Planté en butte, cela permet une meilleure évacuation de la pluie qui va glisser sur le terrain : Dans un terrain normal, élevé la motte de quelques centimètres par rapport au terrain est suffisant. Plus le terrain est humide plus il faut butter l'olivier.
Pour bénéficier de suffisamment d'azote, de potassium et autres oligoéléments essentiels, il doit être fertilisé régulièrement. Il est important de tenir compte des besoins individuels de l'olivier ainsi que de son âge et son emplacement.
C'est le meilleur moyen pour éviter que l'eau ne reste stagner au niveau des racines. Plus le terrain est humide, plus il faut butter l'olivier. La butte doit être assez large et épaisse pour protéger les racines des gelées. Déposez la motte de l'olivier au cœur de la butte et tassez bien la terre autour du pied.
L'olivier aime l'humidité sans excès. En été, arrosez deux à trois fois par semaine, mais laissez la terre sécher entre deux arrosages. Vérifiez en enfonçant un doigt dans le sol : s'il est encore humide après quatre jours, espacez les apports. Un bon drainage est essentiel pour éviter la pourriture des racines.
Toutefois des hivers rigoureux avec des températures de -5 à -10 °C peuvent énormément affecter ce petit arbre, surtout si le froid se prolonge sur plusieurs jours et semaines. Les jeunes oliviers sont en particulier extrêmement sensibles au froid et en plein air ne résistent pas aux nuits froides.
Rentrez les plantes en pot à l'intérieur.
Les oliviers apprécient les endroits à l'abri du gel, mais ils ont tout de même besoin d'un climat frais et sec en hiver pour survivre – et surtout si vous prévoyez de produire des fruits, car ils nécessitent deux mois de froid pour améliorer la production de fleurs et de fruits.
Bien hiverner son olivier est un bon moyen de protéger cet arbre méditerranéen du froid. Mise à l'abri, voile d'hivernage, sont parfaites pour empêcher ce bel arbre de geler. L'olivier est cependant plus résistant au froid qu'on ne pourrait le croire, et certaines variétés le sont encore plus.
Il est en outre fréquemment conseillé de fertiliser cet arbre assez frugal avec des remèdes maison courants comme le marc de café, particulièrement riches en azote. Toutefois, ces derniers sont très déséquilibrés et ne contiennent pas suffisamment d'autres nutriments essentiels.
Engrais liquide organique NPK 4-3-6 + OSYR, parfaitement adapté aux oliviers cultivés en pot ou en pleine terre. Il stimule l'enracinement, favorise la croissance et soutient la floraison et la fructification.
Les trous dans le tronc et les branches indiquent que votre olivier est attaqué par un insecte xylophage. Les traces de sciure sur son tronc désignent plus précisément son prédateur, à savoir le phloeotribus scarabaeiodes , un scolyte de l'olivier appelé également neiroun.
La taille d'entretien
Elle se réalise tous les ans, à la fin de l'hiver, au mois de février. Supprimez les branches grêles et stériles ainsi que les branches mortes et toutes celles qui se croisent.
Quand tailler un olivier ? Taillez toujours votre olivier à la fin du printemps ou au début de l’été . C’est également le meilleur moment pour éclaircir les branches trop denses et laisser pénétrer un maximum de lumière au cœur de l’arbre. Assurez-vous qu’il n’y a aucun risque de gel avant de commencer.
Si ses feuilles sont tombantes et sèches, votre plante est en manque d'humidité, arrosez-la et elle sera en parfaite santé. Nous vous conseillons d'attendre que la terre soit sèche avant d'arroser à nouveau votre olivier. Un terreau sec en surface n'est pas toujours significatif de soif.
L'alimentation du sol se décompose en fertilisation et amendement. C'est ce que l'on appelle la fumure. Pour fertiliser les oliviers, la solution la plus simple est d'apporter au sol un engrais complet, c'est à dire qui contient les principaux éléments fertilisants que sont l'azote, le phosphore et le potassium.
Les oliviers adultes ont besoin d'engrais pour rester en bonne santé et produire chaque année. Il leur faut un engrais équilibré avec un rapport azote-phosphore-potassium de 16-16-16 ou similaire . REMARQUE : Ceci est le sixième article d'une série de onze.
L'engrais Vitax pour oliviers a été spécialement formulé pour répondre aux besoins des oliviers et leur assurer des plants plus sains, au feuillage dense et à la croissance vigoureuse. D'origine organique, il contient du magnésium et des oligo-éléments ajoutés qui garantissent une libération lente des nutriments organiques pour des plants plus robustes.
Ensuite, vous pourrez faire des petites tailles au sécateur pour épointer les nouvelles pousses et ainsi garder une belle forme à votre olivier. L'apport d'engrais liquide se fait entre avril et juin, deux fois par mois.
Pour booster la pousse d'un olivier, la taille est importante, de même qu'un apport en engrais. Au printemps, coupez les branches qui ont poussé le long du tronc ainsi que les pousses au pied de l'arbuste. Il est également important d'aérer le centre de l'arbre en enlevant les branches endommagées ou mal orientées.
Le marc de café libère lentement de l'azote pour l'olivier . Cependant, si vous souhaitez fertiliser votre olivier avec du marc de café, sachez qu'en se décomposant, il abaisse le pH du sol. Pour corriger un sol acide, préparez un engrais à base de coquilles d'œufs broyées et incorporez-le à la terre. Cela augmentera le pH du sol.
L'olivier craint en effet l'humidité et on conseille pour cette raison de le faire pousser sur un terrain bien drainé, sans eau stagnante, et exposé au sud. Pour être à l'abri du gel, l'olivier ne peut pousser à plus de 800 mètres d'altitude, sur une colline ou bien au pied d'une montagne.
Le jaunissement des feuilles d'un olivier signale un déséquilibre lié à l'arrosage, au sol, à l'exposition ou à une maladie. Un excès d'eau peut asphyxier les racines, tandis qu'un manque d'eau prolongé stresse l'arbre et provoque la chute des feuilles.
Résistance au froid des oliviers : La plupart des variétés tolérantes au froid, comme les olives Arbequina et Mission, peuvent résister à des températures aussi basses que 15°F (-9°C) .
Voici quelques symptômes typiques d'un olivier trop arrosé : Feuilles qui jaunissent sans raison apparente. Chute excessive des feuilles, même en dehors des périodes froides. Tronc ou base de l'arbre mous ou noircis (gros signe de pourriture…
Pailler un olivier
Le paillis Pouzzolane conviendra parfaitement aux oliviers, car ils apprécieront les fortes capacité de drainage de ce minéral. Nous vous recommandons de disposer votre paillage sur un feutre géotextile aux pieds de vos arbres, sur une épaisseur de 5 cm environ.