Les porcs ont des estomacs simples et un système digestif efficace qui leur permet de manger une grande variété d'aliments végétaux et animaux, notamment de la végétation, des racines, des fruits, des œufs, des fleurs, des feuilles, du poisson et des animaux morts.
Eviter absolument les croquettes pour chien ou chat qui sont toxiques pour les cochons. Cette alimentation est beaucoup trop riche en protéines et lipides pour eux (même à très petite dose) et trop salée.
Les porcs, ça mange de tout mais ça ne mange pas n'importe quoi. Ce qu'ils mangent c'est surtout des céréales : du blé, du maïs et de l'orge. A cela s'ajoutent des aliments riches en protéines comme le soja, le colza ou le pois. Et on complète avec des minéraux et des vitamines.
Ces cochons-là mangent chaque jour des fraises, des melons, des bananes, des choux, des carottes et même des fromages blancs et du pain.
Le cochon est un animal omnivore qui aime manger de tout : viande, salade… Il peut vivre jusqu'à 25 ans en moyenne, mais les animaux destinés à la viande sont généralement abattus vers l'âge de 6 mois, Il est vivipare .
De nos jours, les supporters des deux approches ajoutent souvent d'autres produits à la nourriture de leurs cochons, comme par exemple des patates bouillies, des carottes bouillies, de la citrouille, des pommes, des déchets de cuisine (autres que la viande et le poisson).
Ainsi, en Europe, il est maintenant établi que ce sont les élevages de porc qui sont à l'origine des épidémies d'infections au staphylocoque doré, en particulier en Hollande. C'est aussi chez les porcs que se sont développées des épidémies d'infection à Escherichia coli, agent de septicémie et d'infections urinaires.
La salade comme la batavia, la frisée et la romaine sont à donner en moindre quantité car elles favorisent la diarrhée. Les végétaux frais (chicorée, pissenlit, cresson, basilic, plantain, ortie, fanes de radis et de carottes) peuvent être offerts par petite poignée.
Contrairement aux idées reçues, les cochons sont des animaux très propres. Sachez que, s'ils se baignent dans la boue, c'est pour protéger leur peau fragile contre les parasites et les rayons du soleil, comme le font les sangliers.
Grains et céréales : comme le maïs, le riz, l'orge, le quinoa... qui fourniront de l'énergie à votre animal, mais qui peuvent conduire à l'obésité de votre cochon si vous en abusez. Fourrage : il est également judicieux de donner à votre porc de la luzerne ou du foin afin de lui donner des fibres supplémentaires.
Les porcs dorment confortablement dans leur nid. Le matin, ils se lèvent puis font leurs besoins dans endroit réservé à l'urine et les excréments, situé loin de là où ils dorment. Ils passent ensuite 70 % de leur journée à explorer leur environnement et à chercher de la nourriture.
Comme l'estomac du cochon est petit, il doit manger souvent et en petites quantités, ce qui donne l'impression qu'il a toujours faim ! Les cochons sont rapides, peuvent courir jusqu'à 45 km/h et ... savent même nager.
En règle générale, ces animaux n'aiment pas s'aventurer dans l'eau. Bien qu'autrefois, les cochons d'Inde vivant à l'état sauvage se plaçaient au bord des berges des rivières. Ce n'est pas parce qu'ils aimaient l'eau mais plutôt parce que la nourriture était abondante sur ces lieux.
Sous forme de granulés ou bien de farine, les aliments du porc sont composés de céréales (blé, maïs et orge), d'oléoprotagineux (soja, tournesol et colza), d'huiles, de graisses (graisses végétales et produits laitiers) et de minéraux. Le porc a un petit estomac, il doit par conséquent faire plusieurs repas par jour.
Dans la nature, le cochon est omnivore : son régime alimentaire se compose de végétaux (racines, graines, herbes), de petits invertébrés et éventuellement d'œufs. En captivité, son alimentation doit être riche en fibres (pour éviter les problèmes de constipation), pauvre en graisses et à teneur modérée en protéines.
Les boucles nasales et les agrafes sur le groin ou la truffe empêchent un comportement important et inné. Elles sont donc interdites depuis 2008. Un comportement important pour le porc est de fouiller la terre.
Contrairement à ce que l'on peut croire, le cochon est un animal le plus propre. À partir de son cinquième jour d'existence, un porcelet ne fait pas ses besoins là où il se couche. Il vérifie toujours la propreté d'un endroit avant de s'y installer et ne s'y allonge pas si celui-ci est souillé.
Le blobfish, un poisson du Pacifique, a reçu ce prix peu flatteur lors d'un concours Internet. Le blobfish (littéralement "poisson-tache" ou "poisson-goutte", Psychrolutes marcidus de son nom savant) est devenu la mascotte officielle de la Société de préservation des animaux laids.
Les porcs étant des mono-gastriques, ils ne peuvent digéré l'herbe assez rapidement pour combler tout leur besoin.
L'alimentation
Un porc mange 1 à 2 kg d'aliment par jour suivant son âge. A 100 kg, c'est à dire quand il a 6 mois, il a consommé près de 300 kg d'aliment.
En l'absence de maïs, des céréales comme le blé et l'orge peuvent s'avérer très efficaces dans les rations pour porcs. La présente fiche technique a pour but de fournir des conseils sur l'alimentation des porcs à l'aide de céréales à petits grains comme le blé, l'orge, l'avoine, le seigle et le triticale.
Tout se mange, de la tête jusqu'à la queue en passant par les oreilles. Qui dit cochon dit viande et charcuterie.
Le système digestif problématique du porc
Il y a des raisons pour lesquelles la viande du porc devient plus saturée de toxines que beaucoup de ses animaux de ferme homologues. La première raison a avoir avec le système digestif.
La queue de cochon, très gouteuse, nécessite une longue cuisson dans un bouillon aromatisé, comme pour un pot-au-feu. Elle est très utilisée et appréciée dans les cuisines asiatique et caribéenne.