Si vous cherchez «un binage vaut deux arrosages» sur l'Internet, vous verrez une explication qui paraît logique: que biner crée une couche de terre meuble de quelques centimètres d'épaisseur qui diminue la remontée d'eau par capillarité et donc évite l'évaporation.
Principe et intérêt du binage
L'eau est ainsi mieux conservée dans le sol ! De plus, l'eau de pluie s'infiltre mieux une terre binée que dans une terre desséchée, qui a un pouvoir de rétention moindre. Un résultat analogue est obtenu avec le buttage, méthode qui consiste à ramener la terre au pied de certaines plantes.
Le binage est l'action de passer à côté des plantes avec une bineuse afin d'ameublir la première couche du sol. Cette action permet à la fois de couper les adventices avant qu'elles ne prolifèrent mais permet également d'améliorer l'infiltration de l'eau.
Le binage a pour but de casser la croûte du sol, pour éliminer les petites "mauvaises" herbes et économiser l'arrosage. facilitez la pénétration de l'eau d'arrosage vers les racines (d'où le fameux dicton);
Sarcler n'est pas biner
Alors que sarcler consiste à arracher les mauvaises herbes (à la main ou avec un outil), biner signifie ameublir la terre cultivée en vue de l'aérer. Il se trouve qu'en binant le sol, le jardinier supprime également les mauvaises herbes, superficiellement.
Biner permet de briser la croûte qui se forme en surface de la terre lorsque celle-ci est à nu. L'eau pénètre plus facilement dans le sol et s'évapore moins. Griffez la terre au pied des tomates en faisant très attention à ne pas toucher les racines de la plante.
Labourer la terre pour la deuxième fois; la soumettre à une seconde façon.
En agriculture et jardinage, le binage consiste à ameublir la couche superficielle du sol autour des plantes cultivées. Le binage peut se faire à l'aide d'outils manuels comme la houe et la binette, ou bien mécaniquement à l'aide d'instruments spécialisés comme la bineuse.
Le désherbage est motivé essentiellement par 2 types de raisons : production et esthétique. Pour améliorer la production (de nos fruitiers, légumes ou céréales), nous cherchons à éliminer les plantes sauvages (aussi appelées « adventices » ou « spontanées ») qui entrent en concurrence avec nos cultures.
Pour améliorer un sol sableux, il faut avant tout apporter régulièrement un maximum de matière organique qui va jouer un rôle d'éponge naturelle pour retenir l'eau et les éléments nutritifs. L'arrosage sera moindre mais plus fréquent pour éviter le lessivage.
Optez pour un outil léger, afin de vous prémunir contre le mal de dos et limiter vos efforts. Utilisez une bêche à manche long. Vous n'avez pas à vous pencher vers l'avant pour travailler. Utilisez un fer étroit, pour réduire l'effort en emportant moins de terre au cours de vos mouvements.
Le compost
En apport massif régulier, chaque année par exemple, du compost mûr ou du fumier bien décomposé enrichira votre terre sableuse, la rendant fertile pour les cultures à venir.
C'est pourquoi il est conseillé d'apporter de l'eau à vos plantes en remplissant la soucoupe. C'est ce que l'on appelle l'arrosage par le bas. Cela permet de bien doser l'apport en eau, d'éviter que le terreau attire les insectes.
Celles d'une plante trop arrosée auront tendance à jaunir et à tomber. Certaines peuvent brunir. Si le substrat (la terre de la plante en pot) est gorgé d'eau, semblable à de la boue, c'est aussi le signe d'un arrosage excessif. Sauver une plante trop arrosée est difficile, mais pas impossible.
En programmant l'arrosage aux heures les plus fraîches de la journée, les agriculteurs peuvent réduire le risque de flétrissement, de brûlure ou de dépérissement dû à une chaleur excessive.
Pratique agricole consistant à maintenir inutilisée pendant une certaine période une surface agricole pour lui permettre de reconstituer ses réserves en eau, sa capacité de production, etc. Le but des Jachères est également de limiter la surproduction agricole.
On doit seulement remuer la terre sur 1 à 2 cm (1/2 à 3/4 de pouce) de profondeur. La binette ne doit pas s'enfoncer dans le sol. La meilleure solution consiste à biner le matin, mais, si ce n'est pas possible, toutes les heures de la journée conviennent.
pourquoi les agriculteurs sont-ils en colère ? Les agriculteurs ont manifesté ce mercredi 8 février 2023 à Paris avec des défilés de tracteurs. Les griefs sont nombreux, que ce soit dû aux nouvelles restrictions sur l'utilisation des pesticides, de l'eau ou à cause de la hausse des coûts de l'énergie.
Binette. Comme son nom l'indique, la binette sert à l'origine à biner, c'est-à-dire ameublir le sol. Cependant, on l'utilise aussi fréquemment pour sarcler, dans un autre terme, désherber.
Contrairement à la majorité des légumes, il ne faut pas biner trop près de la tomate, car elle a une tige fragile. L'ébourgeonnage est un geste important pour la tomate pour renforcer la plante : il faut enlever les pousses qui croissent à la naissance des feuilles.
Les outils pour biner
Il n'y a pas d'outils particuliers pour réaliser un bon binage. Il se fait plus communément avec une binette, mais dans le potager la griffe à trois dents fonctionne très bien. Par contre, la lame utilisée pour biner doit être légèrement affûtée pour permettre la bonne coupe des herbes.
ont besoin de plus d'eau que les variétés à petits fruits. En règle générale, évitez d'arroser trop souvent vos tomates : 1 à 2 fois par semaine est un bon rythme en général. Dans de bonnes conditions de culture et par temps doux, un arrosage tous les 15 jours peut parfois suffire.
Trop d'arrosage entraînera un risque des tomates fendues et un goût plus fade. Plus le système racinaire de la tomate se développe, moins il faut arroser. Et enfin il est important de faire un bon paillage de vos pieds, qui minimisera grandement les arrosages en maintenant l'humidité du sol.
Seconde règle : il n'est pas utile de trop arroser vos tomates. L'idéal est d'effectuer un arrosage lorsque la terre vous semble vraiment trop sèche. Comme ces fruits possèdent de profondes racines, ils peuvent puiser l'humidité qui se trouve dans la terre. Attention, l'humidité favorise l'apparition du mildiou.