En effet, c'est un moyen peu coûteux d'empêcher les troupeaux de passer ; sa production passe de 5 tonnes en 1874 à 40 000 tonnes en 1880. Le chemin de fer a été la deuxième grande cause du déclin des grandes transhumances.
Aujourd'hui, il existe encore quelques cow-boys mais ils mènent une vie moins aventureuse. Ils se déplacent en 4×4 et transportent le bétail dans d'énormes camions. On trouve aussi des cow-boys dans les rodéos. Ils participent à des concours de dressage, des compétitions d'équitation…
Les premiers cowboys étaient des Mexicains qui ont commencé à travailler pour les propriétaires de ranch américains dans les années 1850. Les cowboys ont ensuite été rejoints par des Américains, des Africains-Américains et des immigrants Européens.
La colonisation de l'Ouest américain a commencé sérieusement dans les années 1840. Cependant, la période la plus célèbre de l'histoire de la région, le Far West, a commencé en 1865 après la guerre de Sécession (guerre entre le Nord et le Sud des États-Unis entre 1861 et 1865) et s'est terminée en 1895.
Héritiers des garçons vachers mexicains (vaquero), les cow-boys sont apparus dans l'Ouest américain au milieu du XIXe siècle, et ce métier s'est répandu en l'espace d'une génération, entre 1865 et 1890.
On mange des biscuits, du bacon, du café, des fruits séchés, avec parfois, pour améliorer l'ordinaire, du gibier ou un bœuf du troupeau que l'on a dû abattre.
La création. Après un séjour dans le Far West, John B. Stetson, fils d'un chapelier, a l'idée en 1865 de créer un chapeau à bord large et plat, doté d'une calotte haute, pour protéger son porteur tant des intempéries que du soleil ravageur et des risques d'insolation.
Le Far West, nom en anglais de l'Ouest américain. L'expression désigne également une période historique des États-Unis qui s'est déroulée au XIX e siècle, nommée par métonymie d'après l'emplacement géographique où elle a eu lieu : l'ouest américain.
Butch Cassidy, un fameux hors-la-loi du temps de la conquête de l'Ouest américain.
far west
Nom donné aux États-Unis, à la fin du xixe s., aux territoires situés à l'ouest du Mississippi. 2. Familier. Endroit où règne la loi du plus fort.
(Date à préciser) De l'anglais cowgirl (« vachère »), composé de cow (« vache ») et de girl (« fille »).
Le bolo ou bolo tie, également appelé cravate texane, est une sorte de cravate généralement associée avec l'habit traditionnel du cow-boy ; il consiste en une corde attachée par une barre ou une agrafe ornementale. Le bolo a été inventé par Vic Cedarstaff à Wickenburg en Arizona et reçut, par la suite, un brevet.
Cowgirl est l'équivalent féminin de cow-boy.
Monte Walsh est le dernier cow-boy. En voyant le 20ème siècle arriver à toute allure, il incite les populations à préserver les traditions du Far West.
Karl Tremblay a annoncé être atteint d'un cancer de la prostate en juillet 2022 et a entrepris des traitements peu après. L'inquiétude au sujet de la santé de Karl Tremblay, chanteur des Cowboys fringants, demeure vive.
Cowboy mythique du Far West, Buffalo Bill a connu une vie très médiatisée pour le XIXe siècle. En effet, c'est l'homme le plus photographié à cette époque. Soldat pendant les guerres indiennes, c'est cependant pour la seconde partie de sa vie qu'il est le plus connu.
Leader d'une bande de malfrats prénommée The Wild Bunch, Robert Leroy Parker, plus connu sous le nom de Butch Cassidy, a été l'un des plus célèbres pilleurs de banques et de trains de la fin du XIXème siècle aux États-Unis.
James Butler Hickok, plus connu sous le nom de Wild Bill Hickok, était considéré comme le meilleur tireur de l'Ouest. Cet as de la gâchette...
Les hommes dans la société occidentale (pas seulement les cow-boys) avaient plus l'habitude de cracher par terre à cette époque qu'aujourd'hui. Parce que beaucoup "chiquait" le tabac, une manie qui consiste à macher du tabac pour en extraire le jus. Une fois cela fait, vous crachez le tout.
Ce sous-genre du film historique apparaît dès l'invention du cinématographe en 1895 prenant pour sujet l'Ouest américain. Il connaît son apogée aux États-Unis au milieu du XX e siècle avec l'âge d'or des studios hollywoodiens, avant d'être réinventé par les cinéastes européens dans les années 1960.
Les Cowboys fringants est un groupe de folk et country québécois, originaire de Repentigny, en banlieue de Montréal. Son engagement pour, notamment, l'indépendance du Québec et l'environnement provoque un grand engouement.
Les bottes de cowboy idéales disposaient généralement d'une hampe haute, pour protéger les tibias. Le bout de la chaussure en forme de pointe sert à guider le pied dans l'étrier.
En anglais, cowboy veut dire “garçon de vache” car leur principal métier était de s'occuper des troupeaux de vaches, autour de fermes qu'on appelait des ranchs. Les cow-boys se déplaçaient le plus souvent à cheval. Souvent solitaires, ils pouvaient parcourir de grandes distances.