Étymologie. (1720) Mot composé de pied , de et biche pour décrire une forme terminée par une fente évoquant le sabot fendu de l'animal, ou encore la forme des pattes arrière de la biche.
1720 «pied de meuble en forme d'un pied d'une biche» (Invent. de Louis Hanique ds Havard 1890); 3. 1798 «instrument de dentiste» (Ac.); 4. 1812 «petit levier à tête fendue pour arracher les clous» (Mozin-Biber); 5.
dans une machine à coudre, c'est l'élément qui maintient le tissu fermement au niveau de l'aiguille ; dans les métiers du bâtiment, il est couramment appelé « pince à décoffrer ».
Petit levier métallique à la tête en biais, aplatie et fendue, qui sert à arracher les clous.
Il existe en effet un large choix de pieds-de-biche pour les machines à coudre et à broder, les surjeteuses et les recouvreuses. Nous allons donc tout vous expliquer. Avant toute chose, il est important de bien comprendre à quoi sert un pied-de-biche.
✻PIED-DE-BICHE
nom masculin (pluriel Pieds-de-biche).
Ce pied a un revêtement en plastique qui permet de coudre du cuir ou du simili cuir. En fait, grâce au revêtement en plastique, le pied fait avancer votre tissu car si vous cousez avec le pied presseur métallique votre tissu fera du sur place et donc n'avancera pas.
Il faut également noter que la femelle du cerf, la biche, a le cou mince, contrairement à la femelle du chevreuil, la chevrette, qui est plus trapue.
Elle a une saveur très particulière, raffinée, fine et savoureuse. La biche se présente généralement dans les plats sous forme de rôti, c'est-à-dire que la viande est cuite sur le feu, à la broche ou au four. Sa cuisson est très délicate. On sert rarement du rôti de biche dans les assiettes.
Une biche est un grand mammifère qui vit dans les forêts d'Europe et d'autres continents. Le mâle de la biche est appelé cerf , et leur petit, faon .
Ce pied-de-biche guide facilement les paillettes à travers une rainure à l'avant du pied, tandis que la machine à coudre les fixe de façon invisible. Seules des paillettes en forme rondes peuvent être utilisées.
le pied fronceur. le pied Téflon. le pied à double entraînement. le pied pose-biais.
On l'appelle aussi pied double transporteur, pied d'alimentation régulière ou pied marcheur. Il est conçu avec un ensemble de griffes au niveau supérieur, qui permettent au tissu de s'alimenter sans dévier ou s'étirer.
Quelle est la saison pour consommer la viande de biche ? La viande de biche se consomme le plus généralement lors de la période de chasse de l'animal. Celle-ci a lieu de septembre à décembre.
Mettez la machine à coudre hors tension. Relevez le levier du pied-de-biche. Appuyez sur le bouton noir situé à l'arrière du support de pied-de-biche pour retirer le pied-de-biche. Placez un autre pied-de-biche sous le support de sorte à aligner le crochet du pied-de-biche sur le talon du support.
Tournez la vis de réglage de la pression du pied-de-biche en haut à gauche de la machine. Vous pouvez régler en vous référant à la valeur indiquée sur la vis. Le réglage normal est "2". Réglez la pression du pied-de-biche pour éviter que le matériau ne se plisse ou pour permettre la couture de courbures.
La femelle est la biche et le petit du cerf et de la biche se voit attribuer des noms différents en fonction de son âge, à savoir : Faon de la naissance à 6 mois, Hère jusqu'à 1 an, Daguet dès l'apparition de ses premiers bois.
Le chevreuil
De couleur rouge sombre, sa chair est tendre et très savoureuse ; elle ne nécessite donc pas d'être marinée. La viande de chevreuil se cuisine mijotée en civet, mais aussi sautées (pavé, côtelettes, noisettes…). Là, pour que la cuisson soit réussie, il faut que sa chair soit rosée.
Le chevreuil: petit, tendre et délicat
Le chevreuil a beaucoup d'amateurs, et pas seulement en raison de son goût. La chair du chevreuil a certes un goût de gibier indéniable, mais celui-ci n'est pas aussi fort que celui du cerf.
Depuis toujours, son principal prédateur sauvage est le loup, qui chasse à la course, en meute, surtout les sujets jeunes, âgés ou affaiblis, plus faciles à capturer. En Europe, le lynx chasse à l'affût les biches et surtout les faons, et l'ours chasse le cerf à la rencontre ; mais son prélèvement reste modeste.
Elle nous montre ainsi que son immense douceur est la source autant de sa sagesse que de sa puissance. Lorsque la Biche vous apparaît dans le tirage, c'est toujours pour révéler en vous la sagesse et la puissance du féminin. La Biche vous apporte la confiance en votre intuition.
Brocard (avec un d) a deux sens : moquerie blessante et chevreuil, cerf ou daim de moins d'un an, dont les bois (ou « broches ») ne sont pas ramifiés. Brocart (avec un t) = étoffe de soie brochée d'or ou d'argent.
Les morceaux de biche ou de cerf les plus appréciés sont les filets et les cuissots appelés aussi gigues et sont cuisinés rôtis. Les morceaux de la partie avant comme l'épaule seront traités en ragoût.
Le pied pour jean n°8 / 8D est un auxiliaire très utile pour coudre des coutures au point droit dans des tissus épais et raides comme le jean, le lin ou la toile. Les tissus à épaisseurs multiples sont également adaptés à sa structure spécifique.
Le pied Téflon, spécial matières rebelles :
Il me permet de coudre plus facilement sur les tissus enduits, les matières plastiques et le simili cuir.