C'est en Allemagne qu'apparaît, en 1968, la marque Kinder. Elle signe le premier produit d'une longue lignée: la tablette Kinder Chocolat. Le nom – Kinder, “enfant” en allemand –, désigne immédiatement la cible: les enfants. C'est pour eux que Michele Ferrero invente un oeuf aussi gourmand que surprenant.
L'histoire de Kinder commence en 1968, au cœur de la petite ville d'Alba, en Italie. C'est d'une idée authentique qu'est née la marque Kinder telle que nous la connaissons aujourd'hui. Grâce à un passé riche qui laisse présager un avenir encore plus prometteur, Kinder s'est développé à l'échelle mondiale.
Dans les années 1970, il avait conçu le fameux chocolat au lait de l'entreprise Ferrero pour faire perdurer l'esprit de Pâques tous les jours.
2,7 millions de barres Kinder Bueno sont fabriquées chaque jour dans notre usine à Villers Ecalles, ce qui représente chaque année l'équivalent de presque 2 fois le tour de la Terre (soit 78 650 km de Kinder Bueno fabriqués par an).
Michele Ferrero était fils de chocolatier. Son rêve était de créer un chocolat pour les enfants et les plus grands avec un cœur d'enfant, quel que soit leur âge.
Suite à un fait divers d'étouffement d'un enfant avec un petit jouet, une loi américaine datant de 1938, le « Federal Food, Drug & Cosmetic Act » indique que « les produits de confiserie contenant un objet sans valeur nutritive, partiellement ou totalement encastré, ne peuvent pas être vendus aux États-Unis. »
La Salmonella Typhimurium est un type de salmonelle plutôt retrouvé lors de contaminations alimentaires. Elle fait partie des salmonelles dites "non typhiques". C'est la salmonelle qui a été retrouvée dans les chocolats Kinder, responsables d'une épidémie de salmonellose en Europe en avril 2022.
La surprise (un peu moins bien ces derniers temps mais passons) : Le Kinder Surprise mérite sa place sur le trône.
L'histoire de l'enfant icône de KINDER CHOCOLAT remonte à 1967, année de lancement de la marque en Allemagne (suivi en 1968 du lancement en Italie). C'est la photo d'un jeune enfant allemand, Günter Euringer (aujourd'hui père de famille de 54 ans), qui avait été choisie pour apparaître sur le packaging.
Giovanni Ferrero descend de la célèbre famille de chocolatiers Ferrero et a dirigé l'entreprise familiale suite au décès de son père et de son frère. Le groupe ne détient pas uniquement la marque Ferrero Rocher. Il possède également Nutella, Kinder, Mon Chéri et Tic Tac.
En 1974, Michele Ferrero, jugeant les ventes trop saisonnières, entreprit de fabriquer, aux lendemains de Pâques, des œufs en chocolat dont la consommation ne se limiterait plus à la seule période pascale et qui comme les œufs traditionnels contiendraient une mini-surprise.
A l'approche des fêtes de Pâques, l'entreprise italienne Ferrero avait procédé au rappel de tous les produits fabriqués dans son usine d'Arlon, en Belgique, en raison du signalement de dizaines de contamination.
Dans l'usine à Arlon, c'est le soulagement. Après avoir été repoussée, la production reprend enfin.
Kinder Surprise, premier produit Kinder lancé en Bel- gique en 1976, visait ainsi à apporter du bonheur aux enfants au moment des fêtes de Pâques. Kinder Chocolat, produit phare de la marque, est introduit un an plus tard, en 1977, avant son successeur direct Kinder Chocolate Maxi en 1990.
Nutella et Kinder totalisent à elles deux près de 80% des mentions neutres ou positives en ligne. Loin derrière, Milka, Twix et Lindt ferment la marche malgré des campagnes social média remarquables.
Kinder a débuté en 1967 avec leur première création : Kinder Chocolat, des portions adaptées aux enfants avec la réputation d'avoir l'équivalent d'un verre de lait dans la confiserie.
Nutella est une marque de pâte à tartiner créée le 20 avril 1964 en Italie dans la région du Piémont par la société d'industrie agroalimentaire italienne Ferrero. Elle est composée de sucre, d'huile de palme, de noisettes, de cacao, de lait, de lactosérum et d'émulsifiants.
Ferrero, originaire du Piémont en Italie, a trouvé une solution ingénieuse à ce problème épineux en créant une pâte onctueuse à base de noisettes, de sucre et d'une petite touche de ce cacao devenu si rare. Le précurseur du Nutella® était né!
On ne trouve quasiment plus de Kinder Surprise et de Schoko-Bons en rayons. Le séisme des cas détectés de salmonellose fait trembler toute la chaîne de distribution en France. Car désormais, l'affaire Ferrero a provoqué une méfiance généralisée pour les produits de la marque.
#1.
Né en 1991 en Italie, le Kinder Bueno est un bijou.
1) Allemagne. L'Allemagne est devenue le premier exportateur mondial de chocolat en 2020. Les exportations de chocolat de l'Allemagne ont totalisé 4,96 milliards de dollars (USD) en 2020, ce qui représente 17% du total des exportations mondiales.
Sur les réseaux sociaux, les consommateurs se sont inquiétés de "taches" observées sur des œufs de la marque Kinder. Le groupe Ferrero a souhaité rassurer et affirme que cela n'est en rien lié à la présence potentielle de salmonelles.
Salmonelle : les taches blanches dans le Nutella ne sont pas une preuve de contamination. Lecture 2 min. Depuis quelques jours, d'étranges bulles blanchâtres émergent à la surface des pots de Nutella. L'entreprise Ferrero affirme que ce phénomène n'a rien à voir avec la salmonelle.
Quels sont les produits concernés par ce rappel ? - Les Kinder Happy Moments et Kinder Mix 193 g, Panier 150 g, Peluche 133 g, Seau 198 g, avec des dates de péremption à fin août 2022.
Si vous êtes en possession d'un de ces produits, ou si on vous l'offre pour Pâques, il ne faut surtout pas le consommer. Ferrero invite les consommateurs qui en détiendraient à les contacter par téléphone, au 08 00 653 653 ou par mail à l'adresse [email protected].