Pourquoi des bouteilles teintées ? La raison toute simple, c'est que le vin est sensible aux rayons ultraviolets de la lumière, qu'elle soit naturelle ou pas. C'est donc pour protéger le vin et lui permettre de mieux se conserver dans le temps qu'on le met dans une bouteille en verre teintée.
Cette structure permet en effet de mieux répartir la pression du gaz carbonique (CO2), ce qui réduit les risques que la bouteille n'explose.
S'il est conseillé de coucher ses bouteilles de vin, c'est parce qu'il est important que le bouchon, lorsqu'il est en liège, reste en contact avec le vin. Le liquide humidifie ainsi le bouchon et évite que celui-ci ne s'assèche, se rétracte puis s'effrite.
La bouteille de bière brune, une protection contre les rayons du soleil. La principale vertu de la bouteille de bière brune est de préserver la bière de l'altération qui peut être causée par la lumière.
La couleur rouge foncé est associée à la richesse. Un vin foncé nous paraitra plus riche, plus fruité, plus concentré.
L'acidité dans le vin est recherchée. Elle lui apporte sa nervosité, sa vivacité et sa fraîcheur. Elle participe à son équilibre et est indispensable à sa maturation. Cependant, lorsque l'acidité est trop élevée, on dit du vin qu'il est vert.
Avec un fond creux, cet enfoncement que les professionnels nomment cul de la bouteille ou piqûre, assure la stabilité de la bouteille afin qu'elle n'oscille pas quand elle est debout. les bouteilles de Champagne ou autres vins effervescents ont-elles une piqûre profonde.
Pourquoi les bouteilles de vin sont-elles vertes ? Quid de la couleur ? Les bouteilles vertes aident à protéger le vin des rayons ultraviolets (UV), bien que le verre brun (standard pour les bouteilles de bière) filtre mieux ces rayons nocifs.
Enfin l'explication la plus probable est que la bière Corona, conditionnée dans une bouteille transparente, s'altérait rapidement dans le passé, car sa composition ne contenait pas d'acide ascorbique. Le citron vert servait alors à masquer son manque de fraicheur et de goût.
Origine de la marque
1664 fait référence à l'année de fondation de Kronenbourg. La première bière commercialement identifiée sous cette marque, blonde, a été brassée en 1952 par Valentin Comte.
La meilleure façon de conserver une bouteille de Champagne ouverte est d'utiliser un bouchon de Champagne hermétique. Si votre bouteille de Champagne est aux trois quarts pleine, vous pourrez ainsi la conserver 2 à 3 jours au réfrigérateur, à moitié pleine et vous pourrez la conserver 1 à 2 jours.
Debout ou couchée? Le mieux est de conserver les bouteilles couchées. Si la bouteille de champagne n'est pas en position horizontale le bouchon, qui ne sera pas imbibé, aura de forts risques de se dessécher, ce qui pourra provoquer des pertes de gaz et une perte d'effervescence…
Si vous n'avez pas de cave pour entreposer les bouteilles issues de notre gamme de champagne, un casier à bouteilles dans l'obscurité sera parfait. En appartement, il sera possible de les stocker dans une armoire réfrigérée affichant la bonne température de conservation du champagne.
l'Histoire de la Bouteille de Cristal Roederer
Ceci pour saluer l'amour qu'avait ce monarque pour les crus français. C'est pour le satisfaire que cette bouteille a une particularité spéciale : c'est la seule bouteille à posséder le cul plat.
Le fond de la bouteille, appelé aussi cul de bouteille ou culot, est généralement plat ou parfois bombé vers l'intérieur (piqûre).
Le goulot est l'extrémité du col d'une bouteille, d'une cruche, ou de tout autre récipient dont l'entrée est étroite.
Les bouteilles en verre vertes adaptées aux bières peu houblonnées. Si la bouteille en verre verte filtre moins les rayons UV que la bouteille de bière brune, cette caractéristique se révèle secondaire dans le cas de bières peu houblonnées.
L'explication la plus probable est que la bière Corona Extra, conditionnée dans une bouteille transparente (à l'instar de la Cerveza Sol qui, elle, l'est depuis 1899) s'altérait rapidement dans le passé, car sa composition ne contenait pas d'acide ascorbique. La lime servait alors à masquer son manque de fraîcheur.
La bière Desperados est une blonde légère, aromatisée à la tequila. Cette bière est un produit spécial qui est à la limite entre cocktail alcoolisé et bière légère. Elle se compose de bière, de sucre, d'arômes (75% de Tequila) et contient du malt d'orge.
A la fois inaltérable et transparente, la bouteille en PET préserve parfaitement l'intégrité des eaux minérales naturelles et des eaux de source. Ce matériau a permis de réduire considérablement le poids des emballages et donc l'impact environnemental des bouteilles.
Cet enfoncement, que les professionnels nomment piqûre, assure la stabilité de la bouteille afin qu'elle n'oscille pas quand elle est debout. Il serait difficile de fabriquer un fond rigoureusement plat.
Nom commun 1. Débris de bouteille cassée, de pot cassé. (Par extension) Débris pointu, tranchant, d'autre matériau.
Pourquoi les bouteilles d'eau ont cette forme ? La société Evian eut en 1995 l'idée géniale de réduire la taille de la bouteille en plastique afin que cette dernière passe dans un vide ordure et surtout de créer des rainures afin qu'elle soit compactable.
Chaleureux : Se dit d'un vin procurant, notamment par sa richesse alcoolique, une impression de chaleur sans excès. Charnu : Emplit la bouche : qui a du corps, de la consistance, du gras. Chargé : Lourd et épais. Charpenté : Equilibré avec une légère dominante tannique : vin bien structuré et robuste.
Droit (qualité) : vin net et sans défaut. On parle aussi de droit en bouche pour un vin franc et bien construit et droit de goût pour un vin aux arômes nets et sans défaut.