La consommation régulière des amandes le matin peut contribuer essentiellement à la perte de poids. N'oublions pas que les fruits oléagineux sont riches en fibres solubles et agissent comme un coupe-faim. Ainsi, il fait augmenter la sensation de satiété et l'envie de grignoter disparaît.
Vous pouvez bien sûr manger des amandes tous les jours. Il est recommandé de manger 20 à 25 amandes par jour. En effet, l'amande est très riche en nutriments : lipides, oméga 9, fibres, protéines, potassium, glucides, calcium. En bref, elle est plutôt très bonne pour la santé.
On peut en consommer à tout moment de la journée : au petit-déjeuner en ajoutant une poignée dans un yaourt, mais aussi au goûter avec un fruit ou d'autres fruits secs… Les amandes deviennent alors un garde-fou contre les diners copieux !
Le danger de manger trop d'amandes
Bien que les amandes contiennent des graisses saines, c'est le cholestérol présent dans le sang qui est le plus préoccupant. Une grande partie de la population présente un taux de cholestérol élevé, ce qui peut entraîner un risque accru de maladies cardiovasculaires.
Selon les recommandations nutritionnelles, la portion recommandée de fruits à coque, telles que les amandes, est d'une poignée par jour. Une poignée équivaut à environ 30 grammes, soit environ 23 amandes, ce qui vous apporte 6 grammes de protéines végétales énergétiques et 4 grammes de fibres.
Chez les personnes très sensibles aux désagréments intestinaux, une alimentation riche en lipides peut accroître la gêne abdominale. Des fruits secs comme les amandes ou les noisettes car ils irritent la muqueuse intestinale et distendent le ventre.
L'amande protège des maladies cardio-vasculaires
Selon les auteurs de ces travaux, les fruits à coques « contiennent de nombreux nutriments : des acides gras insaturés, des protéines, des vitamines ou encore des minéraux », des substances qui améliorent la santé des vaisseaux sanguins et la fonction artérielle.
L'amande possède une teneur élevée en fibres
Les oléagineux, en globalité, sont très riches en fibres alimentaires. De ce fait, ce sont des aliments satiétogènes qui permettent de réguler l'appétit et de mieux gérer la prise alimentaire.
Manger 10 amandes nature par jour aiderait à garder la ligne et avoir une alimentation bonne pour la santé. Une petite poignée d'amandes nature consommée quotidiennement aiderait à garder un poids de forme, selon les résultats d'une étude publiée dans la revue médicale Nutrition Research.
Riche en fibres, l'amande renferme de nombreux bienfaits pour le transit intestinal : elle est souvent associée à un risque plus faible de contracter le cancer du côlon, ainsi qu'à une dissolution et une réduction du cholestérol sanguin.
Elles luttent contre la constipation
L'amande est riche en fibres. Les fibres alimentaires sont des laxatifs naturels et permettent une bonne hydratation, ce qui stimule le transit et lutte contre la constipation passagère.
Les oléagineux comme les noix, les noix de Macadamia, les noix du Brésil, les noix de Pécan, les amandes ou les noisettes sont riches en phosphore. Leur consommation aide à épurer le foie et à faciliter le métabolisme des lipides, ce qui évite l'accumulation de graisse à l'origine des maladies hépatiques.
En résumé, faire tremper certaines graines et oléagineux permet « d'activer » leurs bienfaits et booster la biodisponibilité de leurs nutriments et minéraux qui, sinon, ne peuvent pas être absorbés par notre notre corps.
L'amande a une faible teneur en sucres* (4,20 g pour 100 g) car elle n'en contient pas plus de 5 g pour 100 g.
Des chercheurs américains ont mis en évidence les vertus anti-cholestérol de l'amande. Ce petit fruit à coque, riche en fibres, augmenterait de 19% le taux du "bon" cholestérol HDL, associé à une bonne santé cardiovasculaire.
Les amandes
La richesse en magnésium des amandes contribue à abaisser le niveau d'anxiété. Elles préparent ainsi l'organisme au sommeil. En revanche, comme elles sont très énergétiques, elles sont à consommer en quantités raisonnables, car l'organisme a besoin d'un apport calorique moindre au coucher.
dans le cadre d'un régime minceur, il est donc conseillé de donner la priorité aux amandes entières.
Lorsqu'elle est consommée entière, avec la peau, l'amande ne peut pas être broyée assez finement par notre mastication. Une partie des lipides resteraient donc encore emprisonnées dans la matière, et ne pourraient pas être assimilée en totalité par notre organisme.
Pour perdre votre graisse de manière globale, et particulièrement au niveau du ventre, faire du cardio-training est sans aucun doute la meilleure solution. Vous pourrez le pratiquer sous différentes formes : marche sportive, course à pied, burpees, corde à sauter, natation, cyclisme, RPM…
Courgette, concombre, poivron, melon, ananas, pastèque, pomme, le choix est vaste. Parmi toute cette variété de bons fruits et légumes de saison, nous vous conseillons de mettre l'accent sur des aliments riches en fibres. Ils facilitent la digestion, régulent le transit et évitent le stockage de la graisse.
Elles aident à prévenir les maladies cardiaques
Elles se caractérisent par une teneur élevée en antioxydants, acides gras mono-insaturés, en plus du magnésium et du cuivre que nous avons déjà mentionnés. Grâce à ces nutriments, vous pouvez préserver la santé de votre cœur et de votre système circulatoire.
En effet, elles sont riches en protéines, vitamines, en magnésium, en fibres. Mais surtout les amandes ont un indice glycémique faible ce qui convient parfaitement aux diabétiques.
Les gaz intestinaux proviennent du travail de digestion effectué par les bactéries qui siègent dans vos intestins. Elles utilisent la fermentation pour dégrader les aliments et engendrent des gaz généralement inodores. Les flatulences malodorantes sont dues à la présence de composés soufrés dans l'alimentation.
Le yaourt comporte très peu de sucre, ce qui est un parfait atout en tant qu'aliment du soir. En effet, consommer des produits sucrés à une heure aussi tardive, provoquera l'augmentation de votre glycémie et bonjour l'insomnie !