Une fois captée, l'eau est acheminée jusqu'à une usine de potabilisation pour être traitée. Le traitement appliqué dépend de la qualité initiale de l'eau captée. Pour les eaux souterraines, dans trois quarts des cas, un traitement physique simple (filtration et décantation) et une désinfection suffisent.
Des risques de contamination faibles
L'eau du robinet peut contenir différentes substances comme des bactéries, virus, résidus de pesticides ou médicaments et constituants naturels (fer, sodium…). Pour autant, les réglementations sanitaires fixent des seuils à ne pas dépasser.
Le site internet du ministère de la santé www.eaupotable.sante.gouv.fr permet également d'accéder aux résultats du contrôle sanitaire de l'eau du robinet, commune par commune, au fur et à mesure de leur disponibilité.
Chose peu discutée voire occultée et même si les normes de potabilité ne fixent plus aucune limite, l'eau du robinet est moins susceptible d'encrasser l'organisme que les eaux minérales en bouteille car généralement moins chargée en minéraux.
Autre option plus efficace pour retirer le maximum de calcaire, nitrates, plombs et pesticides : l'osmoseur. L'année dernière, 11 % des Français ont eu recours à ce système. Placé directement sous l'évier de votre cuisine, celui-ci est raccordé au robinet afin de filtrer directement l'eau qui coule.
L'eau de source, tout comme l'eau minérale provient de nappes ou de gisements souterrains. Elle est donc naturellement pure et à l'abri de la pollution, ainsi aucun germe ou pesticide n'y est déposé.
Filtrer l'eau du robinet permet des économies non négligeables ainsi qu'un impact environnemental moindre. Selon le 19e baromètre TNS Sofres 2015 sur la qualité de l'eau, 81 % des sondés ont confiance en la qualité de l'eau du robinet (72 % sont satisfaits de la qualité de leur eau et 66 % en boivent au quotidien).
Une eau distribuée très réglementée
Au total, une soixantaine de paramètres sont contrôlés via des limites et des références de qualités bactériologiques, physico-chimiques, organoleptiques, ou encore radiologiques, faisant de l'eau du robinet l'aliment le plus contrôlé en France.
Choisir une eau minérale neutre
Il est ainsi recommandé de privilégier une eau minérale légère contenant moins de 200mg de minéraux par litre. Par ailleurs, il faut prêter attention au PH des eaux minérales. En effet, l'estomac est un organe relativement « acide ».
L'eau du robinet est de très bonne qualité, et pour cause
Seuls les 20% restants sont issus d'eaux de surface (rivière, lac) qui sont potabilisées. > En savoir plus sur l'origine et le traitement de l'eau.
La contamination de l'eau potable est constatée majoritairement dans le nord et l'ouest de la France, notamment le département de Rhône. L'Anses cite aussi les villes de Thiron-Gardais (Eure-et-Loire), Mareil-sur-Mauldre (Yvelines) et Perrigny-les-Dijon (Côte-d'Or).
Toulouse est en première place avec la meilleur qualité d'eau du robinet.
Quelles sont les eaux exemptes de microparticules ? L'eau des bouteilles des marques Volvic et Carrefour ne présente pas de microplastiques, selon l'étude. En revanche, celle des bouteilles de Vittel, Perrier, Evian, Cristaline et Badoit en contient, à hauteur d'une à sept microparticule(s) par litre.
L'eau du robinet peut contenir différents éléments, tels que des minéraux, du chlore, des métaux lourds, du calcaire, des composés organiques et volatils, des pesticides, des résidus médicamenteux et des micro-plastiques.
Peu minéralisée (type Evian®, Volvic®, Cristaline®, Mont Roucous®) si l'alimentation est bien équilibrée par ailleurs. Riche en calcium (Contrex®, Hépar®, Courmayeur®) si la consommation de produits laitiers est trop faible (moins de 2 à 3 par jour). Riche en sulfate de magnésium, en cas de constipation (Hépar®).
A court terme, il n'y a absolument aucun problème de qualité. Ces eaux sont parfaitement buvables", insiste le rédacteur en chef de "60 millions de consommateurs", Thomas Laurenceau.
Elle s'est même confirmée en février 2014 à la faveur d'une cartographie de l'association UFC Que choisir classant l'eau de Marseille parmi l'une des plus conformes aux critères réglementaires.
LE BINCHOTAN KÉSAKO ? Il s'agit d'un bâtonnet charbon végétal pur que l'on place dans une carafe ou une gourde et qui a la capacité de retenir les nitrates, le chlore, le calcaire, les résidus de pesticides, de métaux lourds, de médicaments et d'hormones contenus dans l'eau du robinet.
Comment faire pour supprimer l'aluminium de l'eau potable? Systèmes de traitement de l'eau tels que des adoucisseurs d'eau, osmose inverse, échange d'ions et de floculation, des procédés largement utilisés pour l'élimination de l'aluminium de l'eau potable.
Faire bouillir l'eau potable n'est pas utile, car cela favorise la concentration des nitrates. Pour les éliminer, une seule solution est efficace : l'osmoseur et son système d'osmose inverse.
Avec 6,52 microgrammes de pesticides par litre d'eau, le fleuve Charente est considéré comme le plus pollué de France, dans le tronçon compris entre le conflu...
La caractérisation de la contamination de l'eau par des pesticides s'effectue au travers de l'analyse des concentrations de chaque substance ou de l'ensemble des substances présentes dans l'eau, ainsi que de leur fréquence de quantification.
Le Citarum fournit de l'eau pour la faune, la flore, l'alimentation des nappes et les êtres humains. Le Citarum, jadis un fleuve majestueux, est aujourd'hui considéré comme l'un des plus pollués du monde, voire le plus pollué (pour les macro-déchets au moins).
Figurent dans cette liste : le Yangzi Jiang, (ex-fleuve Bleu), le fleuve Jaune ; le Hai He et le Zhu Jiang ( ou rivière des Perles), également en Chine ; l'Indus, qui relie le Pakistan à la Chine ; l'Amour qui traverse notamment la Russie et le nord de la Chine ; le Mékong, en Asie du Sud-Est ; le Nil et le Niger, deux ...