Nos produits Poulain sont fabriqués en France à l'exception de la pâte à tartiner. Nos produits Poulain sont fabriqués en France à l'exception de la pâte à tartiner.
En plus, ces petits pots de pâte à tartiner sont concoctés en France, dans la commune de Biars-sur-Cère, en Occitanie. De quoi convaincre les amateurs de gourmandises françaises ! Un packaging repensé pour cette nouveauté à tartiner ?
Voici le classement des meilleures pâtes à tartiner
Après comparaison, la pâte à tartiner qui arrive en tête de liste est … La pâte à tartiner Poulain, garantie sans huile de palme. D'après le magazine : “elle séduit autant par l'intensité des goûts chocolat et noisette que par l'équilibre du sucré et du gras”.
Avec moins de 350 Kcal pour 100g de produit, une pâte choco-noisettes ne contient que 14g de lipides pour la même proportion de protéines et 7g de fibres. À condition de ne pas en abuser, ce type de produit est tout à fait indiqué avant de pratiquer une activité physique pour son apport énergétique.
Le compagnon indispensable des petits déjeuners nous vient d'Italie, de la région de Turin. Au départ, il s'agit d'un mélange de noisette et de cacao. En 1946, le pâtissier Pietro Ferrero invente sur cette base une brique à trancher nommée Giandujot.
L'Hexagone est le pays le plus gros consommateur de Nutella dans le monde. Leader incontesté, la marque détient 82% des parts du marché hexagonal.
Après la Seconde Guerre mondiale, le cacao était extrêmement rare. Ferrero, originaire du Piémont en Italie, a trouvé une solution ingénieuse à ce problème épineux en créant une pâte onctueuse à base de noisettes, de sucre et d'une petite touche de ce cacao devenu si rare. Le précurseur du Nutella® était né!
N°2 : Pâte à tartiner au cacao et noisettes Nocciolata, Rigoni di Asiago. L'avis du jury : Cela ressemble au Nutella, même si la texture est légèrement plus fluide, mais on sent que c'est meilleur.
L'approvisionnement en huile de palme de Ferrero entraîne des émissions de gaz à effet de serre (GES) de -56%* par rapport à l'huile de palme non-certifiée.
Au fil du temps, Rigoni di Asiago a complété sa traditionnelle production de miel par d'autres succès : Fiordifrutta, Dolcedì, Nocciolata e Tantifrutti. Des produits de haute qualité, qui ont su séduire des millions de familles en Italie et, ces dernières années, dans le reste du monde aussi.
Les pots de Nutella commercialisés au sein du marché français sont fabriqués dans l'usine Ferrero de Villers-Écalles (Seine-Maritime), qui fabrique également des barres chocolatées de marque Kinder Bueno.
Le beurre de cacahuète est un aliment sacré aux Etats-Unis. Selon le National Peanut Board, près de 85% des Américains achètent régulièrement cette pâte à tartiner crémeuse et confectionnée à base de beurre d'arachide. Avec le Coca, le “peanut butter” est l'un des symboles culinaires des Etats-Unis.
Toutes les gourmandises Bonne Maman sont made in France : les gâteaux à Contres (Loir-et-Cher) et Avranches (Manche), les desserts à Auneau (Eure-et-Loir) et Biars (Lot) et les confitures itou.
La majorité des consommateurs de pâte à tartiner est constituée de femmes (66% vs 52% chez les hommes). Sans grande surprise, les seniors sont les moins adeptes de pâte à tartiner (63% déclarent ne pas en consommer du tout).
En cause ? Les 20% d'huile de palme dont il est constitué. Déforestation, risques d'obésité et de maladies cardio-vasculaires… à en croire certains, la Nutella serait l'ennemi numéro 1 de notre alimentation.
La pâte à tartiner la plus sucrée est la marque Patamilka. La moins sucrée est la marque La Chocolade de Jean Hervé, d'après le magazine.
Alternative au Nutella : la Nocciolata
Elle est commercialisée en France depuis 2009 où elle voit sa part de marché augmenter depuis plusieurs années, au point de devenir l'un des principaux concurrents du produit phare de Ferrero. La Nocciolata contient : du sucre de canne. de la pâte de noisettes.
Si le beurre de cacahuète s'avère plus riche en calories que la pâte à tartiner, il remporte toutefois le match grâce à ses teneurs en protéines, en fibres et en bonnes graisses.
Les ingrédients pour réaliser sa pâte à tartiner maison :
100 g de sucre semoule. 40 g de chocolat au lait de couverture (type Cacao Barry Ghana 40.5% ou Cacao Barry Alunga). 18 g ( ~ 3 bonnes cuillères à café) de poudre de lait entière (type Régilait en supermarché)
Nutella contaminé : "pas de salmonelle" rassure Ferrero.
Le Nutella était à l'origine un bloc de chocolat, le Giandujot, concocté depuis les années 1920 par Pietro Ferrero, un pâtissier d'Alba, une petite ville du nord de l'Italie – où est toujours situé le siège du groupe Ferrero aujourd'hui.
Il a un code couleur intemporel : le noir et le rouge. Le noir marque les esprits et le rouge vif attire l'œil et est censé déclencher l'appétit. C'est un logo simple comme le nom de la marque.