Riches en nutriments et en antioxydants, les pépins de raisin seraient bénéfiques pour prévenir certains cancers, en particulier celui de la peau. Ils contiennent en effet du resvératrol qui atténuent les radicaux libres.
Monsieur Tout-le-monde ne le sait probablement pas, mais les pépins de raisin apportent une grande quantité d'antioxydants, fluidifient la circulation sanguine, purifient le sang, notamment après une consommation d'alcool, évitent la formation de plaques dans les artères et permettent d'éviter le vieillissement ...
Les bienfaits d'une cure de raisin
Le raisin contient également des vitamines et oligo-éléments qui favorisent un bon fonctionnement du corps. Riche en antioxydants, en vitamine A et en vitamine B, le raisin est bon pour l'oxydation des déchets. Ce fruit est aussi source de magnésium.
Il est donc important de les consommer de manière modérée mais régulière afin de faire profiter à votre corps de tous leurs bienfaits. Leur forte teneur en sucre fait du raisin sec un aliment calorique, il ne faut donc pas en abuser. Il est recommandé d'en manger environ une poignée par jour.
Manger du raisin le soir est une astuce pour avoir des calories sans grossir. Sur 100 grammes de raisin consommé, 70 calories intègrent le corps. C'est plus que la pomme et la figue, moins que la banane cependant.
Riche en eau et en potassium, le raisin favorise l'évacuation des déchets, aide à drainer le foie et favorise l'élimination rénale. Idéal pour détoxifier l'organisme en douceur !
Il favorise la cicatrisation de plaies dermiques lorsqu'il est utilisé en application cutanée. Il se montre efficace en cas d'athérosclérose, il permet de faire baisser la tension artérielle, protège les vaisseaux sanguins et favorise la circulation du sang.
Il améliore le transit intestinal
Pour dire adieu aux ballonnements et aux maux de ventre qui nous gâchent la vie, il est conseillé de consommer du raisin (en conservant bien ses pépins), lequel est riche en fibres et se présente comme un laxatif naturel.
Il stimule l'élimination rénale (diurétique) et draine l'intestin et le foie. La cure de raisin permet donc de restaurer le système digestif, de détoxiner l'organisme, rebooster le système immunitaire et reminéraliser l'organisme.
Une cuillerée à soupe d'huile de pépin de raisin contient le double de vitamine E que la même quantité d'huile d'olive, d'après le site Best Health Mag. La vitamine E est un antioxydant essentiel qui contribue à équilibrer les niveaux de cholestérol dans le sang et qui améliore ainsi le système cardiovasculaire.
Il renferme plus de 80 % d'eau, dans laquelle sont dissous de nombreux minéraux et oligo-éléments : potassium, manganèse, phosphore, cuivre. La peau et la chair de ses grains contiennent des vitamines du groupe B, ainsi que de la vitamine C.
Grain (de raisin) : le grain de raisin appelé également baie est constitué de trois parties distinctes : la pellicule (la peau), la pulpe (le jus) et les pépins. – la pellicule enveloppe le fruit. Elle est recouverte d'une poussière cireuse, la pruine.
Le raisin, un aliment anti-constipation
La combinaison de cellulose, de sucre et d'acides organiques des raisins fait de cet aliment un laxatif naturel et léger.
Le raisin se déguste entre le mois de juillet et le mois d'octobre, et c'est entre fin août et fin septembre qu'il donne le meilleur de lui-même. Le raisin de table, noir ou blanc, est l'un des fruits les plus appréciés, pour sa saveur, mais aussi pour ses bienfaits reconnus.
Un jus de raisin avant de se coucher 100% pur jus est très bon avant de dormir et efficace pour votre perte de poids. Avec ses propriétés antioxydantes, il va complètement brûler vos graisses pendant dans la nuit.
L'un des composés du raisin, le resvératrol, pourrait contribuer à l'efficacité de la radiothérapie dans le traitement de certaines tumeurs cancéreuses.
Des aliments tels que la pomme, la cerise ou encore la poire sont réputés pour donner des flatulences. Ces dernières sont causées par la présence de fructose, qui n'est pas complètement absorbé par l'organisme.
Bienfaits du raisin sur la santé
Prévention des maladies cardiovasculaires : effet protecteur du Resvératrol présent naturellement dans ce fruit. Diminution du « mauvais » cholestérol et augmentation du « bon » (HDL). Régulation de la tension artérielle. Cancers : par les flavonoïdes renfermés dans les grains.
Le raisin raffermit la peau : il contient du resvératrol, une substance naturelle qui a la propriété de stimuler la production des fibres de collagène et d'élastine, deux substances indispensables au maintien du derme.
D'autres études ont permis d'établir que la consommation de fruits – spécialement les pommes, les raisins et les bleuets – pourrait même contribuer à réduire le risque d'apparition du diabète de type 2.
Sur la liste des aliments qui font gonfler le ventre, on retrouve enfin ceux contenant des pépins, comme les tomates, les groseilles, ou encore le raisin. «Le pépin peut se glisser entre deux replis de la muqueuse et provoquer une irritation.
D'après la fondation internationale des désordres intestinaux (oui, cet organisme existe vraiment) certains fruits consommés en trop grandes quantités tels que les pommes, les bananes, les pêches, les abricots, les ananas, les raisins, les prunes et les poires, peuvent devenir une source de gaz intestinaux.
Quel raisin choisir pour sa cure
Choisissez évidemment des raisins bien murs : chasselas ou muscat, blanc ou noir, issus de la culture biologique, et bien murs, pour ne pas être irritant pour la bouche ou les intestins. Evitez les raisins à peau épaisse. Le jus de raisin doit absolument être frais, jamais en bouteille.
La banane, la pomme, la datte, la figue, le raisin, le kiwi ou encore les cerises sont également pourvues d'intéressantes propriétés laxatives. Pour plus d'effets, les fruits sont à consommer de préférence crus ou cuits.
Consommer du raisin ne peut pas vous faire grossir, à moins qu'il ne soit toujours accompagné de sucre ou d'autres matières grasses. De plus, une cure de raisins permet de nettoyer votre intestin et de purifier le foie.