Une chèvre produit entre 3 et 4 l de lait par jour. Il faut la traire au moins une fois par jour. On peut utiliser la litière de paille souillée des chèvres comme compost au jardin. Une fois décomposée, elle n'a plus d'odeur.
Ce lavage non seulement nettoie les pis mais aide également à détendre la chèvre.
Les chèvres doivent être traites le matin 10 mois sur douze. C'est la mise-bas qui déclenche la production de lait : Pas de lait sans chevreaux ! La chèvre doit être « tarie » (on cesse de la traire) deux mois avant la mise bas suivante, ce qui lui permet de consacrer toute son énergie au développement de son chevreau.
Cette litière doit être régulièrement changée lorsque les excréments l'ont grandement salie. Une chèvre ne peut pas vivre seule. Elle doit être élevée au milieu d'autres congénères ou en compagnie de brebis, d'ânes, de chevaux ou d'oies par exemple.
Pour faire plaisir à vos chèvres, vous pouvez leur donner occasionnellement des petites friandises, comme des feuilles de vigne, de châtaigner ou de rosier. Certains légumes comme du chou ou du poireau, ainsi que des fruits sans noyaux (pommes, poires, etc.) les combleront de bonheur.
Les chèvres étaient plus susceptibles de pointer leurs oreilles vers l'avant si elles étaient dans un état positif. Les animaux bougeaient également davantage la tête, avaient la queue relevée, produisaient plus d'appels et avaient un ton plus stable dans leur appel lorsqu'ils étaient heureux.
Chèvres : les aliments à risques
Les chèvres sont donc gourmandes, mais pas très prudentes et leur système digestif ne supporte pas tout. Attention aux pommes de terre, aux tomates et aux choux, ainsi qu'aux arbustes comme le laurier, le thuya, l'hortensia, le bambou, le houx, le sapin, le troène, le lierre...
Il est donc indispensable que les chèvres disposent d'un abri qui les protège à la fois du vent, de la pluie et de la neige. Les chèvres attachées à un piquet doivent avoir un abri lorsqu'il pleut ou doivent être rentrées. – Leur donner accès à des surfaces de repos sèches et pas trop froides (litière).
Les chèvres peuvent-elles manger du pain ? En petites quantités, le pain est acceptable pour les chèvres, mais la principale source de leur alimentation doit provenir du foin, de l'herbe et des légumes.
Étonnamment bavardes, les chèvres bêlent beaucoup, mais toujours pour une bonne raison : elle a faim, elle a soif, elle s'ennuie… En cas de danger, la chèvre émet un bruit distinct des bêlements habituels, très strident. Dans ce cas, n'attendez pas pour venir voir ce qui se passe !
Donc pour tarir une chèvre c'est simple, il suffit de réduire son alimentation. Puis on passe en mono-traite, c'est à dire que l'on passe de deux traites par jour à une seule. Il est nécessaire de vider les mamelles pour éviter les infections.
Durant le Moyen Âge cependant, la viande de chèvre est proscrite à Montpellier et à Lausanne, de peur que les bouchers ne la fassent passer pour de la viande de mouton. En Italie, à Bologne, pour les mêmes raisons, l'élevage des chèvres est interdit tandis qu'à Osogna (Suisse), le cabri servait de dîme.
Boer, Beetal, Fainting, Kiko, Somali, et Napoletana sont des races à viande bien connues. Il est conseillé aux éleveurs inexpérimentés de commencer par élever uniquement des chèvres femelles pour le lait parce que les mâles (boucs) nécessitent une gestion particulière.
Les chèvres laitières
Les races Alpines, Poitevines et Saanens s'imposent ainsi largement en France en raison de leur vigueur et de leur lait de qualité.
Pensez à mettre une porte pour la nuit, si vous souhaitez qu'elles dorment enfermées. L'abri doit comporter un coin nuit, où vous devrez mettre de la paille, pour lui permettre de passer des nuits au chaud. Elle devra aussi avoir à disposition du foin, que vous placerez dans un râtelier avec un abreuvoir d'eau.
La fourchette de prix est comprise entre 100 euros, prix pour un bouc dont la taille adulte estimée est égale ou supérieure à 51 cm au garrot, et 350 euros, prix pour une femelle qualifiée d'extra-toy, c'est-dire une chèvre qui ne dépassera pas les 42 cm au garrot.
Il développe une odeur corporelle qui lui est propre. Cette odeur est due à un excès d'hormone et au fait qu'il se pisse et s'éjacule à répétition sur la barbichette. Attention donc si on veut l'attraper, surtout pas par la barbichette ou avec des gants...
Il est possible oui de faire vivre chévres et poules ensemble mais il faut quand même ne pas avoir 50 poules et un enclos assez grand! Si c'est trop petit ou qu'il y a trop de poules les excréments de ces derniéres peuvent ne pas être trés bon!
Le système digestif de la chèvre
Son système digestif est plus fragile que celui des moutons et elle peut s'intoxiquer plus facilement. 3 règles à retenir : La chèvre peut facilement s'étouffer c'est pourquoi le pain, les fruits, et les légumes, doivent lui être donnés en petits morceaux et toujours sans no.
Ne soyez pas surpris par le bruit, car la chèvre naine bêle énormément, pour manifester sa faim, sa soif, son envie de jouer, son ennui, etc. En revanche, si l'animal émet un fort cri strident, c'est qu'il est en danger !
- Pain dur (petite quantité afin d'éviter tous problèmes intestinaux, ne jamais donner du pain mouillé). Une chèvre adulte peut manger jusqu'à 1/2 baguette par jour. - Céréales (100g/animal de maïs concassé de temps en temps car trés dangeureux en quantité importante). Eviter impérativement le blé.