L'ensemble des cours d'eau en France représente une longueur totale de 270 000 km. Les bassins versants des quatre principaux fleuves français, Garonne, Loire, Rhône, Seine, drayent 63% des eaux du territoire.
Le Maine-et-Loire, l'un des départements les plus arrosés de France.
Près de 60 % des ressources naturelles renouvelables d'eau douce du monde sont partagés par 9 géants de l'eau : Brésil, Fédération Russe, Indonésie, Chine, Canada, Etats-Unis, Colombie, Pérou et Inde.
Pourquoi Marseille a la réputation d'avoir la meilleure eau potable de France.
Ces réserves d'eau sous nos pieds
Le plus important est celui de la Craie, dans le Bassin parisien, qui s'étend de la Normandie et des Hauts-de-France à la région Centre-Val de Loire. Les plus petits se situent dans les massifs granitiques (Bretagne, Auvergne) et ne font que quelques dizaines de kilomètres carrés.
Les plus grandes nappes souterraines se trouvent dans les bassins sédimentaires, zones où des sédiments (graviers, sables) se sont accumulés sous forme de couches au cours de l'histoire géologique de la Terre : par exemple, le Bassin parisien, le Bassin aquitain ou la vallée du Rhône.
D'ici 2050, selon les Nations Unies, entre 2 et 7 milliards d'êtres humains seront confrontés à une pénurie d'eau. Parmi les régions les plus menacées, on trouve notamment le bassin méditerranéen (en particulier l'Afrique du Nord) et la péninsule arabique.
REPORTAGE - Le lac d'Annecy : pourquoi son eau est la plus pure d'Europe.
De fortes disparités des prix selon les régions
À l'inverse, les prix les plus faibles se trouvent en Provence-Alpes-Côte d'Azur, en Occitanie et dans le Grand-Est. En Outre-mer, les écarts sont encore plus marqués avec un prix moyen de l'eau plus élevé en Guadeloupe (6,52 euros/m³) qu'à La Réunion (2,66 euros/m³).
Ville sur l'eau : Venise, La Sérénissime
Style à l'italienne, authenticité et beauté d'une vie et d'une ville totalement sur l'eau, où même les déplacements passent par la voie aquatique. Ce charme que détient la ville de Venise attire des masses de touristes depuis maintenant très très très longtemps.
Ainsi, les sols présentant les plus fortes réserves en eau utile sont les sols limoneux du Bassin parisien qui cumulent une texture limoneuse favorable et une forte épaisseur. Les sols à plus faible réserve sont les sols sableux (Landes, Vosges) ou peu épais (Causses, Provence, seuil du Poitou).
C'est ainsi que l'on distingue quatre grands réservoirs d'eau : dans l'hydrosphère, les mers et océans, les eaux continentales (superficielles et souterraines), l'atmosphère et la biosphère.
Les villes les mieux notées pour la qualité de leur eau
Selon la carte interactive UFC Que Choisir, les 10 villes françaises où l'eau du robinet est de très bonne qualité. Il y a donc Clermont-Ferrand, Aurillac, Toulouse, Lille, Brest, Bordeaux, Grenoble, Libourne, Lyon et même Paris.
Malgré les dernières pluies, la Sarthe, département le plus sec de la région.
C'est en Virginie de l'ouest que le jury décrète que la meilleure eau au monde est celle d'Amos. Cette eau est cristalline.
La faute à un hiver particulièrement sec durant lequel les nappes n'ont pas été assez rechargées avec des pluviométries très basses, amenant à un épisode de sécheresse précoce, dès le moins de juin. "Le changement climatique est là et son impact sur le cycle de l'eau est déjà observable", souligne donc Marillys Macé.
1 – Eau de Cristallo Tributo a Modigliani
L'eau de Cristallo Tributo a Modigliani est l'eau la plus chère du monde. Son prix a atteint la somme de 60 000 $ lors d'une vente aux enchères (52 500 € environ) pour 750ml, LE RECORD. Juste une seule gorgé de cette eau vaut près de 4 200€…
La sélection des 7 meilleures eaux gazeuses naturelles à choisir en 2023 : Vichy Célestins : l'eau gazeuse approuvée par l'Académie de Médecine. Eau de Quézac : l'eau légendaire équilibrée Que S'Apelorio Quézac. San Pellegrino : voyagez en Italie grâce à des bulles d'une finesse remarquable.
En première place du top des villes où l'eau du robinet coûte le plus cher, on retrouve la capitale norvégienne Oslo, avec un prix 212,24% plus élevé que le prix médian mondial.
En moins de 30 ans d'existence, Cristaline s'est imposée comme l'eau de source préférée des Français. Eau de source la plus vendue en France, Cristaline a été créée en 1992 par Pierre Papillaud, à la tête des eaux Roxane et Pierre Castel, du Groupe Castel.
Des risques de contamination faibles
L'eau du robinet peut contenir différentes substances comme des bactéries, virus, résidus de pesticides ou médicaments et constituants naturels (fer, sodium…). Pour autant, les réglementations sanitaires fixent des seuils à ne pas dépasser.
Depuis ce temps, le lac d'Annecy n'est plus alimenté que par des ruisseaux, torrents et une source souterraine jaillissant à 80 mètres de profondeur. Et surtout, le lac va retrouver sa qualité originelle et acquérir sa réputation de lac urbanisé le plus pur d'Europe.
2050, OUVRONS LES YEUX - Les premiers signes de la hausse du niveau de la mer viendront de l'augmentation de phénomènes météorologiques extrêmes mais, à terme, des zones entières de l'Hexagone pourraient se retrouver sous l'eau.
Selon les experts, 5 milliards de personnes pourraient ne pas avoir d'accès à l'eau potable en 2025 si rien n'est fait. La réduction de la consommation doit inévitablement passer par une amélioration des techniques d'irrigation, mais la lutte contre le gaspillage sera difficile dans les pays en développement.
Les grands déserts des côtes orientales des continents, jouxtant les eaux froides et poissonneuses des océans tropicaux (Atacama au Chili et sa prolongation au Pérou ; Sahara mauritanien ; Namibie…), sont des régions du monde où il ne pleut quasiment jamais.