Irasshaimase!
Il n'est pas nécessaire d'y répondre ou même d'y prêter attention. Veuillez noter qu'en japonais, yōkoso ようこそ, veut également dire « bienvenue », mais ce mot n'est pas utilisé pour accueillir des clients dans un magasin.
Eviter de s'embrasser en public. Eviter de manger dans la rue ou dans le train. Sur un escalator se serrer du côté gauche pour laisser passer les gens du côté droit (à Osaka c'est le contraire). On attend le bus, le train ou le métro en file indienne, on ne se bouscule pas et on laisse sortir les gens avant de rentrer.
On ne se mouche pas le nez à table (ni nulle part en public d'ailleurs), et on ne parle pas de choses déplacées (toilettes et autres choses peu ragoutantes…). Finissez vos plats (surtout le riz, jusqu'au dernier grain) et mangez pendant que c'est encore chaud afin de respecter le travail fourni par le cuisinier.
S'incliner en signe de respect
En revanche, au Japon, il est culturellement admis que l'on doit rendre service sans rien attendre en retour. De fait, dans chaque magasin, le personnel, en nombre, se montre aux petits soins pour répondre aux exigences du consommateur.
Voici les différentes formules pour dire non en japonais: – iie (いいえ): qui est l'expression formelle, mais qui est moins utilisée car trop directe. – iya (いや): avec le même sens que la précédente, mais plus familière, son usage est plus fréquent, car utilisée entre proches.
Le remerciement classique
Arigatô gozaimasu ありがとうございます est l'expression classique pour dire merci que l'on retrouve dans tous les manuels de langue. S'il n'y en a qu'une à retenir, retenez celle-ci, ou bien l'une de ses nombreuses variantes. Si vous avez du mal avec la prononciation, vous pouvez n'utiliser que arigatô.
Les français sont vus de manière positive au Japon
Certains diront européens, sans savoir identifier votre origine. Cependant, la France reste un pays qui fait rêver. Si vous annoncez que vous êtes français, vous serez donc accueilli avec bienveillance, voire avec admiration.
Avant de manger, les Japonais prononce « itadakimasu » 頂きます qui ne signifie pas « bon appétit » comme on peut le lire ou l'entendre bien souvent mais exprime une gratitude, on pourrait le traduire par « je reçois avec humilité ».
Si vous voulez savoir comment dire « bonjour » en japonais, konnichiwa est le premier mot à apprendre. C'est l'une des salutations japonaises les plus connues, et elle s'utilise normalement lorsque vous parlez à quelqu'un en personne et dans l'après-midi.
“Sumimasen-deshita” est une version plus formelle de “sumimasen” (“excusez-moi”) et s'utilise pour s'excuser auprès d'un supérieur ou après avoir commis un tort plus important que de marcher sur le pied de quelqu'un.
Dans la langue japonaise, l'expression « mata (また) » est fréquemment utilisée dans les formules d'adieu. Mata aimashou (またあいましょう) = On se revoit plus tard.
Les habitants privilégient des tenues qui offrent confort tout en conservant une certaine modestie. Pour les femmes les jupes courtes et les pantalons sont acceptables, mais il est préférable d'éviter les décolletés trop plongeants.
ITADAKIMASU. YAWARAKAKUTE OISHII DESU. Bon appétit. C'est tendre et délicieux.
Réponse: 5. Je vais bien, merci.
La plupart des gens apprennent le konnichiwa comme la façon de dire bonjour en japonais. Mais en fait, c'est plus proche du bonne journée ou du bon après-midi. Vous pouvez l'utiliser après 11 heures du matin et l'après-midi, jusqu'à 17 ou 18 heures environ. Avant cela, vous diriez plutôt ohayō gozaimasu (bonjour).
L'élément le plus essentiel d'un petit-déjeuner japonais est le riz. Traditionnellement, le riz cuit à la vapeur est servi nature. En tant que principale source de glucides, le riz – qui est et facile à préparer – offre un complément savoureux, rassasiant aux plats qui l'accompagnent.
Les interdits
Il est incommode de toucher un aliment dans un plat commun sans se décider à le prendre. Évitez également de pousser un aliment avec vos baguettes. Autrement dit, ciblez l'aliment souhaité avant de planter vos baguettes dans le plat commun. Vous ne pouvez pas séparer vos baguettes durant le repas.
Le rapport des japonais à l'hygiène et à la morale est très sensiblement différent de notre contexte occidental. Pour se moucher, ils utilisent ainsi exclusivement des mouchoirs jetables, la toile de coton servant à s'essuyer les mains ou à s'éponger le front, la nuque, etc.
Globalement, les Français sont bien vus au Japon. On peut parler de bienveillance, d'adoration ou de gentillesse. Cela s'explique par la très bonne image et la renommée de notre pays.
Les secteurs qui recrutent le plus sont : l'enseignement, l'hôtellerie et la restauration. Dans ces secteurs d'activités, le porte à porte et la candidature spontanée sont plus facilement acceptés. Hellowork, organisme public japonais, a un centre dédié aux étrangers et peut vous aider dans vos démarches.
Le kimono ressemble à une grande robe en forme de T. Ils sont fermés à l'aide d'une ceinture appelée obi. Le kimono se porte avec des chaussettes, les tabis et des sandales en bambou ou en cuir, appelées zori. Le kimono est l'habit traditionnel le plus long.
En réponse à arigatô, kochira koso (こちらこそ) veut dire de rien en japonais. Cependant, cette expression apporte une nuance de réciprocité, un peu comme si on disait merci à notre tour : « c'est moi qui vous remercie ».
– Sumimasen :
Sumimasen est l'un des mots les plus utilisés dans le japonais parlé. Il est considéré comme une excuse légère. Par exemple, si vous bousculez quelqu'un dans le métro, vous pouvez utiliser Sumimasen, pour vous excuser.
Dans ce cas, vous pouvez répondre 結構です kekkô desu, qui correspond à notre "Non, merci". Lors d'un repas, il peut aussi arriver que votre hôte vous serve un ingrédient que vous détestez ou bien auquel vous êtes allergique. Vous pourrez alors lui dire gentiment, par exemple : Nattô wa nigate desu.