Lors de promenades ou de randonnées, il est parfois tentant de cueillir des fleurs pour se faire un bouquet ou de déterrer une jolie plante pour la ramener chez soi. Mais ce geste n'est pas anodin : il peut aggraver la menace qui pèse sur une espèce déjà en danger ou détruire tout un écosystème.
Pour cueillir vos fleurs, rien ne vaut un sécateur qui permet une coupe nette quelle que soit la grosseur de la tige. Choisissez les fleurs en tenant compte de leur stade d'éclosion.
Vous pouvez changer l'eau du vase tous les deux jours environ. L'eau doit être fraîche ou à température ambiante et le vase nettoyé.
Le plus propre : le vinaigre. Certaines études affirment que le vinaigre bloque la croissance des bactéries. Mélangez un peu de sucre et de vinaigre avec l'eau du vase avant d'ajouter les fleurs, vous obtiendrez un cocktail efficace qui prolongera la longévité de vos fleurs coupées.
Cueillez le matin !
Tous les fruits gagnent à être récoltés tôt le matin, avant d'être chauffés par le soleil. Non seulement les fruits sont conserveront mieux, mais surtout la qualité aromatique des fruits est supérieure à ce moment de la journée.
Mettre les fleurs dans l'eau très rapidement
Un seau d'eau ou un journal mouillé fera l'affaire. Dans ce dernier, il ne faut pas mettre plus de 20 fleurs par paquet. Elles doivent être maintenues au frais, pendant le trajet ainsi qu'au moment de la préparation avant d'être en vase.
IMPORTANT : privilégiez toujours une récolte de vos graines par temps sec. Cela évitera tout risque de pourrissement, de contamination ou de non-germination par la suite. Lorsque vous récoltez vos graines, il est essentiel de les nettoyer consciencieusement et de bien les laisser sécher.
Si vous voulez manger vos plantes sauvages crues, il existe des techniques de nettoyage. Le mieux est de commencer par nettoyer sous le robinet avec la pression du jet pendant plusieurs minutes puis de réaliser un trempage dans de l'eau vinaigrée (une part de vinaigre pour neuf parts d'eau).
C'est dans le latex des capsules de pavot à opium (Papaver somniferum) que se trouve l'opium, juste avant que la capsule n'atteigne sa maturité. Ce latex est alors chargé de nombreux alcaloïdes dont la morphine, la codéine, la narcotine ou la papavérine (Couplan, p. 116).
Ces fleurs odorantes ont l'air bien inoffensives. Il s'agit là d'une fausse impression. Toutes les parties du muguet contiennent des substances irritantes et toxiques pour le cœur. En cas d'ingestion d'une grande quantité, une prise en charge et une surveillance cardiaque en milieu hospitalier est nécessaire.
1- Le sucre
C'est surprenant, mais le sucre agit de manière très efficace sur la conservation des fleurs. Il suffit d'en ajouter une pincée dans l'eau pour nourrir les tiges et leur éviter de se décomposer. Au bout du septième jour, vos fleurs devraient être complètement épanouies et durer encore quelques temps.
En été ou pendant les saisons chaudes, placez vos bouquets dans les pièces les plus fraîches et ajoutez de temps en temps quelques glaçons dans l'eau du vase. Les fleurs aiment la fraîcheur, un excès de chaleur accélère à vitesse grand V la maturité de votre bouquet !
Dès que la racine de betterave atteint 10 cm, vous pouvez l'arracher et la manger, aussi bien crue que cuite. La récolte a lieu au fur et mesure des besoins car elle se conserve mieux en terre avec ses feuilles qu'au réfrigérateur. Soulever la betterave délicatement avec une fourche ou une bêche sans l'abîmer.
Le moment idéal pour couper les plantes est tôt le matin, dans le cas d'une culture en extérieur, ou lorsque les lampes viennent d'être allumées en intérieur. Cela est dû au fait que la production de résine est plus intense pendant la nuit (ou cycle d'obscurité).
La croyance veut que les cours d'eau qui coule à longueur d'année soient bénis pendant quelques heures seulement, dans la nuit du dimanche de Pâques. C'est pourquoi il faut la récolter avant le lever du soleil.
Ensuite — et même si le fleuriste l'a déjà fait lors de la préparation du bouquet — il est nécessaire de recouper les tiges de vos fleurs sur environ deux centimètres et en biseau, ce qui facilitera l'absorption de l'eau.
Prenez un pot en verre, en argile ou en plastique et mélangez-y 250 ml d'eau et 125 ml de glycérine. Pour finir, trempez votre rose dans ce liquide et laissez-le s'évaporer. Une fois sortie de ce mélange, votre rose devient éternelle.