Un palais enflammé peut être le symptôme d'une stomatite, une inflammation de la muqueuse buccale qui provoque des rougeurs et des douleurs, ainsi que la formation d'ulcérations.
Lorsqu'elle est saine, la muqueuse de la bouche (muqueuse buccale) est d'une couleur qui va du rose rougeâtre à des dégradés de brun ou de noir.
Les autres signes peuvent être une masse dans le cou, une sensation de corps étranger, des crachats sanglants, une difficulté à ouvrir la bouche, une difficulté à manger, à faire bouger la langue.
Le palais, partie supérieure de la bouche, est divisé en deux parties. La partie antérieure est traversée par des sillons et est dure (le palais dur). La partie postérieure est relativement lisse et molle (le palais mou).
Il s'agit d'une tumeur agressive qui se développe au niveau de la cavité buccale qu'on appelle le palais ou voûte palatine, dans sa partie la plus avancée : le palais dur. Si elle n'est pas traitée, la tumeur va augmenter de taille, toucher les structures voisines (gencives, joues, etc.)
Ictère. Les patients souffrant d'ictère, une affection qui cause une coloration jaune due à une augmentation de bilirubine dans le sang, peuvent voir ces effets se manifester dans leurs tissus buccaux.
L'accumulation de bactéries sur la langue et qui donne la coloration jaune est aussi une des causes les plus fréquentes de la mauvaise haleine. À long terme, un mauvais équilibre bactérien de la cavité buccale, favorise la plaque dentaire et peut même perturber le sens du goût.
(Mucite buccale)
Une inflammation buccale et des ulcères, appelés stomatite, peuvent être légers et localisés ou sévères et disséminés. Ils sont invariablement douloureux. Une stomatite peut s'accompagner d'œdème et de rougeur de la muqueuse buccale ou de petites ulcérations douloureuses (isolées ou multiples).
La leucoplasie, c'est la formation d'une zone anormale blanche ou grise sur la langue, l'intérieur de la joue, les gencives ou le plancher de la bouche. La leucoplasie n'est pas nécessairement synonyme de cancer.
Maintenant, comptez simplement le nombre de papilles que vous voyez dans le trou poinçonné. Si vous avez moins de 15 papilles, vous n'êtes probablement pas un dégustateur, alors que de 15 à 30 papilles suggèrent que vous êtes un fin palais. Si vous avez plus de 30 papilles, vous êtes un super-super-palais.
Le symptôme le plus fréquent du cancer de la cavité buccale est un ulcère ou une lésion dans la bouche ou sur la lèvre qui ne guérit pas. Un autre symptôme courant du cancer de la cavité buccale est une douleur dans la bouche qui ne disparaît pas.
Un cancer de la bouche peut survenir à tout âge, mais les personnes âgées de plus de 45 ans sont plus à risque. L'incidence du cancer de la bouche est la plus élevée chez les personnes âgées de plus de 60 ans.
De petites taches rouges (pétéchies) observées sur le palais peuvent être le signe d'une maladie du sang ou d'une mononucléose infectieuse. Le virus se transmet par les baisers. Les symptômes varient, mais les plus fréquents sont une fatigue...
Si le cancer de la bouche est diagnostiqué à un stade précoce, une guérison complète est souvent possible dans 9 cas sur 10 grâce à la seule chirurgie. Si le cancer est plus important, il y a encore de bonnes chances de guérison.
La leucoplasie correspond à l'apparition de lésions blanches au niveau des muqueuses, le plus souvent au niveau des muqueuses buccales. Ces lésions sont généralement provoquées par le tabagisme. La leucoplasie orale chevelue est un cas particulier associé à une infection au virus d'Epstein–Barr.
Bien que généralement bénignes, les leucoplasies buccales sont considérées comme les affections potentiellement malignes les plus fréquentes. Un suivi médical régulier est mis en place afin de détecter précocement une éventuelle évolution cancéreuse. Le sevrage tabagique est incontournable.
Le traitement sera d'abord antiseptique, pour contrer l'infection, et antalgique, afin de soulager la douleur. Il comprendra des solutions antiseptiques locales, des bains de bouche. Pour lutter contre la multiplication bactérienne, des antibiotiques à large spectre seront utilisés.
Eviter les aliments qui entrainent des sensations de brûlures au contact des muqueuses : Citron, Vinaigre, Sauce salade, Jus de fruits, Tomates…. Certains aliments comme les biscuits secs, les biscottes, la croûte de pain, les chips, les fruits secs (noix, noisettes…)
Qu'est-ce que la sècheresse de la bouche ? La sécheresse buccale, aussi appelée "xérostomie", est liée à une diminution de la quantité de salive produite (hyposialie) et/ou à un changement de composition de la salive (salive plus visqueuse par exemple).
La couleur de la surface papillaire (dorsum) de la langue peut être modifiée par la consommation de tabac fumé ou chiqué, de la consommation de certains aliments ou vitamines ou du développement en surface de bactéries pigmentées.