L'oie commence généralement à pondre au cours du printemps de sa 1e année. Sa ponte est plus importante à partir de la 2e année pour atteindre un pic vers 5 ans. Elle peut continuer à pondre jusqu'à 10 ans. L'oie pond un oeuf tous les 2 jours.
La reproduction des oies : mode d'emploi
Les accouplements débutent en décembre ou janvier. La ponte commence en février. Les œufs pèsent en moyenne de 100 à 120 g. L'incubation dure de 28 à 30 jours.
L'œuf d'oie se consomme donc, mais avec quelques précautions. Il semblerait que sa coquille absorbe plus facilement les bactéries responsables de diverses maladies comme la salmonellose, qui se développe particulièrement dans les produits crus ou peu cuits.
donc si vous voulez des oeufs pour la consommation, c'est pas indispensable d'avoir un jar, mais par contre si vous voulez avoir des bébés oie, évidemment il vous faut un couple, la femelle seule ne suffit pas!!!
Au printemps, l'oie pond ses œufs et les couve pendant 30 jours ou 35 jours environ. Au bout de ce temps d'incubation, naissent de jolis petits oisons.
Oies pondeuses
L'oeuf d'oie est essentiellement utilisé pour la reproduction, vu leur faible nombre. Mais si vous avez du surplus ou ne voulez pas de petits, ils sont également très bon à manger. A titre indicatif, l'oie de Toulouse pond environ 30 oeufs/an et l'oie commune entre 20 et 30.
L'oie doit avoir environ deux ans avant d'être croisée. Quant à la cane, elle commence à pondre à six mois. Pour les oies, l'âge du mâle n'est pas important. Il faut garder un jars (mâle de l'oie) pour 4 femelles.
Si vous avez des poules, les oies peuvent partager le poulailler. Les perchoirs leur sont inutiles car les oies préfèrent dormir par terre.
Œufs de poules : 2,20 € à 2,50 € la douzaine ; œufs de canes : 5 € la douzaine ; œufs d'oies : 1,50 € pièce ; œufs de cailles : 1,50 € la douzaine ; beurre de ferme : 10 €.
Pressez le cloaque avec les pouces pour faire sortir le sexe. Le mâle possède un appareil reproducteur rose en forme de virgule, tandis que celui de la femelle est rouge, plus charnu, avec des plis concentriques.
La fouine emmène les oeufs et ne les mange pas sur place. Elle arrive mm à voler des oeufs d'oies. Elle n'attaque pas les canes car ce sont les oeufs qui l'intéresse. Elle est présente à cette époque de l'année car elle vient de mettre bas.
Pour satisfaire leur appétit, il faut compter environ 100 m² d'espace pourvu d'herbe par oie. Ces animaux se nourrissent également de graines (orge, avoine, blé, maïs), de racines, de pissenlits, de trèfles blancs mais aussi de légumes (carottes, choux, salades) alors ne les laissez pas visiter votre potager !
Un peu avant la saison de ponte, l'oie cherche un endroit qui peut lui servir de nid. Si vous ne voulez pas partir à la chasse aux oeufs au jardin, vous pouvez lui en aménager un et y déposer un oeuf factice. Les faux oeufs se trouvent dans toute bonne animalerie ou, sous forme d'oeuf à décorer, peu avant Pâques.
Evitez de donner du pain aux canards, aux oies, aux cygnes, aux foulques, aux poules d'eau (...) croisés sur les étangs du parc ou aux abords du port de plaisance : ça les rend malades. Pire : en pourrissant, le pain pollue l'eau et favorise le développement d'algues et de bactéries qui peuvent les tuer !
oui bien sûr, mais seulement pour la période de couvaison...
Mettez-vous à reculer doucement jusqu'à être à une distance suffisante et que l'animal ne fasse plus de mouvement agressif. Reculez doucement si elle arrive vers vous. Dans la situation où l'oie commence à vous chasser, restez calme et reculez doucement.
Quand l'œuf est fécondé, l'embryon commence à se développer en consommant le jaune. L'embryon est donc entre le jaune et le blanc. Pour voir si l'œuf est fécondé, il suffit de placer le bout rond de l'œuf près d'une source de lumière et de regarder l'intérieur de l'œuf par transparence.
Autrefois, on gardait ses œufs plusieurs mois dans du sable, de l'huile, de la paraffine ou du papier journal, mais aujourd'hui, le plus efficace et le plus pratique, c'est de les conserver dans leur boîte, à l'abri des chocs et des mauvaises odeurs (fromages, oignons, charcuteries), et de préférence la pointe en bas - ...
Le blanc de l'œuf d'oie est vraiment blanc à la différence de celui de poule qui tire sur le jaune, il est aussi plus visqueux et épais (il est moins riche en eau). Le jaune lui, tout comme pour la poule, peut avoir des teintes variables en fonction de l'alimentation.
La martre. La martre est un prédateur de la basse-cour.
Je pense sincèrement qu'il s'agit d'une coincidence, car les renards attaquent les oies sans problème. Peut-être avait-il un chien ? En tout cas, donc non, les oies ne feront pas fuir le renard malheureusement.
À l'évocation du mot migration, on pense souvent à une formation d'oies en V. Cependant, dans de nombreux cas, les migrations d'oiseaux sont difficiles à observer. Ainsi, la plupart des passereaux (des oiseaux chanteurs et d'autres espèces apparentées) migrent de nuit.
Les oiseaux crient tout simplement pour communiquer avec vous, comme ils le feraient dans la nature avec leurs congénères.
La copulation chez l'oiseau nécessite l'éversion du cloaque. Certaines espèces possèdent une papille cloacale ou un pénis (ansériformes, ratites…) utilisés lors de l'accouplement. Le sperme peut rester viable dans les voies génitales femelles jusqu'à 8 jours chez les perroquets.
L'oie se consomme en général rôtie. Pour faciliter son découpage lorsqu'elle est cuite, enlever l'os en forme de fourche (sa « clavicule ») au niveau du cou. Bien saler et poivrer l'intérieur et l'extérieur de la volaille.