Supportant très bien les basses températures, la lavande classique s'est répandue en Croatie continentale, ou elle est plantée en raison de sa beauté et de ses effets bénéfiques sur l'environnement.
La culture de la lavande en Croatie est une tradition ancestrale. Le climat chaud et ensoleillé de la région, ainsi que la fertilité de ses sols, en font un lieu idéal pour cette plante . La lavande est utilisée depuis des siècles pour ses propriétés médicinales, culinaires et aromatiques.
Dans l'île de Hvar les champs de lavande se trouve en géneral dans les endroits plus hauts de Hvar, de Pitve, de Zastražišće, de Starogradsko polje et de Malo Grablje.
Elle est incontournable : la vraie cravate croate, estampillée par la marque Croata. Des broderies de soie du Konavle, fabriquées près de Dubrovnik, ou des dentelles de Pag et de Lepoglava, véritables œuvres d'art. Sans oublier le lin d'Ivanic Grad, tissé à la main et décoré de motifs traditionnels.
La lavande symbolise plutôt la sophistication. La lavande représente la beauté sans égale et incontestable, comme la multitude des fleurs de lavande à perte de vue dans un champ sous le soleil. La couleur lavande est un violet doux et pâle inspiré de la fleur du même nom. C'est un symbole universel d'élégance.
Pays de Sault : la lavande sur un plateau. Aussi emblématique que le chant des cigales, la lavande du Pays de Sault, berceau provençal de cette fleur mythique, étire ses sillons teintés de violet au début de l'été au côté de son jumeau le lavandin.
La lavande a toujours été associée à la spiritualité et à la protection. Elle purifie l'atmosphère, aide à dissiper les énergies négatives et favorise le calme et l'équilibre.
Parmi les spécialités culinaires emblématiques de la Croatie, les sarmas font partie des incontournables. Ce sont des rouleaux de feuilles de choux qui renferment de la viande hachée et du riz, le tout cuit au bouillon. Mais il ne faut surtout pas oublier de goûter à la peka, préparée au feu de bois.
Ils peuvent contenir des drogues. Les grands rassemblement sportif (football) peuvent être violents (hooliganisme). Inutile de faire le malin après le match. Il vaut mieux éviter les activités proches des métiers du crime (prostitution, cabarets, bars à escort, établissements de striptease…).
À Dubrovnik, vous trouverez de charmantes petites épiceries fines proposant une huile d'olive extra vierge magnifiquement présentée en bouteille, ainsi qu'une variété de produits à la truffe, comme du fromage, du miel, des pâtes ou du sel . Ces souvenirs gourmands raviront les fins palais et se dégusteront longtemps après votre voyage.
L'iris est désormais la fleur nationale de la Croatie, suite à la décision de l'Académie croate des sciences et des arts lors d'une exposition florale organisée au Japon en 2000.
Il est interdit de fumer dans les lieux publics tels que les bars, les restaurants, les cafés et les hôtels. La consommation et la possession de marijuana sont illégales en Croatie et peuvent entraîner des sanctions sévères.
Les papillons, les abeilles, les bourdons, les syrphes, pour ne citer qu'eux, s'en donnent à cœur joie. D'autres insectes à l'affût, tels que les araignées, profitent de cette affluence pour chasser et se nourrir. D'autres petits animaux trouvent refuge dans la lavande à l'occasion.
Quand on pense aux champs de lavande , le sud de la France vient immédiatement à l'esprit. À Nice et à Marseille, les marchés proposent un large choix de savons et autres produits à la lavande.
L'huile essentielle de lavande fine en interne a une action sur le système nerveux parasympathique, est hypotensive, calmante, antiseptique. En utilisation externe, elle est calmante, tonifiante, stimulante, antibactérienne, cicatrisante.
La fleur nationale de la Croatie est l'iris, plus précisément l'Iris croatica, qui est protégée et considérée comme un symbole de la beauté naturelle du pays.
La Croatie abrite l' ours brun , l'un des principaux prédateurs du pays avec le loup et le requin. Ces animaux peuvent se retrouver en danger, et c'est là qu'intervient Kuterevo, le sanctuaire des ours de Lika.
L'eau est potable quasiment partout en Croatie à la sortie du robinet, sauf stipulé autrement. Un manque d'eau potable peut se produire sur certaines îles qui ne sont pas reliées au réseau de distribution.
Les chaussures d'eau sont indispensables en Croatie , les plages sont rocailleuses et il y a beaucoup d'oursins... On peut en acheter sur place, mais j'en ai trouvé de meilleure qualité et qui me convenaient mieux dans le New Hampshire ! Eva Czubernat, super ! Je vais les acheter à New York pour ne pas perdre de temps à chercher les bonnes tailles, etc.
Cependant vous devriez trouver ces spécialités croates dans tout le pays.
Parmi les produits les plus typiques figurent les jouets en bois, une tradition propre des localités comme Zagorje, et classés au patrimoine culturel immatériel par l'Unesco. Ce sont généralement des avions, des trains ou des poupées avec une apparence semblable à celle d'antan et peints de couleurs vives.
On ignore la proportion exacte de ces couleurs d'yeux dans la population croate, mais il est évident que la plupart des Croates ont les yeux bruns , les phénotypes aux yeux bleus et verts étant plus rares.
Les sorcières utilisaient la lavande pour se protéger, pour des sorts d'amour et des rituels de purification . Des sachets de lavande étaient cousus dans les vêtements, placés sous les oreillers et brûlés comme encens, censés éloigner les mauvais esprits et les entités indésirables.
L'histoire de la lavande est un voyage à travers le temps, témoignant de son rôle central dans les traditions et la vie quotidienne des cultures anciennes. Plus qu'une simple plante, la lavande est un symbole de paix, de purification, et de guérison, un héritage qui perdure encore aujourd'hui.
Les fleurs de lavande représentent la pureté, le silence, la dévotion, la sérénité, la grâce et le calme .