La mutation d'un gène architecte chez certains ovins explique la présence d'individus munis de deux paires de cornes. Un bélier à quatre cornes. La présence de deux cornes sur le front est un attribut spécifique de la famille des bovidés (bovins, chèvres, moutons, antilopes, etc.).
Le mot mouton est utilisé spécifiquement pour désigner le mâle châtré de l'espèce, que l'on élève pour sa chair, tandis que le mot bélier désigne le mâle non châtré, destiné à la reproduction. Tous sont des ruminants, qui possèdent quatre estomacs différents.
Le bouc est le mâle de la chèvre alors que le bélier est le mâle non castré chez le mouton.
En fonction de la race, l'espèce ovine domestique peut ne pas avoir de cornes du tout (tels les roussins), des cornes chez les deux sexes (comme chez les moutons sauvages), ou chez les mâles seulement. La plupart des races à cornes en ont une seule paire.
Deux races sont particulièrement surprenantes de part leurs cornes : la première du fait de leur longueur. Chez les moutons de race racka, les mâles comme les femelles possèdent de magnifiques cornes torsadées. Elles peuvent atteindre jusqu'à un mètre de long.
«On appelle également 'mouton' la viande du bélier, moins savoureuse, à l'odeur de suint plus forte, ainsi que celle de la brebis, plus grasse et moins bonne [...] La meilleure époque de consommation se situe à la fin de l'hiver et au printemps.
Brebis désigne le mouton femelle. Bélier désigne le mouton mâle non castré et capable de procréer. Agneau désigne le bébé mouton mâle, et agnelle le bébé mouton femelle.
Les moutons n'ont aucune perception de la profondeur, alors les ombres, les surfaces sombres et l'eau sont un problème. Les moutons craignent les nouveaux objets visuels.
Agneau ou mouton
Il ne faut pas confondre le mouton et l'agneau. La viande de mouton provient d'un animal âgé de minimum deux ans contrairement à l'agneau qui a moins d'un an. La viande de mouton est plus grasse et moins moelleuse que la viande d'agneau.
L'agneau devient adulte à partir de 12 mois. Cet adulte est nommé “bélier” s'il reste “entier” tandis qu'il est nommé "mouton” s'il est castré.
(Le mot désigne exclusivement la femelle, dont le mâle est le bouc.)
La brebis, quant à elle, appartient à une espèce communément appelée mouton, une espèce domestique. Son mâle est connu sous le nom de bélier et son petit est l'agneau.
Qu'est-ce qu'un mouton sans pattes ? Réponse : un nuage !
Son lieu de vie. Le bélier vit avec son troupeau dans une ferme ou en semi-liberté, et ce, dans le monde entier. Il en prend généralement la tête et lorsqu'il y a plusieurs béliers dans un troupeau, ils s'affrontent pour établir une hiérarchie : c'est le plus fort qui commande.
Ainsi, les moutons ont une tendance naturelle à se mettre très à proximité de leurs congénères et se déplacent très serrés. Les moutons adoptent cette attitude pour se protéger lorsqu'il y a une menace extérieure. Ce comportement est du tout simplement à un instinct pour se sentir plus fort en cas de danger imminent.
Lors de la plupart des saillies naturelles, le bélier accouplera la brebis plusieurs fois afin d'assurer une quantité suffisante de spermatozoïdes pour la fécondation. Dans un troupeau, un bélier suffit pour plusieurs brebis (entre 10 et 30).
Pommes de terre, carottes, oignons, haricots verts, petits pois, racines d'endives et autres écarts de tri des fruits et légumes font partie des coproduits issus des industries agroalimentaires qui peuvent être consommés par les brebis.
Lorsque le dernier joueur debout a sauté par-dessus l'avant-dernier, celui-ci se relève et saute à son tour par-dessus ceux qui le précèdent, et ainsi de suite.
Ils n'aiment pas le houx et laissent quelques refus dans la pâture (genre herbe avec racine en carotte).
Le bêlement indique l'inquiétude dans le groupe. Pour les moutons, le bêlement est le meilleur moyen de communication. Lorsqu'ils se sentent bien, ils se font entendre naturellement. Mais s'ils ont faim ou soif, ou s'ils sont inquiets, ils le crient aussi haut et fort.
Des capacités cognitives impressionnantes
« Les moutons sont très intelligents. Bien plus intelligents que ce qu'on a pu penser. Sur des tâches comparables, leurs performances sont équivalentes à celles d'un singe. »
Du 21 mars au 20 avril, c'est au tour du signe astrologique du Bélier d'être célébré!
Les défauts du Bélier : Il est pataud, pas finaud et un peu « brut de décoffrage »… Il met trop souvent sa part de réflexion entre parenthèses pour suivre ses impulsions. Perdre son sang-froid est son exploit le plus récurrent.