La bière contient du maltose qui régénère les stocks de glycogène après l'effort en récupération. En effet, elle contient une grande part de glucides, qui, à première vue, est nécessaire pour la régénération glycogénique (glycogène du foie et des muscles).
La boisson après l'effort, ce n'est vraiment pas une bonne idée car, une fois encore, l'alcool va déshydrater notre organisme et limiter ses capacités de récupération, notamment de production de glycogène, à un moment où il aurait besoin du contraire.” Et comme nous le savons (presque tous), la bière est bel et bien de ...
Les vérités médicales et sportives : La bière n'est pas adaptée à la récupération et aux sportifs ! La bière ne contient pas suffisamment de minéraux pour permettre une bonne hydratation du sportif après un effort.
La bière diminuerait le mauvais cholestérol et favoriserait le bon. Ce double effet plutôt bénéfique pour le cœur, peut contribuer à faire chuter le risque d'accident cardiovasculaire de 30 à 60 %. La bière modifie aussi la fibrinogène, une protéine responsable de la coagulation du sang.
Même si certains considèrent que la bière est bonne pour la récupération, la bière contient de l'alcool, qui est connue pour déshydrater. De plus, l'alcool qu'elle contient peut retarder la récupération musculaire, que cela soit après la musculation, ou le sport cardio, comme la course ou le vélo.
Une consommation qui ne pose pas de problème
L'annonce est donc sans appel : boire au maximum un verre par jour pour les femmes et deux pour les hommes ne présente aucun risque pour la santé. Comme le vin, la bière peut avoir des effets bénéfiques sur le cœur.
La bonne bière ne se déguste jamais trop froide. On évite par exemple de la servir glacée car le palais sera anesthésié par le froid et vous ne ressentirez aucune subtilité d'arômes et saveurs. Si votre bière sort du réfrigérateur, attendez entre 5 et 10 minutes avant dégustation pour qu'elle se réchauffe légèrement.
La bière est bonne pour les reins et le cœur.
Une étude finlandaise a démontré que la bière élimine les dépôts de calcium au niveau des reins et donc diminue le risque de calculs rénaux. En facilitant le transit elle permet aussi une élimination plus rapide des calculs.
Boire 50cl de bière par jour, soit l'équivalent d'une pinte, diminuerait les risques d'avoir une maladie cardiaque de 25%. Pourquoi ? Parce que la bière est riche en antioxydants et en éthanol, qui stimulent la production de bon cholestérol.
Par exemple : squat, soulevé de terre, rowing, développés couchés et tractions. Ces mouvements vous apporteront plus de gains musculaires que les exercices mono-articulaires. En effet, plus vous sollicitez de muscles, plus la réaction anabolique est forte et donc plus vous prenez du muscle.
L'alcool élève le taux d'acide lactique à l'effort et contrarie le foie dans sa fabrication de glucose à partir de substrats non glucidiques (acide lactique issu des muscles mobilisés, acides aminés, glycérol des triglycérides).
La bière bloque l'élimination d'acide lactique qui est le déchet produit par les muscles. Sur le même principe, cette boisson étant pauvre en sel, le sang ne retrouve pas la fluidité nécessaire pour éliminer les déchets accumulés pendant l'effort. L'accumulation d'acide lactique favorise également les crampes.
Pratiquer une activité physique régulière est recommandé chez les personnes souffrant de la maladie du foie. Elle permet en effet de brûler les graisses et de prévenir les deux facteurs qui favorisent l'apparition de stéatose hépatique (la résistance à l'insuline et le diabète de type 2).
Il ralentit le processus de combustion des graisses de votre corps de 73%, et réduit l'effet de la leptine, une hormone qui indique au cerveau d'arrêter de manger. Ce qui explique que, souvent, lors des repas avec alcool, nous mangeons plus que lors de nos journées normales de semaine.
La pratique d'une activité physique modérée à intense pourrait ainsi gommer les effets d'une consommation d'alcool inférieure aux recommandations des autorités de santé. Mais attention, faire du sport ne permet pas de réduire les effets d'une consommation abusive d'alcool sur la santé.
La bière est riche en vitamine B et en silicium, et ce sont des substances qui renforcent la santé des cheveux et stimulent leur croissance.
Riche en sels minéraux, comme le potassium, et en vitamine B, la bière possède des propriétés hydratantes. Elle est également très riche en antioxydants - contenus dans le houblon et le malt - et protège, en application locale, du vieillissement cutané.
L'alcool vous fait éliminer une grande quantité d'eau dû à l'alcool et c'est donc les cellules ; et notamment celles du cerveau (neurones et cellules gliales) qui souffrent et sont déshydratés ! Votre organisme est en souffrance et a besoin de résoudre ce déficit hydrique.
La consommation d'alcool, qu'elle soit occasionnelle ou régulière a tendance à fatiguer l'organisme, surtout que cela vous a rendu malade, votre corps est fatigué et a besoin de récupérer. Il est conseillé de boire de l'eau pour aider l'organisme à éliminer.
Avec sa réputation d'alcool léger, la bière, même lorsqu'elle contient une quantité élevée d'alcool pur, peut passer pour une boisson alcoolisée sans risque.
La bière favorise le sommeil
Pour certains chercheurs, le houblon pourrait en effet avoir des vertus sédatives, car il contient la lupuline, une substance qui aurait des propriétés calmantes et anti-dépressives qui favoriserait le sommeil.
La bière contient naturellement des fibres, qui agissent comme un laxatif naturel. Les fibres ralentissent aussi la vitesse à laquelle notre estomac élimine la nourriture. Résultat, cela réduit l'appétit. Donc pour éviter de trop manger, accordez-vous une bière avant le repas.
La dose quotidienne maximale de bière à ne pas dépasser se situerait entre 300 et 450 millilitres pour les hommes et 300 millilitres pour les femmes, selon les résultats d'une étude publiée dans The Lancet et financée par la Fondation Bill & Melinda Gates.