Preuve que l'histoire est un éternel recommencement et qu'à Troyes la ville n'a pas encore livré tous ses secrets ! Cette rue est ainsi nommée parce que, dit-on, les chats peuvent sauter d'un toit ou d'un grenier à l'autre tant les maisons sont à deux doigts de se toucher.
Par son architecture singulière donc, la ruelle doit son nom au fait qu'un chat peut passer d'un côté à l'autre de la rue, en passant par les toits. Les façades se touchent par le sommet, et sont maintenues par des étais.
La ville aux mille couleurs. La capitale européenne du vitrail. Le Bouchon de Champagne.
Bref, c'est le nouvel emblème de la cité. Le Cœur de la ville trône sur les quais de l'ancien canal près du théâtre de Champagne. Cette dentelle d'inox a été conçue par un couple d'artistes aubois (Michèle et Thierry Kayo-Houël) et fabriquée dans une usine troyenne (Sotralinox).
L'andouillette de Troyes (AAAAA)
Ni andouille, ni saucisse, l'andouillette de Troyes est unique. Pure porc, contrairement à de pâles imitations autorisant le veau, elle est l'héritière d'une tradition charcutière qui remonte à l'époque gallo-romaine.
La Renaissance est une période florissante pour Troyes, qui devient la 5e ville du royaume de France grâce au commerce florissant, aux industries textiles, tanneries, papeteries et imprimeries implantées. Les moulins sont reconstruits, les églises agrandies ou rénovées.
Troyes (prononciation française : [tʁwa]) est une commune et la capitale du département de l'Aube dans la région Grand Est du nord-est de la France .
Blason de Troyes
- Devise : passavant le meillor.
Ce n'est qu'avec les premières migrations celtes qu'une population plus stable s'établit sur le site de Troyes : les Tricasses. Cette tribu locale, qui a donné son nom à Troyes, est mentionnée dans les écrits des géographes grecs du IIe siècle avant J.-C.
Chef-lieu du territoire des Tricasses, Troyes est nommée Augustobona au IIe siècle, probablement en l'honneur d'un empereur romain. Toutefois, ce nom est abandonné dès le IIIe siècle au profit du nom des Tricasses.
Dans la mythologie convoquée par les récits homériques, les Troyens trouvent leurs origines en Dardanie (partie de la future Troade); bien que le fondateur mythique de la cité Ilos soit descendant de Zeus, ça n'en fait pas un Achéen ou un Danéen pour autant.
Bien que suffisamment grande pour offrir toutes les commodités d'un grand centre commercial et culturel, Troyes reste un endroit convivial, décontracté et sûr où vivre .
Longtemps épargnée par les incursions des Normands, la ville de Troyes fut emportée et brûlée. La population avait pu s'enfuir avant leur arrivée. Après la retraite des barbares elle revint et entoura la ville de murs et de portes bien closes.
3 jours – 3 semaines – 3 mois
Laissez-le venir à vous et découvrir les lieux à son rythme. Offrez-lui un environnement paisible et, surtout, ne sautez pas tout de suite aux conclusions quant à la personnalité de votre nouveau compagnon, car il n'est pas encore vraiment « lui-même ».
Quelle sont les odeurs que les chats détestent ? Ce sont notamment les parfums d'agrumes (citrons, pamplemousses, oranges) de menthol ou de banane qui sont désagréables pour la plupart des chats, c'est aussi le cas du vinaigre (utilisez du vinaigre blanc) ou des essences de pin, d'eucalyptus...
Elle était surnommée "la femme chat" en raison de ses nombreux recours à la chirurgie esthétique.
Il est très difficile d'échapper à la fameuse andouillette ! L'andouillette de Troyes est aussi réputée que la saucisse de Strasbourg (ou de Toulouse, Morteau ou Lyon), l'andouille de Vire, le jambon de Bayonne, les rillettes du Mans et le boudin blanc de Rethel, pour ne citer que quelques-unes des spécialités carnées françaises.
Berceau de grandes entreprises de prêt-à-porter telles que Lacoste ou Petit Bateau, Troyes, est considérée comme la capitale européenne des magasins d'usine et de négoce. La ville est aussi réputée pour sa gastronomie, et notamment l'andouillette et la prunelle de Troyes, ainsi que ses nombreux vignobles de Champagne.
Irlandais (Munster ) : forme anglicisée abrégée du gaélique Ó Troighthigh « descendant de Troightheach », un surnom signifiant « fantassin ».
Monument le plus « instagrammable » de Troyes, le Cœur bénéficie de ce petit supplément d'âme qui embrasse, dans un même élan, le sentiment amoureux et l'esthétisme du site. La sculpture parachève la mise en valeur des Quais qui lui offrent en retour un écrin prestigieux.
Armoiries de la ville de Troyes : d'azur à la bande d'argent cotoyée de deux cotices potencées et contre-potencées d'or, au chef d'azur à trois fleurs-de-lys d'or. Alias de Champagne au chef de France. La ville porte les armes de la Champagne, augmentées du chef de France octroyé aux "bonnes villes" de France.
Les maisons à colombage (ou à pan de bois) de Troyes sont des maisons à ossature de bois remplie de maçonnerie qui datent du Moyen Âge. Avec le temps, le bois a travaillé. Les dégradations se traduisent par une déformation du pan de bois qui peut mener jusqu'à la rupture.
C'est celui de l'eau, omniprésente à Troyes.
Avant de traverser Paris en majesté, la Seine prend son élan ici. C'est elle qui modèle en partie le Bouchon de champagne, surnom donné au centre historique de Troyes en raison de sa forme caractéristique.
La ville de Troie mentionnée par Homère a-t-elle existé ? Il semble que oui. Et ses vestiges, qui datent de l'âge du Bronze, présentent même des traces de destruction.
Maisons à pans de bois et hôtels particuliers
Les plus riches Troyens optent pour un matériau moins inflammable, d'où cette juxtaposition que l'on observe aujourd'hui encore de maisons à pans de bois venues du peuple et d'hôtels particuliers en pierre issus de la bourgeoisie.