Chose peu discutée voire occultée et même si les normes de potabilité ne fixent plus aucune limite, l'eau du robinet est moins susceptible d'encrasser l'organisme que les eaux minérales en bouteille car généralement moins chargée en minéraux.
Pour ta santé, l'eau du robinet a tout bon
On dit donc que l'eau du robinet est potable. Les eaux en bouteille ne sont pas toujours potables, car certaines eaux minérales ne respectent pas forcément ces normes et il n'est pas conseillé de boire la même eau minérale tous les jours.
Globalement, la qualité de l'eau courante en ville est excellente en France où presque 100 % des communes de plus de 50 000 habitants et 98 % de la population totale ont consommé une eau de très bonne qualité microbiologique toute l'année en 2020.
Dans ce cas, il vaut mieux privilégier une eau minérale qui ne contient pas trop de minéraux. Il est ainsi recommandé de privilégier une eau minérale légère contenant moins de 200mg de minéraux par litre.
Globalement, la qualité de l'eau courante en ville est excellente en France où presque 100 % des communes de plus de 50 000 habitants et 98 % de la population totale ont consommé une eau de très bonne qualité microbiologique toute l'année en 2020.
L'eau du robinet peut contenir différentes substances comme des bactéries, virus, résidus de pesticides ou médicaments et constituants naturels (fer, sodium…). Pour autant, les réglementations sanitaires fixent des seuils à ne pas dépasser.
"Le plastique, c'est le déchet le plus important à l'heure actuelle, c'est ça qui va détruire notre planète." À l'inverse, dans l'eau du robinet - qui est très propre -, "vous avez en moyenne 80 milligrammes de calcium par litre, ce qui est tout à fait recommandé pour la santé".
Une eau est dite « riche en calcium » si elle contient plus de 120 mg de calcium par litre. Les eaux riches en calcium sont : Le trio gagnant : Hépar (549 mg/L), Courmayeur (576 mg/L), Contrex (468 mg/L)
Pour les éliminer, optez pour une eau dont la composition minérale favorise le drainage et la diurèse. Les eaux minérales calciques sont une source intéressante, elles compensent le manque de calcium chez la personne âgée. L'eau dilue l'urine et ainsi les minéraux qui s'agrègent en cailloux sont moins concentrés.
Pour votre consommation quotidienne, privilégiez l'eau du robinet, peu chère, de qualité et respectueuse de l'environnement.
Si l'eau du robinet est bonne là où vous vous trouvez, le charbon actif est le choix le plus simple, efficace et économique pour boire une eau saine quotidiennement ! En voyage, embarquez une bouteille avec un filtre à charbon ou un filtre nano si vous partez à l'aventure !
Le site internet du ministère de la santé www.eaupotable.sante.gouv.fr permet également d'accéder aux résultats du contrôle sanitaire de l'eau du robinet, commune par commune, au fur et à mesure de leur disponibilité.
Le filtre à eau domestique le plus efficace reste l'osmoseur. Cet appareil se place sous l'évier et filtre l'eau grâce à sa membrane poreuse qui va retenir 99 % des éléments nocifs encore contenus dans l'eau, à l'instar de bactéries et polluants comme les nitrates, le cuivre ou le chrome.
Le deuxième inconvénient principal de l'eau en bouteille est son impact environnemental. D'abord, l'emballage plastique de l'eau en bouteille pollue doublement l'environnement : lors de la fabrication du plastique puis lorsque la bouteille est jetée (il faut minimum 100 ans pour que le plastique se décompose).
L'eau de source est immédiatement propre à la consommation – dès la source –, et ce contrairement à l'eau du robinet qui doit généralement d'abord subir un traitement chimique et/ou bactériologique intensif avant de pouvoir être consommée.
Boire de l'eau : quelle est la limite à ne pas dépasser ? D'une manière générale, il est fortement déconseillé de boire plus de 5 litres d'eau par jour, car une grande quantité d'eau risque de diluer les constantes sanguines.
En cas de constipation, des moyens naturels pour essayer d'éliminer sont généralement efficaces. Il est important de fluidifier les selles en s'hydratant avec une eau bien minéralisée. Pour cela l'eau Hépar, riche en magnésium (119 mg/l), est recommandée, tout comme la Rozana qui bat tous les records (160 mg/l).
Boire beaucoup d'eau, 1 L et demi par jour, eau de source la plus pure possible (extrait sec à 180° le plus bas possible, autour de 20, c'est indiqué sur toutes les étiquettes). Faire des tisanes de plantes comme la verge d'or, la busserole, l'ortie qui sont diurétiques.
L'eau Iceberg est la plus pure et la plus fraîche de la planète. Elle est produite et mise en bouteille par Canada Original Iceberg Water Corporation à St John's Newfoundland sous des normes très strictes pour préserver son absolue pureté.
« Quelle eau choisir ? »
Dans l'idéal, on préfèrera donc plutôt une eau faiblement minéralisée (résidu à sec inférieur à 100 mg). Si vous ne souhaitez pas acheter de l'eau en bouteille, l'eau de robinet conviendra tout à fait.
Et le magnésium contenu dans les eaux minérales naturelles a un effet non négligeable sur l'accélération du transit intestinal(1). Découvrez tout ce qui fait de l'eau Hépar® l'eau recommandée par 95 % des médecins pour son effet sur la constipation(2).
Le charbon actif.
Élaboré à partir de chêne ou de bambou, le morceau de charbon est placé, lors de sa première utilisation, durant dix minutes dans de l'eau bouillante. Il peut ensuite rejoindre une carafe. Pour une utilisation optimale, il est recommandé d'attendre plusieurs heures avant de se servir à boire.
Le charbon Binchotan
Le Binchotan est un bâtonnet de charbon actif, qui sert à purifier les éléments indésirables contenus dans l'eau du robinet et à améliorer son goût.
Les perles de céramique
Pour filtrer un litre d'eau, il faut plonger 15 perles dans une carafe ou une bouteille en verre pendant une trentaine de minutes. Celles-ci ont l'avantage d'être réutilisables à vie et ne nécessitent aucun entretien. Elles sont repérables facilement dans les magasins bio et en ligne.