Chauffer le lait n'est pas nécessaire sur le plan de la nutrition, mais on le fait parce que la plupart des bébés préfèrent leur lait tiède. En général, les enfants commencent à boire des liquides réfrigérés comme le lait, l'eau et le jus à partir de 10 à 12 mois.
Faut-il chauffer le lait du biberon ? Le lait peut être bu à température ambiante. Il n'est donc pas indispensable de chauffer le biberon avant de le donner, sauf s'il a été conservé au réfrigérateur. Dans tous les cas, le réchauffage doit être rapide, pour que le lait n'atteigne pas plus de 37 °C.
Le fait de chauffer le lait permet uniquement de détruire les microbes et assure une bonne préservation de ses éléments nutritionnels. Plusieurs procédés existent : le chauffage par stérilisation, pasteurisation, ou UHT (ultra-haute température).
La plupart des bébés préfèrent boire le lait tiède, comme au sein, car la température du lait est la même que celle du corps humain. Cela ne le rend pas « meilleur » ni plus facile à digérer. Il s'agit, tout simplement, d'une préférence des bébés. Ils accepteront le lait froid autour de l'âge de 10 à 12 mois.
Sachez que vous pouvez tout aussi bien donner un biberon à température ambiante. C'est d'ailleurs ce que conseillent un nombre grandissant de pédiatres. Cela a pour avantage de faire gagner du temps et d'éviter des brûlures.
En cas de coliques, il est également conseillé de fractionner ses repas. Plutôt que lui donner un biberon de lait en une fois, proposez-lui de boire en plus petite quantité, en plusieurs fois. Veillez à ce que votre bébé prenne son biberon dans le calme, dans un environnement serein, sans trop de bruit ni de lumière.
Les coliques peuvent commencer 3 semaines après la naissance, mais surviennent plus souvent entre la 6e et la 8e semaine. Elles disparaissent graduellement vers le 4e mois. Lorsqu'un bébé fait des coliques, les pleurs peuvent être accompagnés de certains comportements caractéristiques.
Chauffer un peu le biberon peut être conseillé pour faciliter la digestion de bébé et diminuer la fréquence de ses régurgitations(1). Cependant, le biberon chaud, c'est surtout une préférence de votre petit bout.
L'eau peut être chauffée avant d'ajouter la poudre de lait, ce qui peut favoriser la reconstitution du lait.
R : Après l'âge de 4 mois, il n'est plus nécessaire de faire bouillir l'eau servant à la préparation pour nourrissons. De plus, chauffer le lait n'est pas nécessaire sur le plan nutritif, mais la plupart des enfants préfèrent leur lait tiède. Ils commencent à apprécier le lait froid à partir de 10-12 mois environ.
Evitez de chauffer le lait de votre enfant au four micro-ondes. La mauvaise répartition de la chaleur dans le liquide risquerait de provoquer des brûlures de la bouche et de la gorge chez le nourrisson.
Comment chauffer un biberon ? En réalité, il est recommandé de tiédir légèrement le lait, et non pas de le chauffer, notamment pour préserver toutes ces qualités nutritionnelles (vitamines et probiotiques). La température idéale est de 37°C, là aussi comme celle du corps.
"Pour que l'eau soit à température ambiante, on remplit une bouteille d'eau ou une carafe d'eau en amont et on la laisse sur le plan de travail pendant quelques heures. Lorsque l'on doit nourrir notre nourrisson, on verse cette eau dans le biberon sans la chauffer", détaille la puéricultrice.
Bien donner le biberon et la tétée
Si vous allaitez, faites des pauses lors des tétées pour permettre à votre bébé de faire un rot. Ce dernier permet d'évacuer l'air qui distend son estomac et qui favorise le RGO et les régurgitations.
Tout d'abord, la maman doit s'installer confortablement dans un fauteuil ou sur un lit pour celle qui le préfère. Ensuite, prenez le bébé dans vos bras et installez-le en position semi-allongée. Veillez à ce que sa nuque soit posée dans le creux de vos bras. Prenez le biberon en le tenant au milieu et non par le bout.
Ne pas secouer, cela fait mousser le lait et le bébé avale ensuite trop d'air, ce qui peut provoquer des renvois.
Pour préparer le biberon, il est conseillé d'utiliser de l'eau peu minéralisée, moins de 150 mg par litre. L'eau du robinet peut être consommée par votre bébé, sauf si elle contient trop de nitrates et de sodium. Dans certaines régions françaises, le taux de nitrates peut dépasser 50 mg par litre.
Exceptionnellement, le biberon peut être préparé à l'avance et conservé au réfrigérateur dans la partie la plus froide, à une température inférieure ou égale à 4°C (pas dans la porte du réfrigérateur).
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Quelle eau choisir pour le biberon de bébé ? L'eau de bébé qui sert à diluer le lait infantile de bébé doit être : faiblement minéralisée telle que Evian®, Saint-Alban®, Aquarel®, Volvic®, Thonon® ou Valvert® porter la mention "convient à l'alimentation des nourrissons".
Il s'agit d'une inflammation de l'oesophage liée à la remontée acide des sécrétions lactées et gastriques de l'estomac vers l'oesophage. Ce tuyau, l'oesophage, étant rendu sensible par cette acidité, le lait qui y descend, quand l'enfant boit, ou qui remonte, quand l'enfant est allongé, déclenche douleur et agitation.
Si votre bébé boit son biberon un peu trop vite, ou que le lait est trop froid, il risque de se tordre pendant le repas, de la même manière, lorsqu'un adulte mange rapidement et en grande quantité.
Lors de coliques, bébé pleure beaucoup et sans raison apparente, crie et se tortille. En raison de l'intensité de la crise, son visage devient souvent tout rouge. Bébé a également tendance à replier ses jambes sur son ventre et à arquer son dos. Vous pouvez aussi constater que votre petit a le ventre dur.
Installez-le dans une position la plus verticale possible, et, après le biberon ou la tétée, veillez à lui faire faire des rots ! Masser son petit ventre en faisant de petits mouvements circulaires, dans le sens des aiguilles d'une montre, peut aider à soulager les coliques.