Pour bien entretenir et faire briller vos couverts en inox, n'utilisez pas de produit agressif, et préférez un produit adapté spécialisé pour l'entretien de l'inox. Vous pouvez également faire le choix du vinaigre blanc. Dans ce cas, pensez à le diluer pour le rendre moins agressif (moitié eau, moitié vinaigre blanc).
Le vinaigre blanc
Vous plongez tous vos couverts dans du vinaigre d'alcool durant au moins deux jours. Il vous suffit ensuite de les rincer sous l'eau tiède et de les sécher avec un chiffon doux. Ils seront comme neufs.
Nettoyez vos couverts avec un chiffon imbibé d'alcool ménager. Ensuite, lavez-les à l'eau savonneuse puis rincez-les et enfin, séchez-les avec un chiffon sec. Pour les taches les plus incrustées, prenez un chiffon en coton humidifié d'eau tiède à laquelle vous rajoutez un peu de bicarbonate de soude.
Pour avoir une argenterie comme neuve et éviter les noirceurs sur vos couverts par exemple, plongez votre argenterie quelques minutes dans de l'eau bouillante en ayant pris soin de l'envelopper auparavant dans du papier aluminium. L'aluminium absorbera toutes les traces.
Le nitrate d'argent est un comburant puissant et, partant, il présente un risque d'incendie, en plus de ses propriétés fortement caustiques, corrosives et toxiques. Qu'il soit sous forme solide ou pulvérulente, il est dangereux pour les yeux, provoque des brûlures de la conjonctive, l'argyrie, voire la cécité.
Ce produit c'est le bicarbonate de soude dilué. Utilisé sur un chiffon microfibre humide, il vous permettra de nettoyer, dégraisser, et faire briller tous vos ustensiles en inox sans les rayer.
Le bicarbonate de soude : l'incontournable
Au même titre que le citron, le bicarbonate de soude fait aussi des miracles. Versez quelques pincées de poudre sur votre argenterie, humidifiez une brosse à dents puis passez au brossage. Frottez les objets délicatement puis rincez.
L'acidité du citron permet de stopper le phénomène d'oxydation. Vous trempez donc du jus de citron jaune sur un chiffon doux. Il n'y a plus qu'à frotter le bijou.
Ces derniers contiennent fréquemment du soufre qui, au contact de l'argent, risquerait de l'oxyder. Une oxydation qui se traduirait par une argenterie ternie. Évitez les produits de lavage à base de chlore ou d'acide citrique.
Avec ses poils resserrés, suffisamment petits pour se glisser entre vos dents, la brosse à dents atteindra sans effort les interstices de vos fourchettes. Elle permet d'obtenir un résultat beaucoup plus précis et hygiénique qu'avec une éponge à vaisselle qui grouille de bactéries.
L'humidité est la principale cause de la formation de rouille. L'air qui se trouve à l'intérieur du lave-vaisselle à l'issue d'un cycle est naturellement humide.
Les couverts en argent modernes passent sans souci au lave-vaisselle, mais uniquement si le manche est aussi en argent. Un manche monté à part pourrait ne pas supporter les cycles de lavage. Il faut respecter les conseils suivants : Utiliser de la poudre de lavage plutôt que du liquide.
Après avoir nettoyé le drain pour enlever toute saleté qui s'y trouve, lancez un cycle avec un rinçage au vinaigre : placez une tasse de vinaigre blanc sur le panier supérieur du lave-vaisselle et réglez-le sur un cycle d'eau chaude.
Portez à ébullition un litre d'eau, une cuillère à soupe de bicarbonate de soude et un morceau de papier aluminium. Plongez l'argenterie dans la casserole dix secondes (ou plus, si elle est particulièrement ternie), puis retirez-la à l'aide de pinces de cuisine. C'est magique!
L'air et l'humidité sont à l'origine de l'apparition du sulfure d'argent et les bijoux composés d'un alliage de métaux (le plus souvent argent et cuivre) s'oxydent naturellement lorsqu'ils sont en contact avec ces éléments extérieurs.
L'argent n'a pas d'odeur, mais il s'oxyde. Ce métal, s'il n'est pas régulièrement nettoyé, réagit à son environnement, notamment aux particules de soufre et de chlore. Résultat, au fil des années, les objets en argent se ternissent, perdent leur éclat, changent de couleur et, si rien n'est fait, finissent par noircir.
Avant de mettre votre vaisselle en machine, il sera conseillé de nettoyer votre argenterie à la main à l'aide d'une éponge de matière douce et d'un liquide vaisselle neutre. Un mélange d'eau et de vinaigre blanc pourra toutefois faire l'affaire, et étant plus naturel s'avérera même plus doux pour votre argenterie.
Le vinaigre de cornichon est très efficace pour nettoyer l'argenterie et les bijoux. Il s'attaque à l'oxydation ainsi qu'à la saleté.
Préparez un bain d'eau chaude à laquelle vous ajouterez une demi tasse de liquide vaisselle et l'équivalent d'ammoniaque et immergez vos couverts durant un quart d'heure dans cette solution nettoyante. Frottez-les ensuite au chiffon microfibre, puis rincez et essuyez.
Le phénomène est appelé « sulfuration ». Plusieurs études scientifiques montrent que ce sont des sulfures et des oxydes d'argent formés en surface qui ternissent l'argent. Il y a notamment présence en surface de sulfure d'argent Ag2S.
Comme nous l'avons vu précédemment, la formation de sel va provoquer la corrosion de l'acier inoxydable. Prévoir donc systématiquement un rinçage entre chaque application de produit.
1- L'eau savonneuse :
Faites tiédir de l'eau, et ajoutez-y du liquide vaisselle. Attention, ne jamais mettre de l'eau bouillante sur de l'inox. Ensuite, imbibez votre éponge de la solution, et frottez. Pour ne pas laisser de traces, essuyez tout de suite après, à l'aide d'un chiffon.