C'est la Journée mondiale de l'Eau : ce qui coule de nos robinets est de l'eau usée recyclée. Lorsque vous tirez la chasse des toilettes. Que se passe-t-il ? Les eaux usées sont dirigées vers une station d'épuration pour être nettoyées avant d'être rejetées dans le milieu naturel : un fleuve, une rivière.
Elles sont collectées (5) par un réseau dédié (le « tout à l'égout ») pour être épurées dans des stations de traitement des eaux urbaines (6) - ou stations d'épuration. Les eaux propres sont ensuite rejetées dans les milieux naturels, le plus souvent les rivières (7).
D'où l'appel début août de la Commission européenne incitant les États membres à réutiliser leurs eaux usées. Le principe est simple, une fois que l'eau est utilisée dans les habitats, elle va être recueillie puis traitée dans des stations d'épuration afin d'être réinjectée dans le circuit d'eau potable.
Eaux usées : les bons gestes
Pour cela, elles sont transportées dans les égoûts, depuis votre habitation jusqu'à la station d'épuration. Tout ce que vous jetez dans les éviers et sanitaires se répercute sur la qualité de l'eau et de l'environnement.
L'eau du robinet provient à la fois de sources souterraines et superficielles, comme les rivières, les canaux, les fleuves ou encore les lacs… Afin de répondre aux critères de potabilité édictés par le Ministère de la Santé, cette eau peut subir différents traitements, visant à la rendre apte à la consommation humaine.
Des risques de contamination faibles
L'eau du robinet peut contenir différentes substances comme des bactéries, virus, résidus de pesticides ou médicaments et constituants naturels (fer, sodium…). Pour autant, les réglementations sanitaires fixent des seuils à ne pas dépasser.
L'association estime d'ailleurs qu'il vaut mieux privilégier l'eau du robinet, plus écologique et moins chère que celle en bouteille.
Attention, l'eau épurée n'est pas potable. C'est une eau de qualité satisfaisante pour l'éco-système qui dépend de la rivière où elle est rejetée. Les boues (7) récupérées du décanteur peuvent être utilisées comme engrais dans l'agriculture sinon elles sont envoyées en décharge publique ou incinérées.
Un lave-vaisselle ou une machine à laver encrassés sont facilement nettoyables avec des substances qui se trouvent à portée de main comme le vinaigre, le citron et le bicarbonate de soude. Déboucher son évier avec du sel pour éviter des dégâts est une idée surprenante mais est-elle efficace.
Cette eau est récoltée dans les canalisations et emmenée vers les stations d'épuration. Leur rôle ? La dépolluer pour la restituer dans un état acceptable à l'environnement.
« En France, l'eau du robinet provient à de 62% des nappes souterraines et à 38% des eaux de surfaces : rivières, fleuves, lacs, etc. L'eau doit toujours être plus ou moins traitée selon la qualité de la ressource.
Prouver que l'eau recyclée ne présente aucun risque pour la santé humaine et ainsi faire évoluer la loi. Car à l'heure actuelle, recycler les eaux usées à pour les rendre potables est interdit en France.
Si vous cherchez une alternative naturelle, écologique et performante pour filtrer l'eau du robinet, le charbon actif devrait vous plaire ! Vous pouvez également purifier l'eau du robinet grâce à une carafe filtrante, à un adoucisseur d'eau ou encore investir dans un réservoir d'eau filtrée.
Le traitement par potabilisation de l'eau consiste à faire subir à l'eau un traitement visant à la rendre potable. Pour être consommée par l'homme, l'eau doit subir un traitement spécifique.
Le site internet du ministère de la santé www.eaupotable.sante.gouv.fr permet également d'accéder aux résultats du contrôle sanitaire de l'eau du robinet, commune par commune, au fur et à mesure de leur disponibilité.
Une fois pompée, l'eau est acheminée vers des châteaux d'eau. De ces réservoirs, l'eau arrive aux habitations via des conduites de plus en plus petites. L'eau que nous buvons ne vient jamais des stations d'épuration. Les stations d'épuration dépolluent les eaux usées qui viennent des habitations, des entreprises, etc.
Pour désodoriser ses pièces d'eau en un rien de temps, on s'en remet au vinaigre blanc ! C'est un agent parfait pour compléter l'entretien des canalisations : on en verse un grand verre dans les éviers, baignoires, douches, ou bidets. On laisse agir quelques heures, puis on rince avec de l'eau bouillante.
S'il s'agit de votre évier ou de votre douche
Pour appliquer ce procédé, vous devrez verser directement dans le siphon mal odorant une cuillère à soupe de bicarbonate de soude, une autre de sel et l'équivalent d'un verre de vinaigre blanc. Une réaction chimique va alors se produire.
Nous pouvons utiliser le bicarbonate de soude pour dégraisser les fonds brûlés de casseroles ou les poêles en inox comme pour enlever les mauvaises odeurs des canalisations. De même pour le vinaigre ménager, il s'emploie pour nettoyer le micro-ondes comme pour désodoriser la tuyauterie d'un évier.
Pourquoi utilise-t-on la même eau ? Si l'eau destinée à être évacuée dans la cuvette des WC passe par les mêmes procédés de potabilisation que l'eau de boisson, c'est pour des raisons de sécurité sanitaire.
Les deux procédés les plus couramment utilisés sont la distillation et l'osmose inverse. Leur principe est simple. La distillation consiste à évaporer l'eau de mer, soit en utilisant la chaleur des rayons solaires, soit en la chauffant dans une chaudière.
Pour pouvoir être consommée en toute sécurité, l'eau doit répondre à des critères de potabilité très strictes dictés par le Ministère de la Santé et le Conseil Supérieur du secteur d'Hygiène Publique.
Choisir une eau minérale neutre
Il est ainsi recommandé de privilégier une eau minérale légère contenant moins de 200mg de minéraux par litre. Par ailleurs, il faut prêter attention au PH des eaux minérales. En effet, l'estomac est un organe relativement « acide ».
C'est le cas de Badoit, Cristaline, Carrefour, Evian (50 cl et 1 litre), Vittel (33 cl et 1 litre), Perrier et Volvic. La Vittel Kids est la bouteille qui a révélé le plus de microplastiques. Elle en contient 40 pour 33 cl, soit 121 particules par litre.
Une eau distribuée très réglementée
Au total, une soixantaine de paramètres sont contrôlés via des limites et des références de qualités bactériologiques, physico-chimiques, organoleptiques, ou encore radiologiques, faisant de l'eau du robinet l'aliment le plus contrôlé en France.