Techniquement l'eau de pluie est une eau distillée : Elle a été évaporée, puis la vapeur a été condensée de nouveau. Elle n'est pas aussi pure qu'une eau sortant d'un alambic, mais uniquement parce qu'elle s'est retrouvée au contact de poussières en suspension dans l'atmosphère.
L'eau déminéralisée conserve quelques ions, elle est donc un peu moins « pure » que l'eau distillée. Son PH est proche de 7. Ses ions sont pour partie retirés, et l'eau ainsi purifiée (moins toutefois que l'eau distillée).
La principale différence entre l'eau déminéralisée et l'eau distillée est que l'eau distillée a généralement moins de contaminants organiques, la déminéralisation ne retire pas les molécules non chargées comme les virus ou les bactéries.
Faites bouillir de l'eau dans la casserole. L'eau de la bouteille en verre va bouillir et se transformer en vapeur, puis s'évaporer dans la bouteille vide. Le bloc de glace fera se condenser la vapeur en eau distillée.
Faites chauffer l'eau du robinet jusqu'à ce qu'elle se transforme en vapeur. Lorsque la vapeur se condense en eau, elle laisse derrière elle tout résidu minéral. Le liquide condensé résultant est de l'eau distillée.
L'eau de pluie est déjà déminéralisée car en tombant n'absorbe aucun minéral. De la même façon, si vous avez un sèche-linge à condensation, l'eau recueillie ne contient plus de minéraux.
Le processus de distillation est simple. Chauffez l'eau du robinet au point qu'elle se transforme en vapeur. Lorsque la vapeur se condense en eau, elle laisse derrière elle tout résidu minéral. Le liquide condensé résultant est de l'eau distillée.
L'ingestion d'eau distillée mène à la dilution des électrolytes dissous dans l'eau du corps. Une redistribution inadéquate de l'eau du corps peut compromettre la fonction des organes vitaux.
On l'appelle également eau déminéralisée. Pour la consommation humaine, elle ne représente aucun n'intérêt et aucun risque. Dépourvue de minéraux, l'eau distillée n'apporte rien au fonctionnement du corps.
Si vous en buvez un verre, bien que son goût ne soit pas très agréable, l'eau déminéralisée n'aura pas d'impact sur votre santé. En revanche, boire uniquement de l'eau déminéralisée serait dangereux : en l'absence de sels minéraux, votre organisme serait mis en situation de carence.
L'eau déminéralisée est de l'eau filtrée. En filtrant l'eau courante, les ions négatifs, composés de petites quantités de sel, sont retirés. Les ions positifs restent dans l'eau. Cette forme d'eau est propre, mais pas entièrement pure.
D'une manière générale, lorsque l'eau pénètre l'organisme, un équilibre se forme entre les sels. Étant donné que l'eau déminéralisée n'en contient pas, elle récupérera les cations de nos cellules et les éliminera par la suite. Notez que la perte de sels n'est pas une situation optimale pour notre organisme.
Effectivement, l'eau en bouteille et l'eau du robinet sont chimiquement traitées pour assurer leur potabilité. En buvant ces eaux, nous consommons donc des microquantités de produits chimiques sans le savoir.
L'eau du robinet doit être traitée chimiquement pour être conforme aux normes de potabilité. L'Eau Minérale Naturelle se caractérise par sa pureté originelle et il est interdit de la traiter.
L'eau distillée n'est donc pas une eau pure (constituée uniquement de molécule d'H2O).
L'eau distillée ne contient aucun additif ni impureté, c'est une eau chimiquement pure. Elle n'est pas toxique pour l'homme, car elle ne contient aucun composant dangereux.
Selon les 10 critères de qualité cités plus haut, il s'agit de disposer de : Une eau pure, obtenue par osmose inverse. Une eau de pH situé entre 6.5 et 7.2, pas plus. Une eau présentée chaude ou à température voisine de 37°C.
L'eau distillée est surtout utilisée pour les interventions pouvant nécessiter une hygiène irréprochable (médecins, dentistes, tatoueurs, batteries, machines à café et appareils d'apnée du sommeil) et pour tous ceux qui ont besoin d'une eau sans sels minéraux.
Les eaux riches en calcium sont : Hépar (549 mg/L), Courmayeur (576 mg/L), Contrex (468 mg/L), Salvetat (253 mg/L), Quézac (170 mg/L), Saint Amand (230 mg/L), San Pellegrino (174 mg/L), Vittel (240 mg/L), Badoit (190 mg/L), Arvie (170 mg/L)…
Pour le repassage, il est recommandé d'utiliser de l'eau déminéralisée, mélangée à 50% avec l'eau du robinet. L'eau déminéralisée, comme son nom l'indique, est dépourvue de tous ses minéraux et des autres impuretés qui encrassent les résistances des appareils.
L'eau pure est légèrement acide et l'eau distillée possède un pH d'environ5. 8. La raison est que cette eau déminéralisée dissout le dioxyde de carbone de l'air. Il dissout le dioxyde de carbone jusqu'à ce qu'il soit en l'équilibre dynamique avec l'atmosphère.
Recourir à une eau exempte de minéraux permet donc d'éviter une usure prématurée ainsi que la formation d'un résidu blanchâtre. Voilà pourquoi seules deux sortes d'eau purifiée sont recommandées pour le réservoir d'un appareil CPAP : l'eau déminéralisée et l'eau distillée.
Ne remplissez jamais une batterie avec de l'eau normale. Cela endommagerait votre batterie. Vous devez absolument utiliser de l'eau distillée. On l'appelle également eau déionisée ou eau déminéralisée.
Où trouver de l'eau déminéralisée ? L'eau déminéralisée se trouve dans le commerce. Vous pouvez en acheter en bouteille directement dans des magasins spécialisés ou en ligne où vous pourrez vous fournir en gros et parfois moins cher. On en trouve aussi dans la grande distribution sans trop de tracas.