Premier changement majeur, Hélène Darroze n'aura pas de brigade. Après avoir gagné la finale trois années de suite, il fallait qu'elle « laisse une chance » aux trois autres chefs. C'est du moins ce qui a été annoncé aux candidats lorsqu'ils se sont lancés dans le concours.
Une volonté de la production afin de raccourcir le programme, taxé chaque soirée de terminer trop tardivement. "Cela fait des années que tout le monde le réclamait", nous confirme Stéphane Rotenberg. M6 a entendu les critiques.
Paul Pairet et Hélène Darroze sont des piliers de Top Chef 2020. Ils ont tout les deux choisi de garder leur statut amoureux secret. Le premier a été marié : Paul Pairet aurait rencontré son ex-femme à Jakarta.
À l'âge de 32 ans, elle quitte ses Landes natales, rompant avec la tradition familiale, pour ouvrir son restaurant à Paris, rive gauche au cœur de Saint- Germain des Prés.
Alors qu'elle sera absente pendant deux semaines du jury de Top Chef pour raisons personnelles, Hélène Darroze a été remplacée par Pascal Barbot. Si son nom vous évoque quelque chose c'est parce que ce dernier est déjà apparu à plusieurs reprises au sein du concours culinaire de M6.
M6 a précisé qu'Hélène Darroze avait dû quitter le tournage "pour des raisons personnelles". C'était en novembre dernier et elle venait alors de perdre son père Francis Darroze, figure de la gastronomie du Sud-Ouest. "Bon voyage mon petit papa", avait à l'époque écrit Hélène Darroze sur son compte Instagram.
Hélène Darroze ne se voit pas en couple...
Dans une interview accordée au magazine S, en kiosque en novembre 2021, la cheffe si appréciée du grand public a fait quelques rares confidences sur sa vie privée. "J'avoue qu'aujourd'hui, je me vois mal avec un homme. Il n'y aurait pas de place pour lui...
Et pour cette nouvelle saison qui va débuter sur M6 mercredi 1er mars 2023, Hélène Darroze a un nouveau rôle des plus étonnants.
C'est Pascal Barbot qui la remplace temporairement, révèle Télé Loisirs. Marie ETCHEGOYEN/M6 Hélène Darroze sera remplacée par Pascal Barbot durant les deux prochains épisodes de Top Chef sur M6.
Mais cette décision s'est bien évidemment confirmée pour la cuisinière, qui n'a pas trouvé le partenaire idéal pour faire un enfant : "Je ne suis pas maman biologique parce que ça ne s'est pas produit, car je n'ai pas trouvé la personne… Il n'y avait pas le papa. Donc, j'ai adopté deux enfants.
Philippe Etchebest : Qui est sa charmante femme Dominique, son pilier ? A bientôt 38 ans, Sandra Ratesson en a vu défiler des émissions de télévision, des animateurs et des candidats de télé-réalité.
Référence militaire
Et cette casquette a toujours le même modèle. Au journal Le Parisien, il expliquait : "Elle est coupée comme celles de l'armée chinoise, époque Mao. Même si je n'ai pas forcément une approche militaire (…) Ça fait trente ans que je porte une casquette en cuisine".
Je n'aime ni le melon ni la pastèque. Et pas trop non plus le céleri branche ou les abats.
Le juré de "Top Chef" Paul Pairet de retour en France, il s'installe à l'Hôtel de Crillon. Juré apprécié de l'émission culinaire Top Chef (M6), Paul Pairet va pouvoir, à partir du 18 janvier 2023, faire découvrir sa cuisine au plus grand nombre. Le chef s'installe dans les cuisines de l'Hôtel de Crillon, à Paris.
Découvrez le programme. [Mis à jour le 27 mars 2023 à 07h13] TOP CHEF 2023 - Les candidats de Top Chef 2023 auront du fil à retordre ce mercredi 29 mars... Pour cette cinquième de compétition, les participants devront en effet affronter une brigade constituer de nombreux Meilleurs Ouvriers de France.
Le 21 décembre 2021 , il ouvre son deuxième restaurant à Bordeaux, dans le quartier des Chartrons, Maison Nouvelle, un restaurant gastronomique avec lequel il souhaite « récupérer les deux étoiles [qu'il avait] à Saint-Émilion ». Le 22 mars 2022 , La Maison Nouvelle obtient sa première étoile.
Il y rencontre son épouse, Ralda, avec laquelle il revient à Paris en 1998. À Paris, il fait l'ouverture du Café Mosaïc au sein de l'hôtel le Relais Carré d'Or, dans le quartier des Champs Élysées. Il y pratique une cuisine de voyage, avec une forte influence asiatique.
L'établissement obtient une première étoile au guide Michelin en 1996 et une deuxième étoile en 2003. Michel Sarran y dirige 28 salariés avec son épouse Françoise. Le couple a deux filles, Emma et Camille. En 2023, le restaurant perd sa deuxième étoile.
De 2001 à 2018, Hélène Darroze a ainsi tenu son premier restaurant, situé 4 rue d'Assas à Paris. Désormais à cette adresse, la Cheffe a établi Marsans, qui a obtenu deux étoiles en 2021, et les détient toujours. JÒIA, son deuxième restaurant se situe au 39 rue des Jeûneurs à Paris.
Côté vie privée, il est marié avec Dominique depuis octobre 1994. Tous deux n'ont pas eu d'enfants biologiques et ils ont décidé d'avoir recours à l'adoption. En 2005, ils ont accueilli leur enfant, Oscar-Louis, qui fait leur plus grand bonheur.
Éliminé de Top Chef après treize semaines de compétition, Lilian Douchet a annoncé dans la foulée l'ouverture de deux restaurants. Après avoir abandonné pour raisons personnelles puis être revenu dans la compétition, Lilian a été définitivement éliminé de Top Chef le mercredi 11 mai 2022.