Les chercheurs indiquent que le thé vert ne devrait en aucun temps remplacer les médicaments utilisés pour réduire les taux de cholestérol. La consommation de thé vert n'a pas eu d'effet sur le taux de bon cholestérol (HDL).
Le thé vert peu oxydé et riche en catéchines est lui aussi un allié de poids anti-cholestérol.
Une grande consommation de thé vert était associée à une baisse moyenne de 28 % du risque de maladie coronarienne. De plus, il y a une relation dose-effet : pour chaque tasse/jour additionnelle de thé vert consommée le risque de maladie coronarienne diminuait de 10 %.
Le thé est une boisson aux nombreux bienfaits et c'est sans nul doute un allié pour maintenir une bonne santé cardiaque. D'après les études, la camellia sinensis (la plante du thé) favoriserait la baisse du cholestérol total (de plus de 11 %) et du cholestérol LDL (d'environ 16 %).
Tout d'abord, la consommation de l'eau alcaline permet de réduire les taux sanguins de cholestérol, de glucose et de triglycéride, tout en améliorant le fonctionnement métabolique. En outre, il assure une bonne protection contre les dégâts oxydants aux cellules pancréatiques.
Vous devez toutefois privilégier les céréales complètes qui aident à maintenir votre taux de cholestérol. Riches en fibres, elles luttent aussi contre le mauvais cholestérol et les risques cardiovasculaires. Optez pour des flocons d'avoine, de l'épeautre, du blé complet ou bien de l'orge.
Une alimentation très riche en légumes variés et en fruits. Une consommation de viande essentiellement sous forme de volailles, peu de viande rouge et de charcuterie. Une consommation régulière en poisson et produits de la mer. Une utilisation assez régulière de légumineuses (fèves, lentilles…).
Les aliments riches en fibres, les huiles végétales, le poisson riche en oméga-3 ou encore la consommation modérée du café noir sans sucre ni crème peuvent aider à abaisser le taux de mauvais cholestérol (LDL). L'ail est un antioxydant connu pour sa capacité à réduire les triglycérides circulants dans le sang.
Lutter contre le cholestérol
Les flavonoïdes et les limonoïdes ont un pouvoir sur la réduction du taux de cholestérol dans le sang. De manière plus globale, les antioxydants présents dans le citron (diurétiques) permettent de purifier le sang en éliminant les substances toxiques et les déchets.
Antioxydant, le thé vert soutient la fonction endothéliale (préserve la santé des cellules qui recouvrent les parois des vaisseaux sanguins), a des propriétés anti-inflammatoires et antihypertenseurs. Il est bénéfique pour le rythme cardiaque.
Pour bénéficier de ses nombreuses vertus, il est conseillé de boire 3 à 4 tasses de thé vert dans la journée pour les personnes en bonne santé. (Si vous consommez également du café dans la journée, il est néanmoins préférable d'en boire moins afin de trouver un équilibre entre les deux boissons).
Le thé vert est bon pour la ligne : il renferme deux substances : la caféine et l'épigallocathécine-gallate (ECG) qui augmentent le métabolisme de base et permet de brûler de 50 à 100 calories supplémentaires par jour, à condition de boire au moins 5 tasses de thé vert quotidiennement.
Le thé du matin
Boire cet or vert, à jeun, le matin offre à votre corps une quantité de bienfaits dont vous ignorez sûrement l'existence. Cette boisson a pour faculté de faire gonfler votre estomac, il est donc considéré comme un excellent coupe-faim et cela vous permettra de ne pas grignoter le matin.
Entre le bon et le mauvais cholestérol, les compléments alimentaires à base d'actifs telle que la levure de riz rouge sont efficaces dans la réduction du mauvais taux de cholestérol. Le cholestérol est un lipide naturel dont votre corps a besoin. Il est toutefois recommandé de contrôler régulièrement son taux.
Certains légumes sont si légers que l'on peut les consommer sans compter : salade, concombre, tomate, courgette, champignon, navet, épinard ou aubergine en particulier (moins de 20Kcal/100g). *les microconsituants (flavonoïdes, tanins, composés soufrés…)
Le thé vert aide ainsi à prévenir et ralentir le déclin neurologique occasionné par la maladie d'Alzheimer ou Parkinson. De même, de part son effet stimulant (le thé vert contient de la caféine), il booste le cerveau et l'aide à travailler plus rapidement (mémoire, rapidité de réflexion …).
Quels sont les fruits à éviter en cas de cholestérol ? "Le cholestérol est une source animale : il n'y a aucun fruit qui contient du cholestérol", insiste Alexie Colson. Il n'y a donc pas de fruits à éviter en cas de cholestérol.
La pêche est un des fruits à préconiser si vous voulez lutter contre votre taux de cholestérol. En effet, elle est riche en antioxydant, ce qui empêche l'oxydation du "mauvais cholestérol".
Enfin, il stimule l'activité des reins, améliorant l'élimination des toxines. Toutes ces raisons expliquent pourquoi le citron aide à nettoyer et à booster notre système digestif. Avec de l'eau citronnée, moins de ventre ballonné, plus de détox… Et du bien-être toute la journée !
Lisez bien les étiquettes et soyez raisonnable : camembert, chèvre ou fromage de brebis et cholestérol feront bon ménage.
Le cholestérol élevé n'a pas de symptôme. Seule une analyse sanguine peut détecter un taux de cholestérol élevé.
Lutter contre le cholestérol avec les avocats
L'avocat est un fruit riche en acides gras insaturés, reconnus comme bénéfiques pour la santé du coeur. La consommation d'acides gras insaturés en remplacement des acides gras saturés permet de lutter efficacement contre le cholestérol LDL.
Les résultats sont sans appel : en consommant de 3 à 5 tasses d'expresso par jour, les hommes avaient de façon significative un taux de cholestérol plus élevé. Quant aux femmes, elles enregistraient une augmentation de 0,11 mmol/L de cholestérol à partir de 6 tasses de café filtré par jour et au-delà.
BON POUR VOTRE COEUR
Le poisson bleu est riche en acides gras oméga 3. Le thon est celui qui en a le plus (entre 0,5 et 1 mg par 100 g). Ces graisses réduisent le cholestérol et les triglycérides et empêchent la formation de caillots de sang.
En moyenne, les Français consomment 220 œufs par an, ce qui est relativement peu. On sait désormais qu'ils n'augmentent pas le cholestérol au niveau sanguin.