soutenir les articulations, réduire l'inflammation et protéger les cellules contre le stress oxydatif.
Les effets secondaires tels que les maux d'estomac ou la diarrhée peuvent être atténués en fractionnant la dose de curcuma, par exemple en la prenant matin et soir . La prise de curcuma au cours des repas ou lors d'une activité physique peut également rendre ces effets secondaires moins perceptibles.
L'Organisation mondiale de la Santé (OMS) recommande une dose quotidienne de 3 g de curcuma pour le traitement des troubles digestifs, si besoin également à long terme. Le curcuma est déconseillé en cas de diarrhées aiguës ou de calculs biliaires.
Les plantes telles que la feuille d'artichaut, les feuilles d'olivier, le Goji, le Chrysanthellum et le poivre noir offrent des moyens naturels et efficaces pour une approche globale de la gestion du cholestérol.
Le curcuma est également proposé contre l'asthme, la toux, l'épilepsie, l'ulcère gastroduodénal, les calculs urinaires et les problèmes de peau. Il est également employé pour soulager les règles douloureuses et stimuler la montée de lait.
Quels sont les 12 aliments qui font monter la tension ?
Tisane de curcuma
Comptez 2 cuillères à café de racine de curcuma concassée pour une tasse de 250 mL d'eau froide. Faites bouillir 5 minutes, laissez infuser 5 minutes et filtrez la préparation. Buvez-en 1 à 3 tasses par jour au début des repas.
Méthode n°2 :
On peut boire cette infusion curcuma citron quand on le souhaite, mais idéalement, il faudrait la consommer à jeun. Si vous faites une cure, il est possible de boire 2 tasses par jour, pendant deux semaines, suivies de deux autres semaines de pause avant d'éventuellement reprendre.
Bien s'alimenter pour détoxifier son foie
Pour optimiser votre détox, il faut aider votre foie fatigué à évacuer les toxines. Certains aliments contribuent à protéger cet organe, comme le radis noir, l'artichaut, le miel, les légumes crucifères (chou, brocoli, navet), la betterave, la patate douce et les agrumes.
L'alcool est l'ennemi numéro un du foie. En quantité excessive, il finit par détruire ses cellules. « Il ne faut pas dépasser deux à trois verres par jour, en évitant de boire tous les jours ». En raison de facteurs génétiques ou morphologiques, nous sommes inégaux face à ce risque.
Intégrer à votre alimentation des aliments riches en eau comme les melons (pastèque, cantaloup et melon miel), les concombres, les baies, les pêches et les kiwis peut stimuler l'hydratation et l'apport de nutriments essentiels au bon fonctionnement du foie.