La plantation a lieu de préférence au printemps. Choisissez un endroit bien humide, de préférence au bord d'une pièce d'eau. Le gunnera aime les terres plutôt riches et humides. Le gunnera a besoin de soleil mais tolère une ombre légère.
Plantation de la gunnera
Elle n'apprécie qu'un type de sol : il doit être profond, riche en humus, et toujours frais et humide, y compris au plus chaud de l'été.
Les meilleurs mois pour planter une rhubarbe géante sont de mars à juin, si possible à un endroit ombragé aux heures les plus chaudes de la journée. Afin de préserver les feuilles et d'éviter qu'elles se cassent, choisissez aussi un endroit à l'abri du vent. Ce sont les meilleures conditions pour qu'elle se développe.
Germination gunnera
Trempez les graines dans de l'eau à température ambiante d'une pièce pendant 24 à 48 heures. Ensuite placez les graines dans un substrat type terreau pour semis et bouturages. Recouvrez les graines d'une fois leur épaisseur avec le substrat.
FICHE PLANTE - Cultivée pour la beauté de ses imposantes feuilles épineuses, la gunnère ne pousse que dans les régions à climat doux comme la Bretagne ou la Normandie. Nom latin: Gunnera sp. Famille botanique: Gunnéracées.
Pas d'inquiétude ! Il s'agit sûrement d'une variété de rhubarbe qui développe des "tiges" (il s'agit plutôt des pétioles des feuilles) et chairs de cette teinte.
La rhubarbe du diable mérite d'être remise au goût du jour du fait de sa longue période de récolte, de plus sa culture est facile. Pour éviter l'envahissement, dû aux semis spontanés, il est conseillé de couper les capitules floraux avant leur épanouissement.
Sur un pied de rhubarbe, il n'est pas nécessaire de laisser se former la fleur. Cependant, la hampe florale est imposante et la floraison spectaculaire. Celle-ci est souvent accélérée par un stress dû aux conditions climatiques, comme la sécheresse.
Seuls leurs pétioles qui peuvent atteindre 50cm de long et 3 à 6cm d'épaisseur sont comestibles. La rhubarbe sauvage était connue depuis l'antiquité comme plante médicinale, mais c'est à partir du XVIIIème siècle qu'elle pris sa place dans le potager pour une consommation courante saisonnière.
Les effets indésirables de la rhubarbe de Chine sont des douleurs abdominales ou une diarrhée. Un usage prolongé peut provoquer, comme pour tous les laxatifs à dérivés anthracéniques, des pertes de potassium qui peuvent occasionner des troubles cardiaques.
Une vieille coutume veut qu'on ne mange plus de rhubarbe après le 24 juin, jour de la Saint-Jean. Cette croyance peut nous servir de repère, car il est vrai que la teneur en acide oxalique augmente au fil que la plante mûrit. Ainsi, il vaut mieux éviter de récolter de la rhubarbe après la fin du mois de juin.
+ l'astuce pour éviter d'ajouter trop de sucre. Dans la plupart des recettes, il est conseillé de peler les tiges de la rhubarbe afin de la rendre moins filandreuse en bouche, quitte à tirer un trait sur sa jolie couleur.
La rhubarbe affectionne une exposition ensoleillée ou à la mi-ombre. Il faut éviter les trop fortes chaleurs donc les endroits où la rhubarbe serait exposée au soleil direct trop longtemps. La rhubarbe nécessite un sol frais, riche en humus et profond. Elle tolère les terres légèrement calcaires.
La rhubarbe craint-elle le froid ? Les feuilles de la rhubarbe disparaissent en hiver, c'est grâce à son rhizome que la plante est considérée comme vivace. Celui-ci résiste en effet jusqu'à -28°, voire bien moins à condition que le sol soit très bien drainé.
La meilleure période pour diviser la rhubarbe se situe en automne ou mieux encore, au printemps dès que les premiers bourgeons apparaissent.
Le vinaigre horticole contient 20% d'acide acétique, donc quatre fois plus que le vinaigre blanc de cuisine. Il peut tuer les feuilles matures… mais alors, c'est un produit passablement toxique qu'il faut appliquer avec des gants et des lunettes de sécurité.
Quant aux techniques telles que l'eau de Javel, le vinaigre ou le gros sel, elles sont non seulement sans effet pour lutter contre les bambous, mais elles peuvent, en plus, être source de préjudices à l'encontre de l'écosystème.
Vous avez un bidon d'eau de Javel à la maison, mais ne savez pas s'il peut être utilisé au jardin ? Contre toute attente, ce produit nettoyant est précieux pour notre espace vert et ne tue pas spécialement nos plantes, bien au contraire !
Les gastéropodes adorent les jeunes feuilles tendres et s'empressent de venir les dévorer, principalement la nuit et lorsque le sol est humide.
c'est tout simple les limaces et escargots adorent la rubarbe!
A chaque printemps, incorporez deux pelletées de compost en griffant légèrement le sol autour de chaque plant et paillez copieusement avec 5 cm de litière de fougères hachées de paille ou de feuilles sèches.
Bonsoir, Si votre pied de rhubarbe a été acheté, la variété doit permettre d'obtenir de grosses tiges. Il suffirait de placer la souche (les racines) sur un tas de fumier décomposé ou un tas de compost mûr. La finesse des tiges de rhubarbe n'est que la conséquence d'un substrat trop pauvre.
La rhubarbe se plaît dans des terrains frais et bien drainés, riches en humus, bien profonds et légèrement acides. Très gourmande, vous préparerez le sol très à l'avance, pour pouvoir lui apporter une généreuse dose de fumier et de terreau ainsi qu'un engrais organique.
Riche en fibres, la rhubarbe permet de lutter contre la constipation et participe ainsi à un bon transit intestinal. Les ballonnements et lourdeurs au niveau de l'estomac après le dîner se feront oublier. Dégustée sous forme de compote, elle a une action laxative.