Halal : l'Institut Marocain de Normalisation IMANOR certifie l'abattoir qui fournit la viande des produits poulet de McDonald's Maroc et lui octroie son Label Halal.
McDonald's est une marque universelle qui s'adresse au plus grand nombre avec une offre large et accessible. Ainsi notre enseigne ne propose pas de produits halal.
Quant à la majorité de nos pains, ils ne comportent pas de porc, y compris en ce qui concerne l'additif E472E qui est d'origine végétale issu de l'huile de tournesol". De la même façon, l'entreprise McDonald's n'a jamais certifié que le Filet-O-Fish était halal.
Nos steaks hachés sont faits à partir de viande 100% pur bœuf rigoureusement sélectionnée par notre fournisseur. Les bovins sont originaires de Belgique, d'Irlande ou des Pays-Bas. Ce sont essentiellement les morceaux des flancs avant de l'animal qui sont utilisés pour produire nos steaks hachés pour un goût optimal.
Pas de halal du côté de Burger King
Burger King allait-il continuer dans la même voie ou tout bonnement l'abandonner. Malheureusement, pour le moment il n'existe en France aucun Burger King estampillé halal.
COMMUNIQUÉ – Depuis le début des activités de McDonald's au Maroc en 1992, le Halal, a toujours constitué un élément fondamental de tous les systèmes d'approvisionnement de McDonald's Maroc.
Nos steaks hachés, les patties pour les experts, contiennent un seul ingrédient: de la viande de bœuf.
Sur 178 Quick en France, 66 sont «100% halal»
Selon le restaurant, l'offre produits est préparée soit avec de la viande certifiée halal, soit avec de la viande non halal.
Le Filet-O-Fish contient un filet de poisson pané fait essentiellement de colin d'Alaska et/ou de hoki, une demi tranche de fromage fondu et une sauce tartare. Il est servi sur un petit pain sans graines de sésame.
Chez KFC, le poulet servi n'est pas certifié halal car notre vocation est de proposer une offre universelle. C'est d'ailleurs dans cet esprit que nous avons développé une gamme de produits à base de poisson, afin de pouvoir satisfaire tous les goûts.
Le terme, dans son acception la plus courante, recouvre tous les aliments autorisés aux fidèles, essentiellement d'origine animale. Sont ainsi « halal » les viandes des espèces ovines, bovines, caprines et cameline, de même que la viande de cheval, de volaille ou de lapin. Les produits de la mer sont également permis.
McDonald's Maroc est le premier opérateur de restauration au royaume à disposer d'une double certification halal de ses viandes.
100 % du poisson utilisé pour nos sandwichs est du poisson sauvage pêché en pleine mer et issu de pêcheries répondant au référentiel MSC.
De la Fourme d'Ambert AOP, de la viande Charolaise 100% française et du bacon fumé au bois de hêtre.
Depuis mardi soir, le nom de son établissement s'affiche dans l'application "Hal'Rezo", qui répertorie les établissements halal, pour le moment en Île-de-France.
Concrètement, le bacon est désormais banni des tranches de pain, remplacé par de la dinde fumée, et le bœuf est certifié halal, c'est-à-dire tué dans les règles par un sacrificateur agréé.
McDonald's est une marque universelle qui s'adresse au plus grand nombre avec une offre large et accessible. Ainsi notre enseigne ne propose pas de produits halal.
Tout d'abord, les fournisseurs utilisent principalement des muscles issus de l'avant des bovins comme par exemple, l'épaule, le collier, le plat de côte. "Dans les usines, les viandes sont grossièrement hachées par d'immenses couteaux et le taux de matière grasse est mesuré par infrarouge.
Ce hamburger est composé de deux rondelles de 45,4 g de viande hachée de bœuf ou poulet, de fromage américain, de « Sauce Spéciale » (une variante de la sauce Thousand Island Dressing), de laitue, de cornichons au vinaigre et d'oignons, le tout entre trois tranches de pain au sésame. Il est commercialisé dans 119 pays.
La chaîne de restauration rapide Quick Belgique ne proposera pas de produits halal dans ses points de vente, tandis que 23 établissements français proposent des burgers de ce type, certains depuis maintenant deux ans.
McDo Halal ou pas ? Le numéro un du Burger en France, McDo, ne souhaite pas actuellement proposer de la viande Halal dans son menu. En effet, certaines recettes contiennent souvent du porc. La cohabitation avec des produits qui correspondent au rites musulmans n'est donc pas possible.
Le poulet livré aux restaurants KFC, labélisé HALAL par l'IMANOR (Institut marocain de normalisation), remplit toutes les exigences réglementaires et de qualité les plus sévères dans le domaine à travers un système de management de qualité garantissant une qualité organoleptique et hygiénique irréprochable.
Le menu McFirst™ McDo, c'est… un pain spécial surmonté de graines de sésame et de pavot, du cheddar fondu, des feuilles de salade croquantes, une rondelle de tomate, du Ketchup®, le tout rel…
Depuis ce lundi, il est de nouveau à la carte du fast-food. Lancé en 2015, le menu McFirst coûte 4,95 €, soit 3 € voire 4 € moins cher que certains autres menus proposés par l'enseigne américaine.