Manger des dattes en nombre impair conduit à la transformation du sucre qu'elles contiennent en glucides, ce qui charge le corps de l'énergie nécessaire pour terminer la journée avec vigueur et vitalité, sans se sentir fatigué ni léthargique.
Le matin de manière générale avec des dattes ajwa
Manger des dattes ajwa en nombre impair le matin est une sunna avérée. Non seulement elles vous protègent contre tout poison, mais elles vous préservent également de toute sorcellerie.
Riche en calcium, en phosphate et en fer, la datte garantit une bonne tenue de la structure osseuse et permet d'aider à fixer le calcium sur les os. Anti-oxydant par excellence, elle est aussi recommandée pour ses effets bénéfiques sur les reins, la prostate, le cholestérol et permet aussi de soigner l'anémie.
dans la bouche duquel le Messager d'Allâh ﷺ mit une datte mâchée et lui massa le palais avant de lui faire une invocation. Il est donc recommandé pour les musulmans d'en faire de même avec tous le nouveau-né. Il est également recommandé pour la jeune mère de manger des dattes au moment de l'accouchement.
La datte renforce les défenses immunitaires, elle est également riche en potassium. Elle fournit des sucres lents et de nombreux nutriments : bonne source de fibres, de protéines et de minéraux comme le manganèse, le sélénium et le zinc.
Quant à la consommation de dattes en nombre égal, elle peut conduire à la conversion de son sucre en potassium.
"Consommées en excès, elles peuvent favoriser la prise de poids de part leur concentration en glucides à IG élevé et leur apport calorique. C'est la raison pour laquelle il est conseillé de limiter sa consommation à 3 dattes par jour, pour ne pas dépasser les 30 g.
Quel est le fruit préféré du prophète ﷺ ? Il n'existe pas un fruit à proprement parler qui prévaut sur les autres aux yeux du messager d'Allah. Par contre, et à de nombreuses reprises, il a fait la promotion des dattes, un fruit sec aux bienfaits immenses et insoupçonnés.
On l'a dit, la datte est un fruit très riche en vitamine C. Celle-ci possède des vertus anti-fatigue largement recommandées pour les sportifs. De plus, elle contient beaucoup de protéines. Celles-ci aident à brûler les graisses, à réguler l'appétit et sont nécessaires pour accompagner une activité physique régulière.
Les dattes font partie de l'histoire de l'Islam. En effet, elles jouent un rôle important pendant le mois sacré du ramadan. Le prophète Mahomet avait l'habitude de rompre son jeûne avec quelques dattes. Les musulmans suivent donc son exemple, et en dégustent quelques-unes en début de repas de l'iftar.
Les dattes sont riches en fibres :
Les fibres aident à avoir une bonne digestion, à réguler le transit, et à prévenir les constipations. Elles aident aussi à la diminution de l'absorption des graisses et du mauvais cholestérol.
Les dattes contiennent de la pectine qui supprime la constipation. Comme la plupart des fruits, les dattes sont pleines de nutriments et d'éléments bénéfiques pour le corps, notamment le foie. Elles contiennent plus de minéraux, de vitamines et d'antioxydants que tout autre fruit.
La datte est riche en minéraux
On trouve en effet du potassium, du magnésium, du phosphore ou encore du calcium dans les dattes. Or une alimentation riche en potassium permet de réduire la pression artérielle ainsi que les risques d'accident vasculaire cérébral (AVC).
Le prophète Mahomet (psl) avait l'habitude de conseiller de les manger pour rompre le jeûne. Pour illustrer leur place dans la religion musulmane, le Coran mentionne les dattes 23 fois. C'est un symbole qui représente la richesse et l'abondance, les palmiers dattiers et leurs fruits ont une place sacrée.
L'échange des dattes et du lait
Les époux se font boire mutuellement le lait et les dates. Cet acte est le symbole d'une vie pure et prospère, d'un engagement de fidélité. Au même moment, ils échangent leurs alliances et cadeaux. Ce rite peut aussi se produire le jour du mariage.
1- Deglet Nour
Les reines des dattes sont souvent considérées comme les meilleures au monde. Elles sont originaires du désert algérien. Le nom de Deglet Nour –comprenez, datte des lumières, est du à sa peau si translucide que le noyau apparait.
Si vous avez la chance d'en trouver ou d'en ramener des pays producteurs, les dattes fraîches se conservent quelques semaines au réfrigérateur ou peuvent même se mettre au congélateur, à sortir une demi-heure avant de les consommer.
Une consommation excessive de Dattes peut donc être à l'origine de forts apports en sucres, et donc d'une forte élévation de la glycémie.
En effet, elles possèdent des teneurs assez intéressantes en certains nutriments importants : potassium, fibres, vitamine A, fer, manganèse. C'est d'ailleurs pour leur richesse en fer que les Dattes ont fait l'objet d'une étude sur des jeunes filles atteinte d'anémie ferriprive (anémie par carence en fer).
Le fruit le plus sain, aussi un allié minceur ? Si une large qualité de légumes est arrivée en tête du classement avant les fruits, ce qu'on peut retenir de l'étude c'est bien que le citron est considéré comme le fruit le plus sain du monde.
Pour plus de 30 % des femmes interrogées, la fraise était le fruit favori, comparé à environ 20 % qui préféraient la framboise.
En tête de la production algérienne de fruits étaient la pomme et l'abricot, avec plus de cinq millions de quintaux et deux millions respectivement.
Les dattes ont-elles des méfaits santé ? Les dattes peuvent causer certaines complications comme des ballonnements, des maux d'estomac et de la diarrhée.
Combien de calories dans une datte ? En cas de régime, privilégiez les dattes fraîches et ne dépassez pas la dose conseillée de 3 dattes par jour. Vous pouvez également utiliser les dattes en remplacement du sucre dans l'alimentation pour la réalisation de vos plats du quotidien.
Donc, pour répondre à la question, faut-il laver les dattes avant de les consommer ? La réponse est oui, il est impératif de les laver à l'eau froide 20 min avant de les consommer, afin d'ôter les particules de poussières, et traces de pesticides.