Au cours d'une gastro, le virus ou la bactérie peut entrainer une destruction plus ou moins importante des cellules digestives dont l'une des conséquences peut être la maldigestion du lactose, mais très très rarement une intolérance complète.
Vous pouvez consommer les aliments suivants si vous les tolérez bien ou s'ils sont sans lactose : du yogourt maigre; du fromage à teneur réduite en gras; du lait.
Le lait maternel accélère la guérison de la diarrhée. Dans les autres cas, l'alimentation habituelle doit être maintenue en l'absence de déshydratation ou encore recommencée dès que l'hydratation est rétablie ou que les vomissements ont cessé.
Si vous donnez le biberon, remplacez le lait artificiel par une solution de réhydratation. Elle se présente sous la forme d'une poudre à diluer dans de l'eau minérale (un sachet pour 200 ml). Proposez-la souvent à votre enfant, toutes les vingt minutes environ, et en petites quantités.
Après 4 à 6 heures maximum, réintroduisez le lait habituel et donnez-lui de la SRO entre les biberons tant que le risque de déshydratation persiste.
Quand on est allongé, ces remontées acides ont lieu plus facilement et remontent davantage vers les voies respiratoires. C'est pour cela que la toux est souvent présente la nuit en cas de reflux gastrique.
Que ce soit chez l'adulte ou chez l'enfant, les symptômes de la gastro ne durent généralement pas très longtemps et disparaissent sans traitement particulier après quelques jours. Souvent, elle dure 1 à 2 jours, jusqu'à une semaine ou plus dans les cas les plus sévères.
Attention cependant : la crème glacée, comme les produits laitiers, entraîne un épaississement du mucus qui encombre les voies respiratoires...
Il est en revanche utile de consommer des probiotiques (yaourts ou gélules) pour aider votre flore intestinale à mieux résister à l'invasion de virus et à vite récupérer.
Pour la stopper, plusieurs précautions s'imposent. Adoptez en premier lieu une alimentation adaptée à base de riz, de compote de pommes et de purée de carottes. Il est aussi conseillé de prendre un ralentisseur de transit à base de lopéramide (Imodium) ainsi qu'un pansement digestif composé de diosmectite (Smecta).
Les repas copieux et les boissons glacées sont déconseillés. À l'exception des bananes, évitez les fruits, les légumes crus et tous les autres aliments riches en fibres (céréales complètes, légumineuses...). Évitez temporairement le lait et les produits laitiers.
Il est conseillé d'éviter le lait, dont la présence de lactose en fait un accélérateur de transit. En effet, le lactose est un sucre difficile à digérer lors d'une diarrhée. L'enzyme qui aide à sa digestion est moins sécrétée durant cette période.
Pour vous réhydrater, utilisez de préférence une solution de réhydratation commerciale, comme Gastrolyte, Pedialyte ou Pediatric Electrolyte. Les solutions de réhydratation commerciales contiennent la proportion idéale d'eau, de sucre et de sels minéraux dont le corps a besoin pour se rétablir.
Il peut toutefois être utilisé en cas de gastro-entérite pour son action anti-vomitive présumée grâce à sa forte teneur en sucre et en acide phosphorique. Par contre, il est préférable de boire du coca dégazéifié et décaféiné pour ne pas aggraver les diarrhées.
Au cours d'une gastro-entérite, la réhydratation est très importante afin d'accélérer la guérison et prévenir la déshydratation. Buvez beaucoup d'eau pour compenser les pertes lors des diarrhées et des vomissements. Ajoutez un peu de jus de citron, pour vous donner de l'énergie et désinfecter le tube digestif.
Bol de riz blanc, cuit : aliment ennemi numéro 1 de la diarrhée ! Le riz blanc bien cuit est excellent pour durcir les selles.
Le yaourt. Le yaourt au bifidus est riche en probiotiques. Il contient des ferments et renferment de bonnes bactéries, restaurant ainsi naturellement la flore intestinale. Le lait à boire est en revanche à éviter, au risque de favoriser un transit trop rapide et donc de déclencher ou d'entretenir la diarrhée.
Ainsi, ballonnements, flatulences, diarrhées et maux de ventre peuvent être soulagés en limitant la consommation de produits laitiers. Attention cependant, nul besoin de tout arrêter pour noter des bienfaits sur son corps. “Le fromage, notamment ceux à pâte dure, est un produit qui contient peu de lactose par exemple.
Pourquoi les produits laitiers sont-ils associés à l'inflammation? Les produits laitiers sont surtout riches en gras saturés. Ces gras peuvent avoir une action inflammatoire, contrairement aux gras mono et polyinsaturés. De plus, certaines personnes digèrent mal le lactose, le sucre naturel du lait.
Les gastro-entérites virales se manifestent par de la diarrhée et/ou des vomissements, des nausées, des douleurs abdominales et parfois de fièvre. Les gastro-entérites bactériennes provoquent plus souvent de la fièvre, des diarrhées plus sévères et peuvent s'accompagner de sang et de mucosités dans les selles.
La gastro-entérite aiguë est une infection gastro-intestinale, due à divers virus, bactéries ou parasites. Après une période d' incubation de 24 à 72 heures, la gastro-entérite se manifeste par une diarrhée aiguë d'apparition soudaine.
La durée des symptômes dépend du germe contaminant. En règle générale 24 h/36 h et jusqu'à 1 semaine voire plus en cas de diarrhée sanglante avec une forte fièvre. Que faire si les symptômes persistent ? il faut toujours un avis médical si les symptômes persistent au-delà de 36h.