La qualité est avant tout au service de la performance de l'entreprise et en constitue une des conditions principales. Elle permet d'optimiser les moyens et ressources disponibles dans le but d'améliorer l'organisation et son efficacité notamment en facilitant la circulation des informations.
La qualité est devenue une priorité mondiale dont de nombreux organismes on tiré bénéfices de ses pratiques. L'engagement de la qualité est liée à l'intention de rester dans le commerce à cause de l'augmentation de la concurrence mondiale.
La qualité, c'est la capacité à satisfaire les besoins des clients (que ces besoins soient exprimés ou implicites) à travers son organisation et ses prestations. La démarche qualité est une dynamique de progression qui a pour objectif une plus grande satisfaction de la clientèle.
En matière de qualité, les principaux objectifs d'accroître la satisfaction client et, de manière plus globale, de permettre à l'entreprise de gagner en efficacité et en performance. Notons que répondre aux réclamations des clients s'inscrit également dans la logique d'amélioration continue.
18« La qualité est l'ensemble des propriétés et caractéristiques d'un produit ou service qui lui confère l'aptitude à satisfaire des besoins exprimés ou implicites (ISO 8402, 1986) ».
Entre la qualité, le prix et l'expérience client, les consommateurs français placent la qualité en tête de leurs critères d'achat. Selon les produits, le poids de la qualité est plus ou moins décisif. Entre expérience, déception et qualité perçue, les marques doivent mieux faire !
Les « Principes de management de la qualité » sont un ensemble de valeurs, de règles, de normes et de convictions fondamentales, considérées comme justes et susceptibles de servir de base au management de la qualité. Les PMQ peuvent servir de base pour guider l'amélioration des per- formances d'un organisme.
2. Les 7 outils de base de la qualité : Les 7 outils de base de la qualité sont: QQOQCP, Diagramme cause effet (5M), Brainstorming, Diagramme de Pareto, Le vote pondéré, le logigramme, la matrice de compatibilité.
Ensemble des caractéristiques d'une entité* qui lui confèrent l'aptitude à satisfaire des besoins** exprimés et implicites. *Une entité peut être un produit ou un service **Les besoins sont habituellement traduits en caractéristiques avec des critères spécifiés.
La qualité d'un produit couvre sa performance, mais aussi sa disponibilité. Elle est devenue un argument essentiel pour les entreprises parce que critère essentiel de choix pour les clients. C'est un facteur que les premiers doivent savoir atteindre de sorte à éviter que les seconds ne puissent la mettre en doute.
Capacité à faire des choix pour agir, à prendre en charge son activité et à rendre compte, sans devoir être encadré de façon continue.
Statisticien et consultant en management, Edwards Deming est le père de ce que l'on appelle aujourd'hui le « Total Quality Management ».
La démarche qualité a pour objectif d'améliorer le fonctionnement et le savoir-faire de l'entreprise. Elle oriente la stratégie (organisation et production) en fonction des attentes du client et permet aux salariés de travailler dans de meilleures conditions.
C'est elle qui est source d'avantage concurrentiel et à ce titre il faut la gérer. Le contrôle qualité est une fonction clef, car il permet de diminuer les couts de non qualité tout en permettant d'acquérir des preuves (comme les normes et labels) que le produit ou le service est de qualité.
Le contrôle qualité permet de déterminer si les produits fabriqués sont : conformes, non-conformes mais avec possibilité de retouche, non-conformes et devant être détruits.
Le service qualité intervient à différents niveaux d'une entreprise. La démarche qualité est incontournable dans les organisations soucieuses de leur avenir. Elle vise à faire face à la concurrence et à perfectionner le savoir-faire de l'entreprise. Un service qualité est donc érigé pour un suivi permanent.
Le Dr. Walter Shewhart (1891-1967) est incontestablement le fondateur du mouvement mondial du Contrôle de la Qualité. Il a mis au point une théorie et des outils ( les graphiques de contrôle).
Les cinq piliers de la qualité sont la prévention, la conformité, l'évaluation, l'amélioration et la responsabilité.