Guy Degrenne, Corelle ou Villeroy&Boch comptent parmi les meilleurs. Ce sont de véritables spécialistes dans l'art de la table. Mais il existe aussi labels moins célèbres qui proposent de bons produits.
La fabuleuse porcelaine de Limoges se reconnaît par sa finesse inégalable et sa blancheur translucide. Pendant des décennies, elle était seulement réservée à la famille royale. Petit à petit, elle s'est développée à l'échelle industrielle.
La vaisselle en porcelaine est aussi la plus imperméable et la plus dure, et c'est pourquoi elle récolte les faveurs des Chefs et des professionnels de la restauration.
La valeur de la vaisselle fluctue. Les plus prisées sont la porcelaine de Sèvres ou de Limoges, ou les anciens modèles chinois. Les belles pièces en faïence de Nevers ou de Rouen aussi peuvent se revendre facilement. Les modèles signés Théodore Deck ou Mayodon sont aussi de belles trouvailles.
en grès : authentique et rustique, la vaisselle en grès est très résistante et supporte facilement les chocs et les passages au lave-vaisselle. Retenez que la vaisselle en céramique est plus lourde que la moyenne. en faïence : la vaisselle en faïence offre de magnifiques finitions et un nombreux choix de coloris.
Selon le poète et dramaturge chinois Guo Moruo (1892-1978), «la meilleure porcelaine au monde se trouve en Chine et la meilleure en Chine se trouve à Jingdezhen.» Si les Chinois connaissent l'existence du kaolin l'argile à la base de cette céramique depuis 1500 av.
La faïence est beaucoup plus fragile que la porcelaine, car c'est une terre cuite qu'une seule fois, c'est une matière beaucoup plus poreuse, beaucoup plus fragile. Elle se raye également à l'usage et est donc beaucoup moins onéreuse à fabriquer.
La porcelaine qui a le plus de valeur demeure la porcelaine chinoise. Elle est généralement de couleur blanche, lucide ou transparente. Elle a vu le jour en Chine au VIe siècle. La porcelaine a été introduite au Japon 1 000 ans plus tard et en Europe vers le XVIIIe siècle.
Une pâte à la couleur blanche naturelle
La vraie porcelaine se fabrique avec du kaolin, une sorte d'argile qui se compose essentiellement de silicates d'aluminium et d'oxyde de fer, d'où sa couleur blanche naturelle.
Optez pour Bosch, Moulinex ou Miele. Lave-vaisselle : comme pour les lave-linges, Miele grimpe sur la première marche du podium, devant Siemens et Beko.
Un lave-vaisselle utilise 0,84 kWh pour laver 12 couverts, quand il faut compter 0,75 à 2,70 kWh pour laver la même quantité de vaisselle à la main (selon qu'on laisse couler plus ou moins d'eau chaude), nous apprend l'enquête d'Eurofins. Donc, là encore, il vaut mieux utiliser le lave-vaisselle, selon cette étude.
ℹ️ La classe énergétique va de A+++ à G, où la classe A+++ correspondant aux appareils les plus économes en énergie. Ainsi, un lave-vaisselle classé A+++ consomme en moyenne 7 litres d'eau par cycle, contre 10 à 12 litres d'eau pour un lave-vaisselle classique.
Si vous vous demandez quel produit pour nettoyer votre lave-vaisselle, songez au sel régénérant ! Celui-ci va permettre de détartrer votre appareil et d'en garantir la durabilité. Dans le même genre, vous pouvez vous tourner vers un liquide détartrant pour lave-vaisselle, comme celui de la marque Cif.
Privilégiez un liquide vaisselle concentré et écologique : quelques gouttes suffisent pour nettoyer efficacement et dégraisser la vaisselle.
Le mieux est d'éviter la période de pointe de consommation (18-21h) et de privilégier les moments où la production électrique est la plus abondante, c'est-à-dire en journée. Si on a des panneaux photovoltaïques, on privilégie le moment où leur production est maximale : entre 12h et 16h.
Pour évaluer la valeur de la vieille vaisselle en céramique, faïence ou émail, soyez très attentif aux motifs. Les motifs de fleurs bleues sont typiques des années 20 et 30. Les motifs de damiers rouges sont caractéristiques des années 40. Pour contrôler l'authenticité, cherchez des imperfections.
Faire appel à un commissaire-priseur pour faire estimer son bien est une solution adoptée par de nombreux antiquaires et revendeurs. Il va procéder à l'estimation de vos objets généralistes, tels que les tableaux anciens, les meubles anciens, les œuvres, les livres, ou les bijoux anciens…
La vaisselle la plus chère du monde
Il s'agit d'une pièce de vaisselle chinoise de la dynastie Song. Ce petit bol qui servait à nettoyer les pinceaux de petite taille a été vendu aux enchères en 2017 pour 37,68 millions de dollars chez Sotheby's Hong Kong. Il a fallu seulement 20 minutes pour atteindre ce montant.
La porcelaine est la céramique la plus blanche et la plus translucide : c'est LA référence en termes de vaisselle. Elle est également imperméable et résistante aux chocs mécaniques ou thermiques (pour les porcelaines de bonne qualité, cela dit, les autres étant très fragiles).
Avec sa finition brillante, la vaisselle en mélamine ressemble à s'y méprendre à de la vaisselle en céramique. Mais en plus, cette vaisselle est incassable (ou presque). Voilà pourquoi, elle est très prisée pour équiper les bateaux.
Dans le doute, tournez-vous vers la vaisselle en fibre, mais alliée à la résine naturelle. Assurez-vous de l'absence de plastiques, PVC et phtalates dans sa composition qui doit être 100 % naturelle et 100 % biodégradable.