Comment reconnaître les symptômes :
Les fruits ont une belle apparence mais on peut constater une sur la peau une petite tache, l'orifice de ponte. En ouvrant les cerises on découvre un asticot blanc à l'intérieur. Si la cerise ,'est plus "habitée", elle est pourrie et toute molle.
Les vols ont lieu de fin avril à mi-juin selon les régions. C'est durant cette période que les femelles percent la peau des cerises en formation et y déposent leurs oeufs. Les oeufs donnent des larves de 5 à 6mm qui, après 3 semaines de développement dans les fruits, tombent à terre.
Utilisez des cartons jaunes gluants spécifiques aux mouches et suspendez-les aux branches. Il faut environ trois pièges sur un petit cerisier pour que la démarche fonctionne. Installez-les lorsque les cerises sont jaunes. Vous pouvez utiliser aussi des pièges à phéromones (hormones sexuelles) qui attirent les insectes.
En cause, une mouche venue d'Asie qui y pond des oeufs à travers la peau du fruit. Le drosophile Suzuki fait d'énormes ravages en France. L'oeuf déposé par la mouche se développe rapidement pour devenir un asticot qui rend la cerise molle. « La mouche pique la cerise quand elle est mûre.
Les mouches de la cerise. La mouche de la cerise, Rhagoletis cerasi, est un insecte de l'ordre des diptères qui s'attaque exclusivement aux cerisiers : les asticots blancs consomment la pulpe de fruit, le rendant impropre à la consommation.
Utilisez un bactospéïne tous les 15 jours. Il s'agit d'un anti-chenilles et d'un produit spécifique pour ce type de nuisibles. La Carpovirusine est également très utilisée. Il s'agit d'un insecticide préparé à base du virus du carpocapse qui protège efficacement les arbres fruitiers.
Attention : le fruit qui contient des vers de la cerise est impropre à la consommation. Il faut donc s'abstenir de le manger si l'on aperçoit des petits asticots blancs autour du noyau.
À des températures négatives, ils peuvent vivre jusqu'à 3 ans, ne se transformant pas en mouches.
Vous pouvez l'éliminer en trempant les cerises dans une solution de vinaigre. Remplissez un grand bol avec de l'eau, puis ajoutez une tasse de vinaigre blanc distillé avant d'y mettre les cerises. Laissez-les tremper pendant 15 minutes avant de les rincer adéquatement.
Soit de mi-avril à mi-juin selon le climat et la variété de cerisier. La solution attractive devra être remplacée tous les 30 jours ou quand le piège est remplit de mouches (ce qui arrive fréquemment et rapidement en début de saison).
Dans un grand bol, mettez 4 parts d'eau pour 1 part de vinaigre, et une bonne pincée de sel. On laisse les fraises baigner dans la mixture pendant 5 minutes. On rince abondamment les fraises sous de l'eau coulante. On laisse ensuite sécher les fraises pendant une heure sur des essuies-tout.
Le ver de la framboise est pondu dans la fleur ou à l'intérieur du fruit, donc vous ne verrez pas de trou à l'extérieur. En revanche, si vous voyez des fruits déformés, avec souvent une corolle grisâtre, méfiance… Regardez à l'intérieur : s'il est encore là, le ver se trouve souvent entre les grains et la tige blanche.
Lutte et pièges contre le ver des framboises
L'infusion de tanaisie (300 grammes pour 10 litres), pulvérisée dès le débourrement, éloignerait les adultes par son odeur tenace. L'ail serait également un bon répulsif, en purin ou en installant de l'ail vivace (rocambole ou autre) au pied des framboisiers.
Manger des asticots ou des aliments infestés d'asticots peut provoquer une intoxication bactérienne. La plupart des aliments contenant des asticots ne sont pas sûrs à manger, surtout si les larves ont été en contact avec des matières fécales.
Les premiers signes d'une attaque de carpocapses sont les trous dans les pommes et la chute des fruits au sol. Lorsque le ver sort de la pomme, il entre alors dans la terre et remonte dans le pommier l'année suivante pour une nouvelle contamination.
Le ver de la pomme ou carpocapse est un papillon nocturne au stade adulte. C'est la chenille (le stade larvaire) qui cause les dégâts. Elle creuse des galeries dans les fruits jusqu'aux pépins. Les pommes ou poires tombent alors à terre et ne sont plus consommables.
Utilisez un couteau pour dénoyauter vos olives
Avec la lame de votre couteau, appuyez légèrement sur l'olive tout en le tirant vers vous. Lorsque le noyau commence à sortir, retirez-le avec vos doigts et passez à l'olive suivante.
Globalement, la récolte des cerises a lieu environ 40 jours après la floraison, entre mai et juillet selon les variétés. Les signes qui annoncent le bon moment : la couleur et le calibre des fruits deviennent homogènes. les pédoncules (les queues) des fruits se détachent facilement des rameaux.
Insecticides contre le carpocapse :
Traitez début mai avec un bactospéïne (insecticide biologique et végétal) qui est un anti-chenille spécifique et renouvelez l'opération une fois, 15 jours plus tard.
Le rhagoletis cerasi appelée communément la mouche de la cerise est responsable de la destruction plus ou moins grave de récoltes de cerises.
Pour lutter contre les mouches du cerisier, le sulfate de fer est non seulement efficace, mais aussi accessible à tous. D'ailleurs, c'est une solution fiable qui garantit une récolte en bonne et due forme.
Inutile de laver les fruits dont on ne mange pas la peau
Inutile donc de laver ses oranges, ses kiwis, ses melons, ses bananes ou encore ses mangues. Ces fruits sont très bien isolés des microbes et des pesticides par leur peau.